Havermout voor baby's: Soorten, voordelen en recepten om te proberen

Havermout voor baby's is een uitstekende voedingskeuze die hen voorzien kan van essentiële nutriënten, zoals vezels, eiwitten en vitamines, om gezonde groei en ontwikkeling mogelijk te maken. Verder kunnen de meeste baby's havermout eten zodra ze zijn geïntroduceerd in vaste voeding.

Het verschil tussen haver en havermout moet eerst worden begrepen. Haver verwijst naar hele haver, die de hus nog intact heeft. Tussenwile verwijst havermout naar verwerkte haver zonder de hus. Gebaseerd op hoeveel de haver is verwerkt, is havermout in verschillende variaties op de markt beschikbaar.

Lees dit artikel om meer te leren over de soorten havermout, gezondheidsvoordelen, de beste soort voor baby's, hoe u haver kunt selecteren en bewaren, of baby's allergisch kunnen zijn voor haver, en hoe u havermoutpap leeftijdsgerecht voor baby's kunt bereiden.

Wanneer mogen baby's havermout hebben?

Volgens de Dietary Guidelines For Americans 2020-2025 kunnen zes maanden oude baby's die diverse vaste voeding eten, ook haver eten. Echter, u kunt het introduceren op de leeftijd van vier maanden na overleg met uw kinderarts. De dokter zal controleren op tekens van gereedheid, waarna de baby de goedkeuring krijgt om met vaste voeding te beginnen. Als dit gebeurt, kunt u met uw dokter overleggen en haver introduceren.

Gezondheidsvoordelen van haver voor baby's

Uw baby kan de volgende gezondheidsvoordelen ervaren met een haverdieet:

  1. Voedt baby's met gluteneallergie: Baby's die allergisch zijn voor gluten kunnen geen granen zoals tarwe, rogge en gerst consumeren die essentiële voeding leveren. Maar ze kunnen haver eten, die glutenvrij zijn en dezelfde vitamines en mineralen hebben die essentiële granen wel hebben. Havermout helpt de voedingswaarde van een glutenvrij dieet te verbeteren, wat kan leiden tot voedingsgebreken bij baby's.
  2. Helpt bij verstopping: Aangezien haver rijk is aan vezels, kunnen ze helpen verstopping aan te pakken. Medische experts aanbevelen haver onderdeel te maken van het dieet wanneer een individu verstopping heeft, en deze suggestie werkt zelfs voor zuigelingen.
  3. Goed voor immuniteit: Volgens de Academy of Nutrition And Dietetics bevat haver een oplosbare vezel genaamd bètaglucanen die het immuunsysteem kunnen versterken. Dus regelmatige consumptie van haver kan het immuunsysteem gezond houden, wat een voordeel is voor een groeiende baby.
  4. Kan helpen inflammatie te verminderen: Haver bevat verbindingen genaamd avenanthramiden die kunnen helpen inflammatie te verminderen veroorzaakt door diverse redenen, waaronder infecties en wonden. Zuigelingen met sommige auto-immuunaandoeningen kunnen profiteren van de anti-inflammatoire eigenschappen van haver.
  5. Verbeterde insulinegevoeligheid: Zuigelingen geboren met congenitaal type-1 diabetes kunnen profiteren van haverconsumptie omdat het graan mogelijk insulineresistentie kan verminderen. Dit betekent dat het lichaam geïnjecteerde insuline beter gebruikt, wat het effect van diabetes vermindert.
  6. Vitaal voedsel voor baby's met GERD: Een van de behandeloptieën voor zuigelingen met gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) betreft het geven van vaste voeding in de vorm van dikker purees. De American Academy Of Pediatrics (AAP) stelt voor havermout te gebruiken als een veilige en gezonde manier om voedsel te verdikken voor dergelijke baby's.

Haver die verwerkt is om de hus of deksel te verwijderen, wordt aangeduid als havermout. Dit is wat we op de markt krijgen. Maar deze havermout is van verschillende typen.

