Slik tilbereder du yams (søtpoteter) til babyamat

Yams (søtpoteter) er en næringsrik tidlig mat for en baby. Høy i beta-karoten og vitamin A, er yams rike på fiber og gir en lett sød smak som de fleste babyer liker. I tillegg til å være en næringsbombe, er yams enkle å tilberede på plates, i ovn eller mikrobølgeovn. I USA er søtpoteter og yams forskjellige varianter av samme grønnsak. Velg yams som er faste, tørre og ublemmet. Oppbevar dem et kjølig, tørt sted.

Du trenger

  • Skål
  • Gaffel
  • Bakteblekk (valgfritt)
  • Gryte (med tett lokk)
  • Dampesett (valgfritt)
  • Blender, matmaler eller elektrisk mixer (valgfritt)

Instruksjoner

Stekte yams

  1. Steg 1: Vask og tørk yamsene.

  2. Steg 2: Prikk yamsene med en gaffel fem til seks ganger.

  3. Steg 3: Plasser yamsene på bakteblekket. Stek i 200 °C ovn i 30 til 60 minutter. Eller, hvis du bruker mikrobølgeovn, plasser uinnpakket yams på en tallerken og mikrobølge på høy effekt i fire minutter.

  4. Steg 4: Knytt yamsene sakte for å se om de er myke. Hvis ikke, la dem fortsette å steke i ovn eller sett mikrobølgeovnen for to minutter til.

  5. Steg 5: La yamsene avkjøle litt, deretter skjær i to og skrap ut kjøttet.

  6. Steg 6: Bruk en matmaler, blender, mixer eller gaffel til å mose eller puresere yamsene.

Dampede yams

  1. Steg 7: Vask og tørk yamsene.

  2. Steg 8: Skrell yamsene og kutt i terninger.

  3. Steg 9: Sett yamsene i en dampbeholder i en gryte med tett lokk. Tilsett litt vann til gryten.

  4. Steg 10: Kog til yamsene er myke.

  5. Steg 11: Bruk en matmaler, blender, mixer eller gaffel til å mose eller puresere yamsene.

Kokte yams

  1. Steg 12: Vask og tørk yamsene.

  2. Steg 13: Skrell yamsene og kutt i terninger.

  3. Steg 14: Sett terningene i en gryte med vann. Sett et tett lokk på gryten.

  4. Steg 15: Bring gryten til koke og koch yamsene til de er myke.

  5. Steg 16: Bruk en matmaler, blender, mixer eller gaffel til å mose eller puresere yamsene.

Previous:

Next:

  • 22 keltiske barnenavn
    22 keltiske barnenavn
    Hvis du venter barn og bare ikke kan få nok av språkene og respektive kulturene til Irland, Skottland, Wales og andre keltiske nasjoner, kan du vurdere keltiske barnenavn. Disse navnene øker i popularitet hvert år av mange grunner, som inkluderer po
  • Tillatelse til å være forelder: Hvorfor jeg feirer min sønns hjemkomst
    Tillatelse til å være forelder: Hvorfor jeg feirer min sønns hjemkomst
    Det er kanskje urettferdig å si min fødsel ikke gikk etter plan, fordi, bortsett fra et stykke papir med navnet på barnelegen vår og bippers-nummeret til mannen min, hadde jeg ikke en plan. Jeg så ikke på fødselen av barnet mitt som den kliché beste
  • Jeg kjeder meg som hjemmemamma. Her er 7 måter å slå kjedsomhet og utmattelse
    Jeg kjeder meg som hjemmemamma. Her er 7 måter å slå kjedsomhet og utmattelse
    Av en haug praktiske grunner var det å bli hjemmemamma det riktige valget for meg og familien min. Og likevel, til tross for at jeg elsker min 16 måneder gamle sønn og generelt nyter tiden vi bruker sammen, er det ingen måte å unngå at enkelte dager