Kleutersdieten Moeten Niet Vetvrij Zijn: Hier Is Waarom

Ouders van kleuters moeten niet mikken op laagvet maaltijden. Feitelijk heeft onderzoek getoond dat laagvet dieetten eigenlijk ongezond gewichtstoename kunnen bevorderen - met name als dieetvetten worden vervangen door toegevoegde suikers.

In een poging de stijgende cijfers van kinderobesitas te stoppen, beveelt het beleidsverklaring van de American Academy of Pediatrics (AAP), Tussendoortjes, Zoetstoffen, Toegevoegde Suikers, en Scholen, gezinnen aan een bredere benadering van voeding te hanteren, rekening houdend met het gehele dieetpatroon van kinderen - in plaats van puur de hoeveelheid suiker, vet, of specifieke nutriënten in individuele voedingsmiddelen.

Hersenen-Booster Vetten Op Het Menu Houden &Transvet Uitschakelen

Vet is een essentieel onderdeel van een goed gebalanceerd dieet en cruciaal voor de groei en hersenontwikkeling van uw kind. Dus in plaats van te proberen vet uit het dieet van uw kind te halen, focus op het vervangen van ongezonde vetten door gezonde vetten. Bijvoorbeeld, het verzadigde vet in vollemelk, kokosolie, of zalm is anders dan het verzadigde vet dat in pizza, frietjes, en verwerkte vleesproducten zit.

Het is een goed idee om routinematig vette vis (zoals sardines en wild gevangen zalm) op het gezinsmenu te zetten. De omega-3 vetten in deze heerlijke vis zijn cruciaal voor hersenontwikkeling en extreem hartgezond. Zoals bij elk nieuw voedsel, is herhaalde blootstelling de sleutel tot de eventualle acceptatie door uw kind. Dus begin vroeg en serveer vaak!

Transvet is echter één type vet dat u volledig moet proberen te vermijden. Industrieel geproduceerde transvetten zitten alleen in zwaar verwerkte voedingsmiddelen. Controleer het voedingswaarde-etiket op de ingrediëntenlijst en vermijd het binnenbrengen van producten die "gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën" of "plantaardige vet" noemen in uw huis.

Eenvoudige Maaltijdideeën voor Kleuters

Een gebalanceerde maaltijd voor uw kind moet bestaan uit een eiwitbron, een ruime portie niet-zettende groenten, en een beetje volkoren of een zettende groente. Een kleine portie seizoensfruit voor toetje helpt de maaltijd af te ronden. Maar gezond voedsel hoeft niet saai of fad te zijn. De toevoeging van gezonde vetten zoals olijfolie, kokosolie, avocado, en echte boter resulteert in maaltijden die heerlijker en vullender zijn.

Voorbeeldmaaltijd één:

  • 2 tot 3 ons vis die gebakken is in olijfolie of in de oven gedaan en bestreken met olijfolie of echte boter. Goeie keuzes zijn kabeljauw, schar, en wild gevangen zalm.
  • ½ kleine gebakken zoete aardappel met 1 theelepel echte boter
  • ¼ kop of meer broccoli, gebakken in olijfolie en gekruid met een kruidenmengsel
  • Een paar plakjes komkommer en cherrytomaat helften
  • Een klein schaaltje gesneden fruit

Voorbeeldmaaltijd twee:

  • Gestovde zwarte bonen en rijst: Doe 2 eetlepels bruine rijst op de bodem van een middelgrote kom. Bovenop 1/3 kop zwarte bonen, gesneden sla, gehakte tomaten, geknipte koriander, ¼ kop geraspte volvet cheddar kaas, diverse plakjes avocado, en 2 tot 4 gekruiste blauwe maïs nacho's.
  • Serveren met een portie gemengde fruitsalade

"Mag Ik Een Tussendoortje?"

Het plannen van tussendoortjes na de kleuterschool of kinderopvang kan helpen overeten bij de maaltijd te voorkomen. Vermijd zwaar verwerkte koolhydraten zoals zoute stokjes, graanproducten, en gesmaakte visvormige crackers - deze doen niets om de honger van uw kind te verzadigen. Probeer in plaats daarvan eiwitrijke voedingsmiddelen te serveren die de benodigde vetten bieden om uw kleuter vol te houden tot de volgende maaltijd.

Verzadigende tussendoortjes voor kleuters:

  • Een paar appelschijfjes met pindakaas, zonnebloempitaboter, amandelboter, etc.
  • Volle of 2% melk Griekse yoghurt met fruit (of nature met gesneden of gestampte fruit)
  • Gekookt ei alleen of met een beetje vers fruit
  • Kleine hapklare stukjes rauwe groenten geserveerd met hummus
  • Kleine kaasblokjes met 2 tot 3 volkoren crackers

Onthoud: Goede Eetgewoontes Moeten Geleerd Worden

Kleuters zijn nog steeds aan het ontwikkelen van hun eetgewoontes en hebben aanmoediging nodig om gezonde maaltijden en tussendoortjes te eten. Naarmate uw kind voedselvoorkeuren vestigt, zorg ervoor dat u de weg banent voor goede gewoontes door een goed voorbeeld te zijn. Een verscheidenheid aan voedzame voedingsmiddelen aanbieden en de toegang van uw kind tot lage-voedingsstoffen voedsel beperken kan hem of haar helpen leren om goede voedselkeuzes te waarderen en te maken.

Aanvullende Informatie:

  • Vet, Zout en Suiker: Niet Allemaal Slecht
  • Voorbeeldmenu voor een Kleuter
  • Gezonde Tussendoortjes Kiezen voor Kinderen
  • 10 Gratis, Schermvrije Activiteiten om met Uw Kleuter te Spelen

Previous:

Next: