Veilige voedingsmiddelen voor kinderen met eiallergie

Er is een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen die kinderen met eiallergie kunnen genieten. Eieren komen veel voor in verpakte voedingsmiddelen zoals muffins, donuts, pizzabodem en cakes. Voor je je kind enig voedsel serveret, lees het voedingsetiket of praat met het keukenpersoneel in een restaurant om te zorgen dat het voedsel zonder eieren bereid is of het risico op kruiscontaminatie met eieren.

Fruit en groenten

Fruit en groenten zijn gezonde tussendoortjes en kunnen deel uitmaken van een gebalanceerde maaltijd. Ze zijn veilig voor je kind met eiallergie en geladen met vitamines en mineralen. Maak een fruitsmoothie met halfvolle melk voor het ontbijt. Pak een zakje worteltjes en een portie ranchsaus in het schoollunchje van je kind. Serveer appels of selderij met pindakaas voor een middaguurtje. Als bijgerecht bij het avondeten, maak broccoli met halfvolle kaas gesmolten erboven.

Broodjes

Voor broodjes, lees de voedingsetiketten van brood om een merk te vinden dat niet met eieren gemaakt is. Pindakaas en jam broodjes zijn een all-time favoriet. Gekkaasde kaasbroodjes zijn ook een makkelijk broodje om te maken dat geen eieren als ingrediënt vereist. Een kalkoenbroodje met sla, tomat, halfvolle kaas en volkorenbrood maakt een gezonde maaltijd voor je kind. Vermijd Frans tost, eiersalade en kip salade, die met eieren gemaakt kunnen zijn.

Noten

Voor een gezonde snack, geef je kind noten. Hoewel de gezondheidsvoordelen variëren per noot, zijn veel noten geladen met omega-3 vetzuren, rijk in vezels en bevatten vitamine E. Amandelen, pinda's, cashewnoten en walnoten maken lekkere hapjes. Maak je eigen trailmix met een mengeling van noten, gedroogd fruit, rozijnen en granola. Kinderen jonger dan 3 jaar mogen geen noten krijgen omdat ze een verstikkingsgevaar kunnen zijn. Kinderen tussen de 3 en 5 jaar mogen geen hele noten krijgen.

Eiwitten

Eieren zijn een gezond eiwit, maar kinderen met eiallergie hun eiwitten uit een verscheidenheid aan verschillende bronnen halen. Gegrild kipfilet of vis maken een uitstekende laagvet maaltijd die vol zit met eiwitten. Probeer een laagvet burger te maken geserveerd met een eivrij broodje. Kaas is ook een goede bron van eiwit die als snack of met een maaltijd geserveerd kan worden. Er zijn ook vegetarische bronnen van eiwit die uitstekende keuzes zijn voor kinderen met eiallergie, zoals tofu of zwarte bonen.

  • Personeelsfavorieten: 20 Essentiële Producten voor Baby s Eerste Jaar
    Het FamilyEducation personeel bestaat uit mamas en papas zoals jij, altijd op zoek naar de beste producten voor onze kids. We hebben een lijst samengesteld van de must-have babyproducten die essentieel zijn geweest voor onze jonge gezinnen – alles va
  • Hoofdpijn over huiswerk?
    Hoofdpijn over huiswerk?Het is te moeilijk! is het slagzangje van je kind geworden. Je kunt het huiswerk van je kind niet voor hem doen, wat kun je wel doen? Probeer deze tips van het Amerikaanse Ministerie van Onderwijs. Neem zo snel mogelijk conta
  • 18 survival tips voor alleenstaande moeders, van alleenstaande moeders
    Niemand heeft ooit gezegd dat ouderschap makkelijk is, en dat is nergens waarer dan als je de klus alleen doet als alleenstaande moeder. Stressvol, uitdagend en soms verschrikkelijk eenzaam zijn slechts een paar manieren waarop alleenstaande moeders