• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Hvordan mate baby vegansk kost

Som forelder håper du på best mulig ernæring for barnet ditt gjennom hele livet, men spesielt i de to første årene når hun vokser så raskt. Du kan vurdere å mate babyen din vegansk kost lik din egen, men du kan lure på om hun vil motta alle næringsstoffer og vitaminer hun trenger. Godt nyheter er, ifølge American Dietetic Association, kan hele familien din – inkludert spedbarn – nyte en vegansk kost med noen mindre justeringer for å sikre babyens optimale vekst og utvikling.

Instruksjoner

1. Amme babyen din eksklusivt for å gi best mulig ernæring til hun er minst 6 måneder gammel, anbefaler American Academy of Pediatrics. Hvis du er veganer selv, ta et B-12 tilskudd eller spis nok berikede matvarer, som frokostcerealer eller ikke-meierimelk, for å sikre at babyen din mottar denne avgjørende vitaminen nødvendig for hendes utviklende nervesystem. Etter avvenning vil hun trenge enten et B-12 tilskudd eller tilstrekkelige matkilder for å fortsette å motta nok B-12.
2. Innfør fester sakte rundt 6 måneder. Start med rensete matvarer, så mosete matvarer og til slutt små biter myk mat. Prøv banan eller pære, risbaserte retter og moset potet eller spinat. Tilsett jernberikede havre- og hvetekorn, eller la den lille prøve tofu rundt 7 måneder for både jern og protein.
3. Snakk med barnets barnlege før du innfører nøtter eller nøttsmør i kosten hennes. Hvis du har familiehistorie for nøtteallergi, anbefaler America Academy of Pediatrics at du venter til hun er 3 år gammel før du prøver denne proteinkilden for å gi immunsystemet ekstra tid til å utvikle seg, og derved redusere sjansen for en allergisk reaksjon.
4. Tilby høyere kalorimat og hyppigere måltider og mellanmåltider mens babyen vokser for å hjelpe henne med å holde tritt med ernæringsbehovene. Bønnesmør, bønner og moset avokado er gode valg for ekstra kalorier. Ikke prøv å begrense fettinntaket hennes, da omega-3 fedtsyrer er nødvendige for hjernefunksjon, øyehelse og hjerte-kar helse. Fordi disse fedtsyrene ofte finnes i animale kilder som fisk og egg, tilbyr hun alternativer som soya eller vegansk margarin.
5. Sørg for at barnet ditt får nok vitamin D, kalsium og sink ved å la henne spise mye mørke grønne bladgrønnsaker, fullkornbrød og drikke kalsiumberikert appelsinjuice. Hver av disse næringsstoffene er essensielle for barnets helse og finnes ikke alltid i en vegansk kost.
6. Tilby en beriket, fullfett ikke-meierimelk til 1-åringen din, hvis hun vokser normalt og allerede spiser en god variasjon av frukt, grønnsaker og korn. Småbarn i denne alderen liker ofte pasta; små biter veggieburgere eller tofu pølser skåret i små halvsirkler; pannekaker og vafler; grønnsaksbelagte pizzaer uten ost; hummus og knekkebrød; og sojamelkbaserte fruktsmoothier.