Voedingsstoffen die gedragsproblemen bij kinderen veroorzaken
Soms is het niet het voedsel zelf dat gedragsveranderingen bij kinderen veroorzaakt, maar de ingrediënten die in de verwerking en raffinage erin zitten. Dergelijke voedingsmiddelen beïnvloeden niet alle kinderen, alleen diegene die er gevoelig voor zijn. Sinds de jaren 2000 is er lopend onderzoek naar welke componenten van voedsel, en specifiek kleurstoffen, een reactie bij kinderen kunnen triggeren.
Kleurstoffen
In 2004 ondernamen artsen van het Columbia University Medical Center een uitgebreide analyse van medische literatuur om de theorie te bewijzen of weer te leggen dat kunstmatige kleurstoffen in voedingsproducten gedragsveranderingen bij kinderen veroorzaken. Ze concludeerden dat het gedrag van kinderen verbeterde toen ze geen kunstmatige kleurstoffen consumeerden. De kleurstoffen die problemen veroorzaken zijn: Gele 5 en 6, Rode 3 en 40, Blauwe 1 en 2, Groene 3 en Oranje B. Voedingsmiddelen die deze kleurstoffen bevatten zijn onder andere: Aunt Jemima Blueberry Waffles, General Mills' Fruit Roll-Ups, Kraft's Oscar Meyer Lunchables, Betty Crocker's Au Gratin Potatoes en veel graanproducten die bedoeld zijn om kinderen te bekoren, inclusief Lucky Charms en Fruit Loops.
Allergieën
Voedselallergieën kunnen ook het gedrag van kinderen beïnvloeden, wat leidt tot uiteenlopende veranderingen van fysieke klachten tot hyperactiviteit en geheugenproblemen. Deze veranderingen worden meestal direct na het eten van een trigger-voedsel duidelijk en kunnen in intensiteit variëren afhankelijk van hoeveel ze aten en het gevoeligheidsniveau van het kind. Volgens Quinnipiac University Online zijn de meest voorkomende voedselallergieën bij kinderen: pinda's, vis en schelpdieren, tarweproducten, sojaproducten, melk en eieren.
Suiker
Suiker kan hyperactiviteit en opwinding bij sommige kinderen veroorzaken. Verwerkte suikers en geraffineerde koolhydraten, zoals die in wit brood, frisdranken, snoep en andere zoetigheden zitten, raken de bloedstroom van kinderen snel na verteering en produceren veranderingen in bloedsuiker. Deze veranderingen triggeren dan insulineproductie, wat het activiteitsniveau van een kind kan verhogen en het gedrag beïnvloeden.
Aanbevelingen
Als je kind gedragsproblemen ervaart en je denkt dat het kan liggen aan wat ze eet, begin dan met een voedingsdagboek voor haar bij te houden. Raadpleeg haar kinderarts met een kopie van het dagboek. Haar dokter kan aanbevelen om veranderingen in haar dieet aan te brengen om te zien of haar gedrag verbetert door een proces van elimineren van sommige voedingsmiddelen. Als je niet alle suikers uit het leven van je kind kunt halen en ze gevoelig lijkt voor ze, voeg dan meer vezels toe aan haar dieet, wat helpt om insuline te reguleren. Als je vermoedt dat kunstmatige kleurstoffen de schuldige zijn, lees de etiketten op alle voedingsproducten zorgvuldig om te controleren op enige van degenen geïmpliceerd in de Columbia University meta-analyse van onderzoek naar de effecten van kleurstoffen op het gedrag van kinderen.
-
Voordelen van een borstvoedingstracker Borstvoeding is het beste voor de meeste babys, maar dat betekent niet dat het altijd makkelijk is. Babys hebben veel voeding nodig, en als je borstvoedt, betekent dat dat je kleintje veel tijd aan de borst door -
Maandenlang had de 8-jarige zoon van Patty Rodriguez, Alexander, haar om een kameljoen gevraagd. Rodriguez, de Mexicaans-Amerikaanse medeoprichter van Lil Libros, een tweetalige boekenlijn in Los Angeles, dacht dat het een momentje was. Vorig jaar fe -
Nannies besteden vaak 8+ uur per dag aan een gezins kinderen en worden een integraal deel van hun levens. Toch, hoeveel begrijpen ouders echt van wat het is om de nanny van hun gezin te zijn? We vroegen recentelijk op Facebook en op onze community si
