• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Dadel voor baby's: Wanneer introduceren en recepten om te proberen

Dadels zijn heerlijke vruchten en uitstekende bronnen van diverse vitamines en mineralen. Als nieuwe ouder twijfel je misschien over de veiligheid en het nut van dadels voor baby's. Er zijn ongeveer 30 variëteiten beschikbaar, meestal in drie vormen: vers, half-droog en droog. Rijpe dadels zitten vol eenvoudige suikers zoals dextrose en fructose, directe energiedopers. Lees verder om te weten of je dadels mag geven aan je baby, welke nutriënten erin zitten, de gezondheidsvoordelen en manieren om dadels in het dieet van je baby te verwerken.

Wanneer kun je dadels introduceren aan je baby?

Je kunt dadels introduceren wanneer je baby zes maanden is, of zodra je begint met half-vaste voeding. Introduceer dadels langzaam in het dieet van je baby, bij voorkeur in gemaald of gepureerde vorm. Volg altijd de wacht-drie-dagen-regel en check of je baby het goed met het voedsel kan.

Kies geen gedroogde dadels, want die zijn in de beginfase moeilijk voor je baby om te kauwen.

Voedingswaarde van dadels voor baby's

De American Heart Association erkent dadels als 'hartgezonde voeding' vanwege hun lage cholesterol- en verzadigde vetgehalte. Ze bevatten alle essentiële nutriënten die nodig zijn voor de gezonde groei en ontwikkeling van je kleintje.

100 gram dadels (medjool-type) bieden de volgende voedingswaarde:

• Vitamine B9 (Foliumzuur) – 15µg
• Vitamine B3 (Niacine) – 1,6mg
• Vitamine B6 (Pyridoxine) – 0,24mg
• Vitamine B2 (Riboflavine) – 0,06mg
• Vitamine B1 (Thiamine) – 0,05mg
• Vitamine A – 7µg
• Vitamine K – 2,7µg
• IJzer – 0,90mg
• Magnesium – 54mg
• Fosfor – 62mg
• Zink – 0,44mg

Eén hele dadel biedt de volgende voedingswaarde aan je baby:

Calorieën – 66, vezels – 1,6g, ijzer – 0,22mg, calcium – 15mg, kalium – 167mg en sporen van niacine, vitamine A en foliumzuur.

Bron: United States Department of Agriculture

Sulfaten worden vaak in dadels en andere gedroogde vruchten gebruikt om schimmelvorming te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen. Als je baby gediagnosticeerd is met astma, raadpleeg dan je kinderarts over de veiligheid van dadels voor je kind.

Gezondheidsvoordelen van dadels voor baby's

Dadels hebben een hoge voedingswaarde en ook medicinale voordelen. Daarom maken ze al lange tijd deel uit van het basisdieet in veel culturen over de hele wereld. Enkele van de voordelen zijn:

1. Bestrijden darmaandoeningen

Dadels zijn nuttige middelen bij darmproblemen. Ze bestrijden parasitair organisme en helpen vriendelijke bacteriële koloniën in de darmen te vestigen.

2. Beschermen de lever

De lever is bij kinderen vatbaar voor bacteriële en virale infecties. Studies tonen aan dat dadels leverbeschermende eigenschappen hebben en hun opname in het dieet van je baby daarom helpt.

3. Voor sterke tanden

Je kunt volle rijpe dadels geven aan je doetjes-baby's voor sterke tandontwikkeling. Door op dadels te kauwen, krijgen de tanden en tandvlees voldoende oefening en kunnen ze sterker en sneller ontwikkelen.

4. Extra voeding tijdens koorts

Doe dadels in melk en geef dit aan je baby bij koorts, hoest en pokken. Deze infuus, rijk aan nutriënten, helpt bij een snelle herstel.

5. Genezen dysenterie

Baby's kunnen dysenterie krijgen — een bacteriële infectie in de dikke darm. Dadels helpen deze conditie te controleren.

6. Verlichten verstopping

Dadels bestrijden verstopping, een veelvoorkomend probleem bij baby's. Het voedingsvezelgehalte helpt de ontlasting op te vullen, wat resulteert in soepelere darmen.

7. Verbeteren het gezichtsvermogen

Het hoge vitamine A-gehalte in rijpe dadels verbetert het gezichtsvermogen van je kleintje, voor gezond gezichtsvermogen.

8. Versterken het immuunsysteem

De antioxidanten en vrije radicalen in dadels helpen infecties te bestrijden, wat het immuunsysteem van je baby op dagelijkse basis verbetert.

9. Verbeteren hemoglobinewaarden

Het rijke ijzergehalte in dadels verhoogt de hemoglobinetelling in de rode bloedcellen van je baby, voor gezonde groei en geen anemie.

