• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

6 gezondheidsvoordelen van knoflook voor baby's

"Voor een stuiver krijg je de metro, maar knoflook voor een zitplaats." – Onbekend.

Knoflook is een scherp smakend keukeningrediënt dat smaak en aroma aan voedsel toevoegt. Hoewel het als veilig wordt beschouwd voor volwassenen, vragen sommige ouders zich af of knoflook voor baby's een veilige keuze is. Als u dit weet, kunt u het op de juiste leeftijd en op de juiste manier in het dieet van uw baby introduceren.

Het is interessant om te weten dat de smaak van knoflook baby's lijkt aan te spreken voordat ze vaste stoffen gaan consumeren. Onderzoek toont aan dat baby's beter drinken als hun moeder knoflook heeft gegeten . Verder bezit knoflook verschillende geneeskrachtige eigenschappen die hun gezondheid ten goede kunnen komen.

Lees verder om erachter te komen wanneer baby's knoflook kunnen consumeren, de mogelijke gezondheidsvoordelen en enkele smakelijke knoflookrecepten die je voor je baby kunt maken.

Wanneer mogen baby's knoflook hebben?

U kunt beginnen met het geven van knoflook aan baby's van zes tot acht maanden oud. Sommige baby's kunnen het echter moeilijk verteren of een allergie ontwikkelen. De knoflook moet ook vers zijn en in beperkte hoeveelheden worden gegeven.

De reactie op knoflook kan zich manifesteren in de vorm van krampen, zwelling, braken of diarree. Bezoek een kinderarts als u een van deze symptomen waarneemt. Zoek onmiddellijk medisch advies als uw baby ademhalingsproblemen of ernstige reacties heeft.

Voedingswaarde van knoflook

Knoflook is een goede bron van vitamine B6, mangaan, selenium, kalium en ijzer. Het is ook bekend dat het antibacteriële, schimmeldodende en antiprotozoaire effecten heeft, die de baby kunnen helpen beschermen tegen infecties.

Bron: ndb.nal.usda.gov

Gezondheidsvoordelen van knoflook voor baby's

Hier zijn enkele manieren waarop knoflook gunstig kan zijn voor uw baby.

1. Hier zijn enkele manieren waarop knoflook gunstig kan zijn voor uw baby.

De antibacteriële en antivirale eigenschappen van knoflook beschermen je baby tegen verkoudheid. Knoflooksoep kan de ernst van verkoudheid verminderen. De vluchtige oliën in knoflook helpen de luchtwegen te openen en de aandoening te verlichten.

2. Antimicrobiële eigenschappen reguleren infecties

Fytochemicaliën die aanwezig zijn in knoflook kunnen effectief zijn in het doden van bacteriën in de dikke darm en dunne darm. Knoflook is echter onschadelijk voor de probiotische microben die zich in het spijsverteringsstelsel van de baby bevinden.

De antimicrobiële eigenschappen helpen ook om wonden snel te genezen. Je kunt het verse sap van knoflookteentjes mengen met fruit- of groentesap en het brouwsel aan je baby geven.

3. Doodt schadelijke darmwormen bij baby's

Wanneer darmwormen zoals lintwormen het lichaam van de baby binnenkomen in de vorm van eieren, nestelen ze zich in de darmen en voeden zich met de voedingsstoffen, wat uiteindelijk leidt tot infecties en kwalen. Knoflook kan fungeren als een effectief anthelminticum om de darmwormen te doden.

4. Ontstekingsremmende werking ondersteunt het immuunsysteem

Knoflook stimuleert celtypen zoals macrofagen, lymfocyten, natural killer (NK)-cellen, dendritische cellen en eosinofielen, waardoor het immuunsysteem van uw baby wordt opgebouwd. Het reguleert ook de cytokinesecretie, wat zou kunnen helpen bij de behandeling of preventie van obesitas, metabool syndroom, naarmate de baby groeit.

Als we zeggen dat knoflook goed is voor je baby, bedoelen we een beperkte hoeveelheid ervan. Geef hem de juiste hoeveelheid om van de voordelen van dit voer te genieten.

