18 gezonde recepten om met peuters te maken

Is uw peuter op een streng dieet van kippenvingers en Cheerios? Je wilt dat kinderen gezond eten, maar wat doe je als je een kieskeurige eter hebt?

Lynn Walters, uitvoerend directeur van Cooking with Kids, Inc., legt uit dat u uw kinderen kunt aanmoedigen om gezond te eten door ze bij het proces te betrekken! "Als kinderen deelnemen aan het koken, is de kans veel groter dat ze het willen eten", deelt ze mee. "Ze zijn trots op hun prestaties."

Bovendien kan koken een geweldige manier zijn voor kinderen om een ​​band op te bouwen met hun ouders, oppas of babysitters. Peuters kunnen beginnen met het verscheuren van bladeren of het plukken van kruiden voordat ze overgaan op meer geavanceerde vaardigheden zoals mengen.

Als je wat ideeën nodig hebt, zijn hier 18 gezonde recepten die je peuters je kunnen helpen maken:

Ontbijt

  1. Eenvoudige Blueberry Banana Yoghurt Smoothie
    Smoothies kunnen een geweldige manier zijn voor kinderen om fruit, groenten en zelfs eiwitten te eten (gebruik Griekse yoghurt voor een extra eiwitstoot). Laat je peuter je helpen de ingrediënten in de blender te doen en op start te drukken. Zo simpel is het.
  2. Gebakken havermout met appel-rozijnen
    Dit ontbijt is een geweldig recept voor onderweg. Je kunt het van tevoren maken en het meenemen als je de deur uitgaat. Je kinderen kunnen je helpen met het mixen en roeren van alle ingrediënten. Je kunt ook leuke gezichten met fruit toevoegen, waar je kinderen zeker van zullen genieten.
  3. Volkoren Courgette Chocolade Chip Muffins
    Dit recept is ook heerlijk als ontbijt op een drukke ochtend of als tussendoortje in een lunchbox. Laat uw kinderen de ingrediënten mengen of zelfs het beslag in de muffinvorm gieten als ze vaste handen hebben.

Lunch

  1. Crème Cheesy Cucumber Sandwich
    Dit is een eenvoudig recept voor schoollunches. Laat ze de roomkaas op elk stuk brood smeren terwijl je de komkommers snijdt. Zet dan alles bij elkaar en je bent klaar!
  2. Smiley Face Quesadillas
    Dit recept is leuk en gemakkelijk. Uw kinderen kunnen elk type gezicht, vorm of ontwerp in de bovenste tortilla snijden en deze vervolgens voorzichtig op de verwarmde tortilla en kaas leggen. Zorg ervoor dat u plastic messen gebruikt en houd deze nauwlettend in de gaten! Ze zullen zeker enthousiast zijn over het zien van hun creaties!
  3. Chicken Fingers
    Dit is een gezondere versie van een klassiek kindergerecht. Bovendien zullen ze het heerlijk vinden om de kip in de bloem en eieren te dippen, ook al is het misschien een beetje rommelig.

Diner

  1. One Pan Cheesy Lemon Chicken Pasta
    Dit is een wat gezondere kijk op de klassieke macaroni en kaas. Je kleintje zal het geweldig vinden om je te helpen met het toevoegen van de ingrediënten, waaronder een grote handvol kaas.
  2. Pizzasoep
    Uw kinderen zullen dit gerecht vast een leuke draai aan hun favoriete pizza vinden. Laat ze je helpen bij het hakken en snijden van alle groenten en roer de ingrediënten door elkaar. Vraag ze zeker wat voor soort groenten ze lekker vinden in hun pizzasoep.
  3. Taco's
    Dit gerecht is gemakkelijk in elkaar te zetten voor peuters, ook al is het misschien een beetje rommelig om te eten. Laat ze kiezen wat voor soort vlees, groenten, sauzen en bijgerechten ze in hun taco's willen, zodat ze zich betrokken voelen.
  4. Magische Spaghettipompoen
    Dit is een leuke maaltijd voor kinderen omdat ze de kalebas voor hun ogen kunnen zien veranderen. Je kinderen kunnen de zaden eruit scheppen en bestrijken met olijfolie, zout en peper. Laat ze vervolgens hun favoriete saus of topping toevoegen aan hun magische spaghetti.

Snacks

  1. Zachte Pretzel-letters en cijfers
    Dit recept is educatief en leuk op een hele reeks niveaus. Je kinderen kunnen je niet alleen helpen het deeg uit te rollen (en hun handen rommelig te maken), maar ze kunnen ook aan hun cijfers, letters of spelling werken door de pretzels in verschillende vormen te maken. Laat uw kinderen creatief zijn en plezier hebben.
  2. Kabobs met kaas en fruit
    Kabobs zijn een van de gemakkelijkste gerechten om te maken, vooral als je geen van de ingrediënten hoeft te koken. Vraag je kinderen wat hun favoriete fruit is en laat ze ze op de stok zetten. Dit kan een goed moment zijn om ze ook verschillende soorten fruit en kaas te laten proberen.
  3. Maak je eigen go-gurt
    Welk kind houdt er niet van go-gurt? Gebruik een gezonde yoghurt (zoals Griekse yoghurt) en wat vers fruit om deze snack gezonder te maken dan de in de winkel gekochte. Je kinderen kunnen helpen door de yoghurt te mengen of in plastic bakjes te doen.
  4. Regenboogfruit- en groentesalades
    Nogmaals, dit is een gemakkelijke en gezonde snack. Laat uw kinderen hun favoriete groenten en fruit uitkiezen, evenals enkele nieuwe. Laat ze je dan helpen het fruit voorzichtig te snijden en in de kom te mengen.
  5. Strawberry Fruit Roll-ups
    Laat je peuter zien hoe je een zelfgemaakte — en gezonde — versie van deze populaire snack maakt. Kleine vingertjes zullen genieten van het oprollen van de lekkernijen.

Toetjes

  1. Bevroren Peanut Butter Berry Pops
    Deze bevroren snack helpt je om een ​​deel van de overtollige suiker uit de voeding van je kinderen te halen. Laat je kinderen je helpen het sapmengsel in de vormen te gieten en in de vriezer te plaatsen. Ze zullen zeker genieten van hun bevroren lekkernijen.
  2. No-Bake Cookies
    Dit dessert is geweldig voor jonge kinderen om te maken, omdat je je geen zorgen hoeft te maken dat ze zichzelf verbranden in een hete oven of pan. Bovendien zullen uw kinderen dol zijn op het mixen en vormen van de koekjes en ze meteen op te eten!
  3. Sneeuwijs
    Voor al die winterliefhebbers is dit recept echt leuk. Het enige wat je hoeft te doen is wat schone sneeuw verzamelen en deze mengen met gecondenseerde melk en vanille. Je kinderen zullen het geweldig vinden om in de sneeuw te spelen en het heerlijk te laten smaken!

Sara Parker is een redacteur en schrijver met een passie voor het geschreven woord. Ze houdt van lezen, schrijven, reizen en nieuwe dingen uitproberen.