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6 ricette di frullati sani per bambini

Il vostro piccolo probabilmente ama le verdure quanto ama il dentista. Se mangiare i spinaci è una battaglia notturna, considerate di aggiungere frullati di frutta e verdura al menu quotidiano. Le ricette di frullati sani per bambini sono un ottimo modo per aggiungere prodotti freschi alla sua dieta, e la frutta congelata dolce può facilmente mascherare il sapore delle verdure buone per voi.

I benefici di aggiungere un frullato sano per voi e i vostri bambini sono incredibili. "Potete creare un pasto o spuntino denso di nutrienti in minuti che è davvero gustoso e super facile", dice Tess Masters, autrice di "The Blender Girl". "Le combinazioni di sapori sono infinite, e aiuta i bambini a diventare creativi e guadagnare fiducia in cucina, e imparare a lavorare con prodotti freschi."

I frullati sono anche super comodi. "È veloce e semplice, portatile e un ottimo modo per far entrare vitamine e nutrienti extra nei bambini", dice Jennifer Weare, creatrice di Suburban Hippie Homestead e nutrizionista olistica in formazione. "Ottimo per quando siete in movimento!"

Pianificate in anticipo per una facilità ancora maggiore: "Potete preparare nel weekend e avere tutto pronto nei contenitori così tutto quello che dovete fare è frullare. Conservate tre o quattro giorni di scorta per ridurre la follia mattutina", aggiunge Weare. "O se la preparazione non è la vostra cosa, comprate frutta congelata e verdure lavate e tagliate così potete semplicemente gettarle nel frullatore." Potete far sapere alla tata o babysitter che avete tutto pronto per frullati nutrienti così possono metterli nel frullatore per uno spuntino facile per i vostri bambini!

Ecco sei facili ricette di frullati che delizieranno sicuramente i vostri bambini — e voi!

1. Frullato Pesca Punch

Sorseggiate l'estate, non importa la stagione. Frullate 1 tazza di pesche congelate, 2 tazze di latte di mandorla, 1 banana e una manciata di fragole congelate per un inizio dolce della giornata.

2. Frullato Potere Viola

Le migliori ricette di frullati sani per bambini sono quelle che incorporano verdure, ma far bere i vostri bambini può essere una sfida. "Per far bere ai bambini frullati verdi, iniziate con 1 tazza di verdure delicate come spinaci, lattuga romana e cavolo riccio mescolati con qualche frutto congelato e acqua o latte", suggerisce Masters. "Se i vostri bambini non vanno per il verde, aggiungete scelte viola vibranti come succhi di mirtillo rosso, melograno e uva, e aggiungete barbabietole, bacche e uva rossa per splendidi frullati color bacca che non diventano marroni torbidi."

3. Frullato PB&B

I vostri bambini amano i sandwich burro di arachidi e banana, quindi servite gli stessi sapori in un bicchiere. Aggiungete 2 tazze di latte di mandorla, 1 banana, 1 tazza di verdure a foglia (come spinaci o cavolo riccio), 1 cucchiaio di semi di chia o lino e 1 cucchiaio di burro di arachidi o mandorle in un frullatore e mescolate ad alta velocità.

4. Frullato "Shake" al Cioccolato

Se vi sentite un po' più avventurosi nelle vostre creazioni di frullati, Masters ama questo unico. "Abbracciate il marrone e nascondete le verdure nei milkshake al cioccolato! Usate 2 tazze di latte, 1 tazza di verdure a foglia come spinaci, lattuga romana o cavolo riccio e aggiungete 2-3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato e 2 banane." I vostri bambini penseranno di stare prendendo il dessert per la colazione, ma voi saprete che stanno prendendo alcune porzioni di frutta e verdura prima di uscire dalla porta.

5. Esplosione Mirtillo Banana

Il tocco dello yogurt greco aggiunge una nuova dimensione a questo frullato, ma serve anche una dose di proteine per tirare su i vostri piccoli fino a pranzo. Frullate 1 banana, 1 tazza di verdure a foglia (come spinaci o cavolo riccio), 1 tazza di mirtilli congelati, 1 tazza di yogurt greco e 1 tazza di latte di mandorla per iniziare la giornata col piede giusto.

6. Frullato Mostro Verde

Man mano che i vostri bambini si abituano ai frullati verdi, Weare suggerisce di aggiungere sempre più verdure nel tempo. "Aggiungete cavolo riccio, prezzemolo, cetriolo, proteine in polvere, semi di canapa e semi di chia per una grande colazione o pranzo. Potete aggiungere lentamente più di questi elementi ai frullati dei vostri bambini e alla fine tutti ne berranno lo stesso!"

Se il vostro mangiatore schizzinoso non è un fan di sorseggiare la sua frutta e verdura, potete ancora farli mangiare i loro frullati. "Trasformate qualsiasi frullato in un ghiacciolo — congelate negli stampi e godetevi. O create fruit leathers fatti in casa disidratando frullati verdi", dice Masters. Non dimenticate di coinvolgere i vostri bambini facendoli scegliere le loro combinazioni di sapori preferite e premere i pulsanti sul frullatore. Se sono coinvolti nella preparazione dei frullati, è più probabile che li provino (e li amino).