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Come imballare un pranzo bento box per bambini

Tradizionalmente i lunchbox giapponesi, chiamati bento box, sono contenitori per il pranzo eleganti con scomparti per ordinare il cibo. Puoi separare per colore, consistenza, piatto o stile. Le scatole Bento sono ora popolari in tutto il mondo come un modo divertente e conveniente per far godersi il pranzo ai bambini.

Se sei mai andato alla ricerca di ispirazione per bento box sui social media, probabilmente ti sei imbattuto in Jessica Woo (conosciuta come @sulheejessica su TikTok). TikTok di Woo è dedicato all'assemblaggio di bellissimi pranzi bento per i suoi figli. Ora, oltre 5,6 milioni di follower la guardano mentre inizia ogni video con un rassicurante "Prepariamo un pranzo per i miei figli".

Mentre Woo produce bento box da cinque anni (la più grande è in quinta elementare e ha pranzato bento box all'asilo), non ha mai deciso di diventare una star dei social media. "Mi piacciono solo le cose esteticamente piacevoli", dice.

Attribuisce la sua popolarità sui social media alla sua attenzione ai dettagli, che è evidente in ogni sezione del bento box che tocca. Di recente, ha preparato una frittata arrotolata coreana con fiori ricavati dal prosciutto e lattuga come foglie. "C'è una sensazione nostalgica che le persone vedono quando mi vedono preparare il pranzo", aggiunge. "Ricorda loro quella dinamica familiare."

Ma non devi essere artistico come Woo per ottenere il massimo da un bento box. Sebbene alla moda, sono in realtà un modo semplice ma creativo per incoraggiare i tuoi bambini a mangiare. Abbiamo raccolto alcuni suggerimenti per aiutarti a implementare la magia dei bento box nei pasti per i tuoi bambini (e forse anche per te stesso).

Scegli il tuo container

Soprattutto, è importante trovare un bento box che si adatti allo zaino di tuo figlio. