• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Dadler til babyer: Når å innføre og oppskrifter å prøve

Dadler er deilige frukter og utmerket kilder til ulike vitaminer og mineraler. Men som ny forelder kan du være usikker på sikkerheten og nyttigheten av dadler til babyer. Det finnes omtrent 30 varianter, hovedsakelig i tre former – ferske, halvtørkede og tørkede. Modne dadler er pakket med enkle sukkerer som dextrose og fruktose, som gir umiddelbar energikick. Les videre for å finne ut om du kan mate babyen din med dadler, hvilke næringsstoffer de inneholder, deres helsefordeler, og måter å inkludere dadler i babyens kosthold på.

Når kan du innføre dadler til babyen din?

Du kan innføre dadler når babyen din fyller seks måneder, eller så snart du starter å gi halvfaste matvarer. Innfør dadler i babyens kosthold sakte og foretrukket i moset eller puréform. Følg alltid «vent-i-tre-dager»-regelen og sjekk om babyen trives med maten.

Unngå tørkede dadler siden de vil være vanskelige for babyen å tygge i de første stadiene.

Næringsmessige fordeler av dadler til babyer

Dadler er anerkjent som «hjertevennlige matvarer» av American Heart Association på grunn av sitt lave kolesterol- og mettet fettinnhold. De inneholder alle de essensielle næringsstoffene som kreves for din lilles sunn vekst og utvikling.

100 gram dadler (medjool-type) gir følgende næringsverdi:

• Vitamin B9 (Folat) – 15 µg
• Vitamin B3 (Niasin) – 1,6 mg
• Vitamin B6 (Pyridoxin) – 0,24 mg
• Vitamin B2 (Riboflavin) – 0,06 mg
• Vitamin B1 (Tiamin) – 0,05 mg
• Vitamin A – 7 µg
• Vitamin K – 2,7 µg
• Jern – 0,90 mg
• Magnesium – 54 mg
• Fosfor – 62 mg
• Sink – 0,44 mg

En hel dadels næringsverdi for babyen din:

Kalorier – 66, fiber – 1,6 g, jern – 0,22 mg, kalsium – 15 mg, kalium – 167 mg og spormengder av niasin, vitamin A og folat.

Kilde: United States Department of Agriculture

Sulfater brukes ofte i dadler og andre tørrfrukter for å forhindre mugg og øke holdbarhet. Hvis babyen din er diagnostisert med astma, bekreft med barnelegen din om sikkerheten av dadler for barnet ditt.

Helsefordeler av dadler til babyer

Dadler har høy næringsverdi og medisinske fordeler. Derfor har de vært en del av hovedkostholdet i mange kulturer verden over. Noen av fordelene er:

1. Bekjemper tarminfeksjoner

Dadler er nyttige midler mot tarmproblemer. De bekjemper parasitære organismer og hjelper med å etablere vennlige bakteriekolonier i tarmen.

2. Beskytter levern

Leveren er utsatt for bakterielle og virale infeksjoner hos barn. Studier viser at dadler har leverbeskyttende egenskaper, og å inkludere dem i babyens kosthold vil derfor hjelpe.

3. For sterke tenner

Du kan gi modne dadler til babyer som tynner for sterkere tannutvikling. Ved å tygge dadler får tennene og tannkjøttet tilstrekkelig treningsstimulus og kan utvikle seg sterkere og raskere.

4. Gir ekstra næring under feber

Lag dadler i melk og gi til babyen når de lider av feber, hoste og kopper. Denne infusen, rik på næringsstoffer, hjelper til raskere restitusjon.

5. Botar dysenteri

Babyer kan få dysenteri – en bakteriell infeksjon i tykktarmen. Dadler hjelper med å kontrollere denne tilstanden.

6. Linder forstoppelse

Dadler bekjemper forstoppelse, et vanlig problem hos babyer. Kostfiberinnholdet hjelper med å gi stole tyngde og dermed jevnere avføring.

7. Forbedrer synet

Det høye vitamin A-innholdet i modne dadler forbedrer din lilles syn, og gir dermed sunt syn.

8. Styrker immunsystemet

Antioksidantene og frie radikalene i dadler hjelper med å bekjempe infeksjoner, og oppgraderer babyens immunsystem på daglig basis.

9. Forbedrer hemoglobinnivåer

Det rike jerninnholdet i dadler øker hemoglobintellingen i babyens røde blodceller, og sikrer sunn vekst og ingen anemi.