Soorten havermout

Wanneer u winkelt voor haver, zult u waarschijnlijk de volgende variaties van havermoutopties op de markt zien:

1. Gerolde haver

Het plaatje dat u in gedachten krijgt wanneer u aan haver denkt, is waarschijnlijk dat van gerolde haver. Gerolde haver zijn havervlokken afgeleid van heel haverkoren. Ze worden gemaakt door gedopte (zonder schil) haverkorrels te stomen en ze vervolgens door een rol te laten lopen voordat ze worden gedroogd. Gerolde haver komen in twee variaties: langzaam kookende en snel kookende haver.

2. Grof havermeel

Heel haverkoren, en niet verfijnde haverkoren, wordt gestampt om een grof meel te vormen dat vol vezels zit. Een kinderhavergranenmengsel bevat waarschijnlijk havermeel omdat het goed mengt met heet water.

3. Instant haver

Dit is het meest verwerkte type haver. Het haverkoren wordt gekookt, gerold en vervolgens gedroogd voordat het wordt verpakt. Instant haver zijn halfgekookt en meestal te vinden in kant-en-klaar babygraanproducten die bereid kunnen worden door alleen heet of kokend water toe te voegen.

4. Gedopt heel haverkoren

Als instant haver het meest verwerkt is, dan zijn hele haverkorrels de minst verwerkte. Gedopt heel haverkoren, ook wel hele havergrutten genoemd, is rauwe haver in de zuivste vorm, met 100% van hun voedingswaarde intact.

5. Stalen gesneden havermout

Hele haverkorrels die in kleine beetjes zijn gesneden door krachtige stalen mesjes, worden stalen gesneden haver genoemd. Ze bevatten dezelfde voedingswaarde als hele haverkorrels, maar koken sneller omdat het korrel in kleinere stukjes is gebroken.

Na het beseffen dat er een verscheidenheid aan haver is, weten we waar u aan denkt.

Wat is de beste soort havermout voor de baby?

Stalen gesneden havermout is het beste voor baby's omdat ze onverwerkt zijn en alle nutriënten van hele haver behouden. U kunt stalen gesneden havermout in diverse babyvoedingsrecepten gebruiken naar uw gemak.

Hoe haver te selecteren en bewaren voor baby's?

Haver selecteren: Bij het selecteren van stalen gesneden haver of standaard kinderhavermout, zoek naar opties zonder toegevoegde conserveringsmiddelen, suiker, zout en smaakstoffen.

Bewaring: Zet het potje haver op een koele, droge plaats. Net als elk ander graan, kan haver vatbaar zijn voor plaaginfestatie. Zorg ervoor dat u de bewaringplaats schoon houdt en anti-plagmaatregelen neemt. Vermijd anti-plagtabletten of zakjes omdat ze de baby kunnen schaden.

Koop kleinere hoeveelheden die u binnen een korte periode kunt consumeren. Als u van plan bent haver voor een langere duur te bewaren, plaats het dan in een luftdichte container of Ziplock zakje en zet het in de vriezer. De lage vochtigheid en lage temperatuur in de vriezer voorkomen dat de haver klonterig wordt en houden plagdieren op afstand.

Hoe haver te verwerken voor baby's?

Hier is hoe u gerolde haver/kinderhavermout en stalen gesneden haver kunt koken:

Gerolde haver/kinderhavermout koken voor een baby

  • Laat de haver een minuut in water weken.
  • Kook ze 10-15 minuten of volgens de tijd die op de verpakking aanbevolen wordt.
  • Voeg meer water of melk toe om de consistentie aan te passen.
  • Laat afkoelen en mix de gekookte haver om een havermoutpap voor de baby te bereiden.

Stalen gesneden haver koken voor baby's

Stalen gesneden haver zijn hele korrels en vereisen dus extra kooktijd.

