Hoe je kerstkoekjes met je peuter bakt

Bakken met je kleintje kan een hele lading plezier zijn. Het is een geweldige binding-activiteit voor jullie beiden, en je tot zal het liefst Mamas Kleine Helpertje in de keuken zijn – en rommel maken, natuurlijk. Het is ook een leuke manier om de motorische vaardigheden van je kind te ontwikkelen, terwijl hij zich richt op het gebruik van handen en vingers om te tillen, meten, mengen en proeven. Een simpel kerstkoekjesrecept is perfect voor het feestseizoen en kan gemakkelijk aangepast worden voor andere tijden van het jaar.

Benodigdheden

  • Houten lepel
  • Middelgrote kom
  • Kleine pannetje
  • Grote kom
  • Houdbaarheidsfolie
  • Bakpapier
  • Deegroller
  • Kerstkoekjesvorm (kerststafvorm)
  • Metaal spatel
  • Bakplaten
  • Afkoelrooster
  • Handmixer
  • Voor het deeg: 3,5 cup bloem, 1/2 tl zout, 1 cup ongezouten boter (zacht), 2/3 cup suiker, 1 groot ei, 1 el licht stroop, 1 el vanille-extract
  • Voor de glazuur: 2 cup gezoute poedersuiker, 1/4 cup ongezouten boter (zacht), 1/2 tl vanille-extract, 1-2 el melk, vloeibare kleurstof

Instructies

  1. Verzamel de ingrediënten. Laat je peuter een paar kleine dingen dragen, zoals de boter en het zout. Geef haar pannen en houten lepels om mee te spelen terwijl jij de ingrediënten afmeet.
  2. Maak het koekjesdeeg. Laat je peuter het bloem en zout in de middelgrote kom doen en roeren met een houten lepel. Klop de boter en suiker in de grote kom. Voeg het ei, stroop en vanille toe. Voeg het bloemmengsel in drie keer toe, goed mengen na elke keer.
  3. Vorm het deeg. Haal het deeg uit de kom en deel in twee helften. Vorm elke helft tot een schijf en pak in folie. Laat je peuter je vouwbeweging nabootsen. Zet de schijven 1-2 uur in de koelkast tot ze stevig genoeg zijn om uit te rollen. Verwarm de oven op 190°C.
  4. ROL uit en stik vormpjes. Rol één schijf tussen twee velletjes bakpapier, dikte 0,5 cm. Haal het bovenste vel af en laat je peuter zien hoe de kerststafvormpjes werken. Laat hem meer koekjes maken. Leg ze op bakplaten met de spatel, 2,5 cm uit elkaar.
  5. Bak de koekjes. Bak maximaal 10 minuten, of tot de randen lichtbruin worden. Haal de bakplaat uit de oven en laat afkoelen op het rooster.
  6. Maak de glazuur. Meng poedersuiker, boter en vanille in een grote kom met de handmixer tot de juiste consistentie voor spuiten. Verdeel de helft in een andere kom. Voeg rode kleurstof toe aan één kom tot gewenste kleur.
  7. Decoreer de koekjes. Vul spuitzakken met witte en rode glazuur en laat je peuter strepen maken op de kerststafkoekjes. Geef hem de zak en laat hem experimenteren op een paar eigen koekjes. Moedig aan en complimenteren, ongeacht de rommel.
  8. Laat de glazuur stollen. Zet de koekjes 20 minuten in de koelkast of tot de glazuur vast is. Geniet van jullie kerstkoekjes samen!

Let op: Veiligheid eerst: laat je peuter nooit bij hete ovens of scherpe voorwerpen. Maak van de rommel een deel van het plezier!

  • Hoe je als newborn care specialist meer kunt verdienen
    Als je je zorgvaardigheden wilt uitbreiden om een nog aantrekkelijkere kandidaat te zijn voor gezinnen met verzorgingsbehoefte, kun je overwegen om door te studeren en Newborn Care Specialist (NCS) te worden. Na een speciale opleiding ondersteunt een
  • Nieuw onderzoek onthult hoe antidepressiva werken
    Onderzoekers van het Queensland Brain Institute in Australië hebben ontdekt dat de klasse geneesmiddelen die de niveaus van een neurotransmitter verhogen bekend als noradrenaline, neurogenese triggeren - de groei van nieuwe neuronen - in een herseng
  • Gezondheidszorg voor zwangerschapsplanning
    Zwangerschap is natuurlijk maar kan extra eisen aan je lichaam stellen, dus je moet weten welke specifieke risicos je loopt of welke voorzorgsmaatregelen je in de komende maanden moet nemen. Begin met een bezoek aan je gezondheidszorgverlener voor e