10. Verbeteren het gewicht

Dadels helpen bij gewichtstoename. Je kunt dadels geven aan je baby om de gewichtsmijlpalentjes voor hun leeftijd te halen.

Hoe voeg je dadels toe aan het dieet van je baby?

Je kunt op verschillende creatieve manieren dadels toevoegen aan het dieet van je baby. Hier zijn een paar ideeën om mee te beginnen:

• Strooi een paar gehakte dadels over het haverpap (als de baby goed kan kauwen en slikken)
• Bak ze in muffins
• Natuurlijke yoghurt gemengd met dadelspuree
• Voeg dadels toe aan melk voor een lekkere milkshake

Dadels zijn kleverig en kunnen aan de tandjes van je kleintje plakken. Dit leidt tot bacteriën die zuur produceren en tandbederf veroorzaken. Zorg ervoor dat je de tandjes van je baby schoonmaakt of ze water laat drinken na het eten van dadels.

Gezonde dadelsrecepten voor baby's

Je kunt babyvoeding maken met dadels. Baby's kunnen deze recepten eten vanaf zes maanden, wanneer ze ook klaar zijn voor andere vaste voeding. Hier zijn enkele geweldige recepten om dadels toe te voegen.

1. Verse dadelspuree

Verse dadels hebben veel vezels en maken uitstekende vaste voeding voor je baby.

Je hebt nodig:

• 1 kop gepitte verse dadels
• 1-2 koppen water

Zo doe je het:

1. Week de dadels een paar uur in water, bij voorkeur overnachten, om de schil van de dadels zacht te maken.
2. Giet het water niet weg. Doe de dadels samen met het water in een blender.
3. Blend de dadels 2-3 minuten of tot er geen vast vezel meer zichtbaar is. Verse dadels hebben veel vezels, dus gebruik de maximale instelling van je blender.
4. Check met een lepel op harde klontjes. Als er wel zijn, blend nog even langer; als er geen zijn, is de puree klaar om te serveren.

2. Gedroogde dadels en banaan puree

Dit recept werkt als een geweldig toetje voor een jonge baby die nog geen toegevoegde suiker mag hebben.

Je hebt nodig:

• 1/3 kop gehakte gedroogde dadels zonder toegevoegde suiker of conserveringsmiddelen
• 1 gehakte banaan
• 2-3 koppen water

Zo doe je het:

1. Week de gedroogde dadels een paar uur of overnachten in water.
2. Doe de dadels met het water in de blender. Voeg de gehakte banaan toe.
3. Blend tot de puree een dunne consistentie heeft. Voeg meer water toe indien nodig. Klaar om te serveren!

3. Dadels en rijstpap

Dit kan een goed ontbijt zijn voor een baby en zelfs peuters.

Je hebt nodig:

• 2 koppen gekookte rijst
• 1/2 kop fijn gehakte gedroogde dadels
• 1/2 kop fijn gehakte verse dadels
• 3 koppen water

Zo doe je het:

1. Week de dadels een uur. Doe de dadels en water in een blender.
2. Voeg de gekookte rijst toe aan de blender en giet het water erbij. Blend samen.
3. Als je baby dikke consistentie leuk vindt, voeg dan minder water toe; anders extra water voor dunner pap.

Voorzorgsmaatregelen bij het geven van dadels aan baby's

Baby's hebben een kwetsbaar verteeringsstelsel. Hier zijn enkele eenvoudige voorzorgsmaatregelen:

• Snij dadels altijd in de grootte van een rozijn om verstikkingsrisico te voorkomen, of in gemaalde/puree vorm voor veilige consumptie en betere verteerbaarheid.
• Als je baby begint te lopen, zorg dan dat ze niet rent tijdens het kauwen van dadels, om verstikken te voorkomen.
• Geef volledig rijpe dadels met zoet vruchtvlees. Onrijpe dadels bevatten tannines, die maaggerelateerde allergieën kunnen veroorzaken.
• Gestoomde dadels zijn een betere keuze dan rauwe of gekookte.
• Rauwe dadels mogen gegeven worden als je baby ouder is en voedsel uit diverse voedingsgroepen eet.

Dadels zijn een gezonde toevoeging aan het dieet van je baby. Hun hoge vezelgehalte en goede samenstelling helpen bij de juiste groei en ontwikkeling. Maar als je baby nog ifv vaste voeding is, introduceer dadels via purees en pap. Wacht ook drie dagen na de eerste consumptie om te zien of je baby gevoelig reageert op dadels. Introduceer dadels voor baby's en ga alleen verder op basis van het comfortniveau van je baby. Raadpleeg je kinderarts bij vragen.