Hoeveel knoflook is veilig voor baby's?

Serveer in eerste instantie één teentje knoflook per dag. Behandel knoflook als een nieuw voedingsmiddel en volg een wachtregel van 3-5 dagen om een ​​allergische reactie uit te sluiten. Als ze geen reacties vertonen, kunt u de hoeveelheid geleidelijk verhogen, maar onthoud dat een baby knoflook niet kan eten zoals een volwassene dat doet.

Hoe kan ik knoflook selecteren, bewaren en gebruiken?

Gebruik verse knoflook in plaats van de pasta of het poeder. Kies degene die sappig en wit is. Schil de schil, hak of plet en voeg het toe aan het dieet. Hakken of pletten helpt bij het afscheiden van OSC's.

Houd geplette knoflook 10 minuten apart voor het koken. Hierdoor zouden OSC's zich volledig kunnen ontwikkelen.

Serveer knoflooksoep aan je kleintje, door een snufje suiker toe te voegen om de sterke smaak te camoufleren. Bewaar knoflook op een warme, droge plaats.

Geef uw kleintje geen heel kruidnagel, omdat het moeilijk te kauwen is en verstikkingsgevaar kan opleveren. Voeg het in plaats daarvan toe aan de verschillende recepten die je voor ze maakt door het fijn te snijden of te pletten.

Knoflookrecepten voor baby's

Hier zijn enkele eenvoudige recepten met knoflook:

1. Kip-knoflooksoep

Voorbereidingstijd: 40 minuten

Je hebt nodig:

• 50 g kip zonder been

• 1/2 tl gember (geraspt)

• 3-4 knoflook (gehakt)

• 5 kopjes water

• 1 kleine ui (fijngehakt)

• Peper

• Zout

Hoe:

1. Breng alle ingrediënten over naar een snelkookpan en kook gedurende 10 minuten op licht vuur en 15 minuten op laag vuur.

1. Zeef de bouillon nadat deze is afgekoeld en serveer warm.

2. Tomaat rasam (Indiaas recept)

Voorbereidingstijd: 40 minuten

Je hebt nodig:

• 3 tomaten

• 2 teentjes knoflook (gehakt)

• 2-3 zwarte peperkorrels

• 1 kopje water

• 1/2 tl komijnzaad

• zout naar smaak

• 1/2 tl olie

Hoe:

1. Verhit olie, voeg komijnzaad, knoflook en peperkorrels toe. Sauteren.

1. Voeg water en tomaten toe. Kook gedurende 10 minuten. Haal van het vuur en laat het afkoelen.

1. Mash goed. Zeef het mengsel om de tomatenschil te verwijderen.

1. Voeg het gesauteerde mengsel toe.
2. Voed het als soep of serveer met gepureerde rijst.

3. Knoflookbrood (10 maanden)

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Je hebt nodig:

• 1 teentje knoflook

• 1 ciabatta (Italiaans witbrood)

• 50 g zachte boter

• 1 tl verse peterselie (gehakt)

Hoe:

1. Voeg boter, peterselie en geperst teentje knoflook toe in een kom en meng goed.

1. Smeer de mix als een dunne laag aan beide kanten van het brood.

1. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 200 graden C/gasstand 6 gedurende vijf tot tien minuten.

4. Bak beide kanten bruin.

Ouders zijn verheugd om knoflook aan baby's te introduceren vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Hoewel het veilig is, moet je voorzichtig zijn bij het introduceren ervan en de juiste leeftijd kiezen. Neem eerst contact op met uw kinderarts of uw baby knoflook kan gaan consumeren. Introduceer vervolgens verse knoflook in minimale hoeveelheden en volg de wachtregel van drie dagen. Blijf waakzaam voor eventuele bijwerkingen en meld deze aan uw arts. Als je niet zeker weet hoe je deze smaakmaker moet introduceren, zijn we er zeker van dat onze smakelijke knoflookrecepten voor baby's nuttig zullen zijn.