• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Hoge Lipase in Moedermelk: Oorzaken, Effecten en Tips om het te Beheren

Lipase is een van nature voorkomend enzym in moedermelk dat helpt bij het afbreken van melkvet in gemakkelijk verteerbare en absorberbare vetzuren. De oorzaak van hoge lipase in de moedermelk van slechts sommige moeders is onbekend. Er wordt aangenomen dat afgepompte en opgeslagen moedermelk hogere lipasegehalten heeft.

Hoge lipasegehalten in moedermelk kunnen ervoor zorgen dat het ruikt en proeft naar zeep. Deze veranderingen kunnen de reden zijn waarom sommige baby's weigeren te borstvoeden of het flesje met afgepompte moedermelk te drinken. Ouders kunnen zich ook bezorgd voelen over deze veranderingen en zich afvragen of de afgepompte melk nog veilig is voor de baby. Lees verder om meer te weten te komen over de oorzaken van hoge lipase in moedermelk, de impact van lipase-activiteit op moedermelk, en manieren om hiermee om te gaan.

Oorzaken van hoge lipase in moedermelk

Er is geen duidelijke oorzaak waarom moedermelk een hoog lipasegehalte zou ontwikkelen. Het is simpelweg zo dat sommige moeders een overmaat aan lipase in hun moedermelk hebben, terwijl anderen dat niet hebben. Lipase is een enzym in moedermelk dat de verteerbaarheid en absorptie van voedingsstoffen, met name vetten, vergemakkelijkt.

Er wordt aangenomen dat opgeslagen afgepompte moedermelk hoge lipasegehalten heeft die de afbraak van de melk versnellen, waardoor de smaak en geur van de melk veranderen (1). Toch rapporteren sommige moeders geen verandering in de geur of smaak van hun melk. In beide gevallen is correct opgeslagen moedermelk veilig, en duiden de afwijkende geur en smaak niet op ongeschiktheid voor de baby.

Beïnvloedt hoge lipase in moedermelk de gezondheid van de baby?

Er is geen klinisch bewijs dat de korte- of langetermijneffecten van moedermelk met hoge lipase op de gezondheid van de zuigeling aantoont. Er zijn geen bekende nadelige effecten. De veranderingen in smaak en geur van opgeslagen melk ontstaan door lipolyse, die antimicrobiële effecten heeft die microbiele groei in ontdooide, gekoelde moedermelk voorkomen (2).

Dit kan betekenen dat deze veranderingen gunstig zijn voor je baby. Een studie toonde namelijk aan dat lipase in moedermelk de functie van pancreaslipase tijdens de zuigelingstijd kan compenseren, wat bijdraagt aan een gezonde groei, met name bij prematuur geboren baby's (3). Als je de geur of smaak van je moedermelk toch niet prettig vindt, controleer je borstpiondelen, opbergbakjes en raadpleeg een kinderarts. Je kunt ook overwegen om sterkruikende voedingsmiddelen, zoals knoflook en vis, te vermijden.

Kan je lipase in moedermelk thuis testen?

Hoewel lipase-activiteit in moedermelk een normaal proces is, kun je het als gewenst wel thuis bepalen met de volgende stappen.

• Pomp wat moedermelk af, bewaar het in een geschikt bakje en vries het in of bewaar het in de koelkast. Je kunt een klein beetje melk proeven om de smaak en geur te bepalen voordat je het opbergt.
• Laat het bakje een tot twee dagen in de vriezer of koelkast staan.
• Na deze tijd controleer je de geur en smaak. Als de melk afkeurig of zeepachtig ruikt en proeft, is het zeer waarschijnlijk dat je moedermelk een hoog lipasegehalte heeft.

Als je melk een hoog lipasegehalte heeft en je baby weigert te drinken, kun je enkele interventies proberen.

Tips om de afwijkende geur en smaak van moedermelk te maskeren

Hier zijn enkele stappen om de geur en smaak van je melk door hoge lipase-activiteit op te lossen.

1. Noteer het tijdstip waarop de melk zuur wordt en begint te ruiken. Deze tijdlijn helpt bepalen wanneer je opgeslagen melk van smaak verandert door lipase-activiteit. In de meeste gevallen treedt de smaakverandering na 24 uur op. Pomp en bewaar de melk daarom volgens dit schema om verspilling te voorkomen.
2. Probeer blancheren. Volgens lactatie-experts kan het blancheren van vers afgepompte melk voor het opbergen lipase deactiveren. Blancheren houdt in dat je de melk verhit tot er net bubbels aan de randen verschijnen, maar niet laat koken (4). Koken is niet aan te raden omdat het essentiële nutriënten kan vernietigen. Experts adviseren om moedermelk in een pannetje te verhit tot onder de 82,2°C (180°F).
3. Meng opgeslagen melk met vers afgepompte melk of vaste voeding. Je kunt opgeslagen melk mengen met vers afgepompte melk om de smaak te maskeren voordat je het aan de baby geeft. Zorg ervoor dat beide dezelfde temperatuur hebben. Voor oudere baby's die moedermelk combineren met vaste voeding, kun je haperkruimels of babygraanpap toevoegen aan de moedermelk.

Naast deze maatregelen kan het aanpassen van de snelheid en druk van de borstpomp ook helpen om veranderingen in smaak en geur van moedermelk te voorkomen. Zorg er ook voor dat de borstpomp en zijn onderdelen gesteriliseerd zijn om bacteriële contaminatie te voorkomen, die eveneens de smaak en geur van moedermelk kan veranderen.

Moedermelk is van vitaal belang voor baby's. De smaak en geur zijn factoren die de eetlust van de baby beïnvloeden. Een baby kan stoppen met drinken van opgeslagen moedermelk door deze veranderingen. Maar rustig aan: de zeepachtige smaak en geur van correct opgeslagen melk zijn meestal veilig, mits de oorzaak hoge lipase-activiteit is en niet iets anders. Als je je zorgen maakt over de mogelijke oorzaak van de zeepachtige smaak, aarzel dan niet om een lactatieconsulent te raadplegen.