Come far mangiare le verdure ai bambini

Le verdure potrebbero non essere in cima alla lista dei cibi preferiti di vostro figlio, ma sono una parte importante di una dieta sana ed essenziali per una crescita corretta. In un articolo CNN "Dieci modi per far mangiare le verdure ai bambini", la produttrice medica senior Elizabeth Cohen riporta che molti bambini non raggiungono le raccomandazioni governative per il consumo di verdure, secondo uno studio 2009 di ricercatori Ohio State University. I genitori possono seguire alcuni consigli veloci per incoraggiare i figli a mangiare verdure.

Cosa vi serve

  • Varietà di verdure
  • Coltello
  • Piatti o ciotole
  • Salse/condimenti

Istruzioni

  1. Parlate ai vostri figli del perché il cibo sano è importante. I bambini sono più propensi a fare qualcosa quando capiscono perché dovrebbero. Insegnate che il cibo nutriente gioca un ruolo nella crescita e sviluppo e li aiuta a diventare forti ed evitare malattie. Trovate libri per bambini in biblioteca per facilitare la conversazione.

  2. Siate un buon modello. I genitori possono avere un'influenza potente sulla dieta dei figli se danno l'esempio. Mostrate ai vostri figli che mangiate e godete le verdure e che volete mantenere il vostro corpo in forma e sano.

  3. Invitate i vostri figli a partecipare alla scelta delle verdure. Nell'articolo Parents "15 modi per far mangiare meglio i vostri figli", Julie Burns, R.D., spiega che coinvolgere i bambini nella scelta e preparazione dei pasti li incoraggia a provare cose nuove. Portateli a fare la spesa e chiedete di aiutare a lavare e preparare le verdure.

  4. Iniziate con verdure dal sapore migliore. Introducete verdure un po' più dolci, come peperoni rossi, carote o mais. Lasciate quelle amare e insipide per dopo.

  5. Tagliate le verdure in forme e dimensioni divertenti. I bambini amano la varietà. Disponete un piatto con molte scelte di verdure di colori diversi. KidsHealth suggerisce di creare una faccia con le verdure.

  6. Provate le salse. Le salse possono aiutare i bambini ad abituarsi a mangiare verdure aggiungendo un sapore che amano. Per esempio, intingete carote in salsa ranch, peperoni in hummus o sedano in burro di arachidi.

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