• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

6 Gezondheidsvoordelen van knoflook voor baby's

"Een nickel brengt je in de metro, maar knoflook zorgt voor een zitplaats." – Onbekend.

Knoflook is een scherp smakende keukeningrediënt dat smaak en aroma aan voedsel toevoegt. Terwijl het als veilig voor volwassenen wordt beschouwd, vragen sommige ouders zich af of knoflook voor baby's een veilige keuze is. Dit te weten helpt u om het op de juiste leeftijd en op leeftijdsgeschikte manieren in het dieet van uw baby te introduceren.

Het is interessant om te weten dat de smaak van knoflook baby's lijkt te bevalt voordat ze beginnen met vaste voeding. Onderzoek toont aan dat baby's beter drinken wanneer hun moeders knoflook geconsumeerd hebben. Verder bezit knoflook diverse medicinale eigenschappen die hun gezondheid kunnen ten goede komen.

Lees verder om te leren wanneer baby's knoflook mogen consumeren, de mogelijke gezondheidsvoordelen en enkele lekkere knoflookrecepten die u voor uw baby kunt maken.

Wanneer mogen baby's knoflook hebben?

U kunt beginnen met het geven van knoflook aan baby's van zes tot acht maanden. Echter, sommige baby's kunnen het moeilijk vinden om te verteeren of een allergie ontwikkelen. Ook moet de knoflook vers zijn en in beperkte hoeveelheden gegeven worden.

De reactie op knoflook kan zich manifesteren in de vorm van krampen, zwelling, braken of diarree. Bezoek een kinderarts als u een van deze symptomen observeert. Zoek direct medische hulp op als uw baby ademhalingsproblemen of ernstige reacties heeft.

Voedingswaarde van knoflook

Knoflook is een goede bron van vitamine B6, mangaan, selenium, kalium en ijzer. Het is ook bekend om anti-bacteriële, anti-fungale en anti-protozoale effecten te hebben, die kunnen helpen de baby te beschermen tegen infecties.

Bron: ndb.nal.usda.gov

Gezondheidsvoordelen van knoflook voor baby's

Hier zijn enkele manieren waarop knoflook voordelig kan zijn voor uw baby.

1. Bescherming tegen verkoudheid

De antibacteriële en antivirale eigenschappen van knoflook beschermen uw baby tegen gewone verkoudheid. Knoflooksoep kan de ernst van verkoudheid verminderen. De vluchtige oliën in knoflook helpen de luchtwegen open te maken en de toestand te verlichten.

2. Antimicrobiële eigenschappen reguleren infecties

Fytochimische stoffen in knoflook kunnen effectief zijn in het doden van bacteriën in de kolen en dunne darm. Echter, knoflook is onschadelijk voor de probiotische microben die in het verteeringsstelsel van de baby wonen.

De antimicrobiële eigenschappen helpen ook wonden sneller te genezen. U kunt de verse sap van knoflooktenen in fruit- of groentesap mengen en de mengsel aan uw baby voeren.

3. Doodt schadelijke darmwormen bij baby's

Wanneer darmwormen zoals bandwormen het lichaam van de baby in de vorm van eieren binnendringen, vestigen ze zich in de darmen en voeden ze zich met de nutriënten, wat uiteindelijk leidt tot infecties en aandoeningen. Knoflook kan fungeren als een effectief anthelminthicum medicijn om de darmwormen te doden.

4. Anti-inflammatoir effect ondersteunt immuunsysteem

Knoflook stimuleert celtypen zoals macrofagen, lymfocyten, natuurlijke killer (NK) cellen, dendritische cellen en eosinofielen, wat het immuunsysteem van uw baby opbouwt. Ook reguleert het cytokineafscheiding, wat kan helpen in de behandeling of preventie van obesitas, metabool syndroom, naarmate de baby groeit.

Wanneer we zeggen dat knoflook goed is voor uw baby, bedoelen we een beperkte hoeveelheid. Geef hem het juiste bedrag om de voordelen van dit voedsel te genieten.

Hoeveel knoflook is veilig voor baby's?

Initiëel serveren één knoflookteen per dag. Behandel knoflook als een nieuw voedsel en volg een wachtregel van 3-5 dagen om eventuele allergische reacties uit te sluiten. Als ze geen reacties tonen, kunt u de hoeveelheid geleidelijk verhogen, maar onthoud dat een baby knoflook niet kan eten zoals een volwassene doet.

Hoe knoflook te selecteren, bewaren en gebruiken?

Gebruik verse knoflook in plaats van pasta of poeder. Selecteer de ene die sapvol en wit is. Pelschil, hak of kruis en voeg het toe aan het dieet. Hakken of kruisen helpt OSCs vrij te maken.

Houd gehakte knoflook tien minuten voor het koken apart. Dit zou OSCs volledig laten ontwikkelen.

Serveer knoflooksoep aan uw kleintje, door een snufje suiker toe te voegen om de sterke smaak te maskeren. Bewaar knoflook op een warme, droge plaats.

Geef geen hele teen aan uw kleintje omdat het hard is om te kauwen en een verstikkingsrisico kan vormen. In plaats daarvan, voeg het toe aan de diverse recepten die u voor hen maakt door het fijn te snijden of te kruisen.

Knoflookrecepten voor baby's

Hier zijn enkele eenvoudige recepten met knoflook:

1. Kip-knoflooksoep

Bereidingstijd: 40 minuten

U heeft nodig:

• 50 g bonloze kip
• 1/2 tl gember (geraspte)
• 3-4 knoflook (gehakt)
• 5 koppen water
• 1 kleine ui (fijngehakt)
• Peper
• Zout

Hoe te bereiden:

1. Breng alle ingrediënten in een drukpan en kook op laag vuur 10 minuten en op laag vuur 15 minuten.
2. Zeef de bouillon na afkoeling en serveer warm.

2. Tomaten rasam (Indisch recept)

Bereidingstijd: 40 minuten

U heeft nodig:

• 3 tomaten
• 2 knoflooktenen (gehakt)
• 2-3 zwarte peperkorrels
• 1 kop water
• 1/2 tl komijnzaad
• zout voor smaak
• 1/2 tl olie

Hoe te bereiden:

1. Verhit olie, voeg komijnzaad, knoflook en peperkorrels toe. Fruit.
2. Voeg water en tomaten toe. Kook 10 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen.
3. Stempel goed. Om de tomatenschil te verwijderen, zeef het mengsel.
4. Voeg het gebakken mengsel toe.
5. Voer het als soep of serveer met gestampte rijst.

3. Knoflookbrood (10 maanden)

Bereidingstijd: 15 minuten

U heeft nodig:

• 1 knoflookteen
• 1 ciabatta (Italiaans wit brood)
• 50 g zachte boter
• 1 tl verse peterselie (gehakt)

Hoe te bereiden:

1. Meng boter, peterselie en gekruiste knoflookteen in een kom en meng goed.
2. Strijk het mengsel als een dunne laag op beide kanten van het brood.
3. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 200 graden C/Gasmerk 6 voor vijf tot 10 minuten.
4. Bak beide kanten tot bruin.

Ouders zijn enthousiast om knoflook aan baby's te introduceren vanwege de meerdere gezondheidsvoordelen. Hoewel het veilig is, moet u voorzichtig zijn bij het introduceren en de juiste leeftijd kiezen. Raadpleeg eerst uw kinderarts of uw baby knoflook kan beginnen te consumeren. Introduceer dan verse knoflook in minimale hoeveelheden en volg de driedaagse wachtregel. Blijf alert op eventuele bijwerkingen en rapporteer deze aan uw dokter. Als u onzeker bent over hoe u dit kruid moet introduceren, zijn we zeker dat onze lekkere knoflookrecepten voor baby's behulpzaam zullen zijn.