  • Kook de stalen gesneden haver tien minuten en laat ze in gekookd water overnachten weken (11-12 uur).
  • De volgende ochtend, kook de haver opnieuw, nu 15-20 minuten op middelhoog vuur.
  • Blijf roeren zodat ze gelijkmatig garen.
  • Zodra ze gekookt zijn, laat de haver afkoelen. Mix om pap te maken.
  • U kunt melk in plaats van water gebruiken en hetzelfde bereidingsproces volgen.

Naast het eten met melk, kan haver gecombineerd worden met diverse andere voedingsmiddelen om heerlijke haver-babyvoedingsrecepten te maken.

Haver-babyvoedingscombinaties

Haver smaakt het best wanneer gecombineerd met de volgende voedingsmiddelen:

  • Melk is vaak de voornaamste keuze om met haver te combineren. U kunt een heerlijke pap maken door haver met melk te koken.
  • Bijna alle soorten fruit smaken goed met haver. Fruit, zoals een banaan met van nature zoet vruchtvlees, gaat goed met haver.
  • Kook fijngehakte groenten met haver om hartige pap voor een baby te maken.
  • Vlees kan op dezelfde manier gecombineerd worden met haver als groenten. U kunt een heerlijke vlees-haverpap maken met alleen haver, vlees en water.
  • Haver kan ook gecombineerd worden met kwark om smoothies voor baby's te maken; het is een perfecte combinatie van een pre-probiotische maaltijd voor uw baby.

Haver smaakt heerlijk met bijna alle voedingsmiddelen, wat betekent dat ze onderdeel kunnen zijn van het dieet van uw baby. Maar allergies zijn altijd een zorgen wanneer nieuwe voedingsmiddelen aan baby's geïntroduceerd worden.

Kan een baby allergisch zijn voor haver?

Een baby kan allergisch zijn voor haver, maar de kans is klein. De AAP stelt dat haver minder waarschijnlijk is dan andere granen, zoals tarwe of rogge, om een allergie te veroorzaken, en dus veilig zijn om in het dieet van een baby op te nemen.

Echter, als uw baby allergisch is voor haver, zullen ze symptomen vertonen zoals braken, misselijkheid, huiduitslag, buikpijn, lusteloosheid en zwelling van het gezicht.

Een extreme manifestatie van voedselallergie is voedseleiwit-geïnduceerde enterocolitis syndroom (FPIES), waar symptomen zoals braken, buikpijn en diarree ernstig zijn. Breng uw baby onmiddellijk naar de dokter als u vermoedt dat hij of zij tekenen van een voedselallergie vertoont.

Hoe havermoutpap voor baby te bereiden?

Hieronder zijn enkele recepten die u voor uw baby kunt proberen, afhankelijk van hun leeftijd.

Havermout voor een 4-maanden oude baby

Het beginnen met vaste voeding voor een vier maanden oude baby is een beslissing die u moet nemen na overleg met uw kinderarts. Dit zal alleen gebeuren als uw baby bepaalde ontwikkelingswijzers toont die verplicht zijn om met vaste voeding te beginnen. Zodra u goedkeuring krijgt, kunt u het volgende proberen:

Haverpap recept

Wat u nodig hebt:

  • ½ kop biologische gerolde haver
  • Water (zoals nodig)

Hoe te bereiden:

  1. Neem een mixer en doe een halve kop haver erin.
  2. Kook genoeg water in een sauspan. Voeg de haver toe door zacht te roeren.
  3. Laat het goed koken. Roer af en toe.
  4. Zodra het gekookt is, laat het afkoelen en serveer.

Dit is de eenvoudigste manier om haver aan uw baby te introduceren. Zodra u voelt dat de baby aan de smaak gewend is, kunt u proberen fruit- en groentepurees aan havermout toe te voegen. U kunt ook borstvoeding en formulemelk aan dit recept toevoegen. Wees echter alert op tekens van allergieën en intolerantie, indien van toepassing.