10. Forbedrer vekt

Dadler hjelper med vektokning. Du kan gi dadler til babyen for å nå vektsmålene for deres alder.

Hvordan legge til dadler i babyens kosthold?

Du kan prøve flere kreative måter å legge til dadler i babyens kosthold på. Her er noen ideer å starte med:

• Strø litt hakkede dadler over havregryn (hvis babyen kan tygge og svelge ordentlig)
• Bak dem i muffins
• Natur yoghurt blandet med dadlerpuré
• Legg til dadler i melk for en deilig milkshake

Dadler er klistrete og kan klebe fast i din lilles tenner. Det fører til bakterier som produserer syre og forårsaker tannhull. Sørg for å rengjøre babyens tenner eller gi dem vann å drikke etter å ha spist dadler.

Sunn dadelsoppskrifter til babyer

Du kan lage baby-mat ved hjelp av dadler. Babyer kan spise disse oppskriftene etter seks måneders alder når de er klare for annen fast mat også. Her er noen fantastiske oppskrifter for å legge til dadler.

1. Ferske dadler puré

Ferske dadler har mye fiber og utgjør utmerket fast mat for babyen din.

Du trenger:

• 1 kopp entste ferske dadler
• 1-2 kopper vann

Slik gjør du:

1. Vekk dadlene i vann i et par timer; helst over natten, for å mykne skallet på dadlene.
2. Kast ikke vannet. Overfør dadlene sammen med vannet til en blender.
3. Blend dadlene i 2-3 minutter eller til du ikke ser noe solidt fiber i blandingen. Ferske dadler har mye fiber, så bruk maksimal blandinginnstilling på blenderen din.
4. Når de er blandet, bruk en skje for å sjekke etter harde klumper. Hvis det er noen, bland litt lenger, og hvis det ikke er noen, er puréen serveringsklar.

2. Tørkede dadler og banan puré

Denne oppskriften kan fungere som en flot dessert for en liten baby som ennå ikke kan ha tilsatt sukker.

Du trenger:

• 1/3 kopp hakkede tørkede dadler uten tilsatt sukker eller konservanser
• 1 hakket banan
• 2-3 kopper vann

Slik gjør du:

1. Vekk de tørkede dadlene i vann i et par timer eller over natten.
2. Overfør dadlene sammen med vannet til blenderen. Legg til den hakkede bananen.
3. Blend til puréen når en tynd konsistens. Legg til mer vann hvis nødvendig. Når den er ferdig, er puréen klar til å serveres.

3. Dadler og risgrøt

Dette kan lage en god frokostvare for en baby og selv småbarn.

Du trenger:

• 2 kopper kokt og tilberedt ris
• 1/2 kopp fint hakkede tørkede dadler
• 1/2 kopp fint hakkede ferske dadler
• 3 kopper vann

Slik gjør du:

1. Vekk dadlene i en time. Sett dadlene og vannet i en blender.
2. Legg til kokt ris i blenderen og hell vannet. Bland dem sammen.
3. Hvis babyen din elsker tykkere konsistens, legg til mindre vann; ellers legg til ekstra vann for å gjøre grøten tynnere.

Forsiktighetsmålinger ved giving av dadler til babyer

Babyer har et skjelt fordøyelsessystem. Her er enkle forsiktighetsmålinger du kan følge:

• Gi alltid dadler skåret i størrelsen av en rosinskråpe for å unngå kvitterisiko, eller i moset eller puréform for sikker forbruk og bedre fordøyelse.
• Hvis babyen din har begynt å gå, sørg for at de ikke løper mens de tygger dadler, for å unngå kvitting.
• Gi fullmodne dadler med søt fruktkjøtt. Umodne dadler inneholder tanniner, som kan forårsake maverelaterte allergier.
• Dampede dadler er et bedre valg enn rå eller kokte.
• Rå dadler kan gis etter at babyen din vokser eldre og begynner å spise mat fra ulike matgrupper.

Dadler er et sunt tilskudd til babyens kosthold. Deres høye fiberinnhold og gode næringsstoffer hjelper til med babyens riktige vekst og utvikling. Men hvis babyen din ennå blir kjent med fast mat, innfør dadler i kostholdet deres gjennom puréer og grøter. Vent også i tre dager etter første forbruk for å se om babyen din er sensitiv for dadler. Innfør dadler til babyer og fremdrift bare basert på babyens komfortnivå. Hvis du har spørsmål, konsulter din barnelege og få dem avklart.