Maaltijdideeën voor een 1-jarig

Wanneer een kind 1 jaar oud is, is het een bijzondere tijd vol leren, experimenteren en proberen. Eten is hier geen uitzondering. Hoewel veel kinderen al een paar tanden hebben en goed kauwen, moet u nog voorzichtig zijn om gezonde voedingsmiddelen te geven die een gebalanceerd dieet bieden. Hoewel kinderen deze leeftijd vast voedsel kunnen eten, moet u nog zachte voedingsmiddelen geven en in hapklare stukjes snijden om verstikking te voorkomen.

Vlees en eiwitten

  • Nu uw kind geen baby meer is en het immuunsysteem zich ontwikkelt, is dit een goed moment om pindakaas te introduceren. De eerste keer, geef een heel klein beetje, alleen of met voedingsmiddelen waar u weet dat uw kind niet allergisch op reageert, zodat u zeker weet dat een reactie door de pindakaas wordt veroorzaakt. Pindakaas is een uitstekende bron van eiwitten.

    Bonen zijn een goede bron van eiwitten, leveren energie en zijn veelzijdig. Laat een blik zwarte bonen uitlekken en zet op het vuur met een beetje suiker en zout om op te warmen. Makkelijk, lekker, leuk om met vingers te eten en gezond.

    1-jarigen zijn geïnteresseerd in wat ouders eten, dus laat ze een paar kleine stukjes van een goed gebakken biefstuk of een stukje varkenshaas proberen. Moedig het eten van het gezinsmaaltijd aan. Het kan tot 10 keer duren, maar naarmate een kind vertrouwder raakt met een voedsel, wordt hij waarschijnlijker het proberen.

Groenten

  • Een kleurrijk dieet zorgt voor een breed scala aan essentiële vitamines, mineralen en nutriënten. Op 1 jaar wilt u uw kind niet overweldigen. Blijf bij één item per keer en verwerk favoriete voedingsmiddelen in groenten om ze zo aantrekkelijk mogelijk te maken, zoals geglaazuurde wortels of kaasbroccoli.

    Zoete aardappels zitten vol nutriënten en zijn makkelijk te bereiden. Snijd er een in twee, bestrooi met olie, zout en peper. Bak op 175 graden Celsius tot ze zacht zijn. Stamppot of snijd in blokjes, bestrooi met kaneelsuiker om te serveren.

    Honing kan nu ook gebruikt worden om voeding te geven en voedsel zoeter te maken dat te bitter is voor jonge smaakpapillen, zoals groenzeug, aubergine of asperges.

Graanproducten en zetmeel

  • Aardappelen, pasta en rijst zijn vullend, vol energie en neutraal genoeg dat de kieskeurigste eters ze graag eten. Geroosterde of gekookte aardappelen met een beetje boter en zout zijn makkelijk en aantrekkelijk voor jonge smaakpapillen. Tijdens het eerste jaar is overkoken van pasta zodat het extra zacht is, een goed idee om verstikking te voorkomen, maar met tanden kunnen peuters beginnen met meer al dente gerechten. Rijst kan met kippenbouillon gemaakt worden voor extra smaak en voeding, en het koken van gesneden wortels of selderij in de pot voegt variatie en smaak toe.

Dessert

  • Zoetigheden en tussendoortjes horen bij het leven, maar de peutertijd legt de basis voor hoe deze maaltijden behandeld worden. In plaats van zoetige fruitsnacks, koop die gemaakt van heel fruit of echte sap. Rauw fruit met yoghurt-dip is leuk voor peuters die interactief met hun voedsel omgaan. Lege calorieën en suiker hebben een kleine rol in het leven van een peuter, maar volledig verbieden kan uw kind verwarren en oneerlijk of als straf overkomen. In plaats van geen taart op een feestje, laat ze weten dat taart en andere zoetigheden voor speciale gelegenheden zijn, maar niet voor elke dag.

Previous:

Next: