De eisen voor School Lunches

Een alarmerende trend in de Verenigde Staten is de toenemende snelheid van obesitas bij kinderen . Overgewicht kinderen zijn gevoelig voor vele gezondheidsrisico's zoals diabetes , hart- en vaatziekten en hogere niveaus van cholesterol en bloeddruk . Door het volgen van richtlijnen door het Amerikaanse ministerie van Landbouw ingesteld, worden de scholen op zoek om dit probleem te bestrijden door het verstrekken van gezondere lunch programma's .
Dietary Guidelines

Alle schoolmaaltijden moeten voldoen aan de aanbevelingen van de Dietary Guidelines for Americans . Volgens de richtlijnen moet lunches niet meer dan 30 procent van de calorieën uit vet , en niet meer dan 10 procent uit verzadigd vet te voorzien . Lunches moet ook ten minste een derde van de aanbevolen dagelijkse inname van eiwitten , vitamine A , vitamine C , ijzer, calcium , en calorieën .
Lunch Components

Bij de voorbereiding van lunches , scholen moet ten minste vijf verschillende componenten te kiezen bieden . Deze componenten zijn onder meer groenten, fruit en vlees , samen met gezonde drankjes en snacks . Zoutvaatjes en pakketten is verboden beschikbaar zijn voor studenten , evenals individuele suikerzakjes . Peulvruchten zoals bonen , linzen , lupinen , erwten , pinda's en ten minste twee keer per week worden aangeboden . Ze kunnen dienen als alternatief voor vlees of groente component . Afhankelijk van de middelen van de school , kan extra groenten en fruit worden verstrekt als een snack .

Low- Fat Opties

School lunches moet bieden ook minder vet opties om hun leerlingen ten minste vier dagen per schoolweek . Vetarme lunch staan ​​die met minder dan 40 procent van hun calorieën uit vet . Bij het serveren van brood en granen , moet men de helft van alle graan porties zijn volkoren producten . Volgens The gezondere Amerikaanse School Challenge, een volkoren product is geen voedsel item op het menu de school waar de primaire graan ingrediënt is een hele korrel .
Groenten en Fruit


  • Alle kinderen leren op verschillende manieren. Sommige zijn hands-on, terwijl andere meer gericht zijn op instructie. Een één-op-één of groepsbegeleiding kan het verschil maken tussen A en B op het volgende rapport. Het is absoluut geen schande om ex
  • De denkvaardigheden van uw kind verbeteren Zes belangrijke denkvaardigheden Een van de eenvoudigste en gemakkelijkste manieren om de denkvaardigheden van kinderen te ontwikkelen, is door vragen op de juiste manier te formuleren. Wanneer leerkracht
  • Als je een werkende moeder in Amerika bent, heb je waarschijnlijk geleerd dat zwangerschapsverlof in dit land grotendeels waardeloos is. Er is geen federale wet die werkgevers verplicht nieuwe ouders betaald verlof aan te bieden, wat betekent dat vee