Havermout voor 6-maanden oude baby

Zodra de baby zes maanden oud is, is hun verteeringsstelsel relatief ontwikkeld. Ze kunnen geïntroduceerd worden aan een verscheidenheid aan fruit, groenten en granen om optimale nutriënten te krijgen. Dus nu is de tijd dat het havermoutrecept meer uitgebreid kan worden bereid. Enkele opties die u voor uw baby kunt proberen zijn havermoutpannenkoeken, havermout upma, havermout dessert en havermout smoothie.

Haver upma recept

Wat u nodig hebt:

  • 1 kop biologische gerolde haver
  • 1 kop groenten (wortelen, paprika, erwten, ui en tomaat)
  • 1 tl komijnzaad
  • Olie voor bakken
  • Zout (naar smaak)
  • Water (zoals nodig)

Hoe te bereiden:

  1. Neem een pannetje en giet één theelepel olie erin.
  2. Zet de pan op middelhoog vuur en laat de olie warm worden.
  3. Zodra de olie heet is, voeg komijnzaad toe en laat ze knisperen.
  4. Nu voeg alle gedicete groenten in de pan toe en bak ze.
  5. Zodra de groenten halfgaar zijn, voeg haver en water toe in de pan terwijl u het mengsel continu roert.
  6. Op dit moment, zet de pan op laag vuur en blijf het mengsel roeren. Voeg zout toe naar smaak.
  7. Na 2-3 minuten, dek de pan met een deksel en laat de haver 5-7 minuten koken.
  8. Zodra het gekookt is, laat het afkoelen en serveer.

U kunt het recept aanpassen aan de likes en dislikes van uw baby. Deze recepten zijn ideaal om bij ontbijt of lunch te serveren. Er zijn nog veel meer lekkere haverrecepten die u voor uw baby kunt proberen. Deze recepten zijn niet alleen gezond maar ook hartig genoeg om uw baby langer vol te houden.

Heeft u nog een paar vragen over het geven van haver aan uw baby? Lees verder.

Veelgestelde vragen

1. Is havermout beter dan rijstpap voor baby's?

Ja. Havermout bevat meer vezels dan rijstpap en is dus goed voor de spijsvertering. Sommige baby's kunnen verstopping ontwikkelen wanneer ze alleen rijstpap gevoerd worden. Kinderdeskundigen zien havermout als een veelbelovend alternatief voor rijstpap om verstopping bij baby's te verlichten.

2. Moet ik biologische haver prefereren boven gewone haver?

Ja, u kunt biologische haver kiezen boven gewone haver. Haver staat niet op de lijst van voedingsmiddelen die het meest gecontamineerd zijn met pesticiden, hoewel ze sporen van pesticiden kunnen bevatten. Daarom is het kopen van biologische varianten altijd een goed idee.

3. Hoe vaak moet ik havermoutpap aan mijn baby voeren?

U kunt een paar el havermout aan het vaste dieet van uw baby toevoegen elke dag. De hoeveelheid havermout hangt volledig af van uw persoonlijke voorkeur. Drie tot vier el haver per dag kan adequate vezels en voeding aan een groeiende zuigeling leveren.

4. Geeft havermoutpap windjes bij baby's?

Nee. Er is geen wetenschappelijk bewijs dat havermout kan leiden tot windjes bij baby's.

Havermout voor baby's is een gezonde keuze omdat het vezels, eiwitten en vitamines bevat, wat helpt verstopping te voorkomen en de immuniteit te verbeteren. Na overleg met een dokter, kunt u het introduceren aan uw baby op vier of zes maanden. Haver is een veilige keuze voor baby's en kan geïntroduceerd worden als eerste vaste voeding omdat ze minder kans hebben om allergieën te veroorzaken. Echter, het is nog steeds belangrijk om uw kind in de gaten te houden na het introduceren van haver. Raadpleeg een dokter als u symptomen opmerkt, zoals braken, zwelling of buikpijn.

Previous:

Next: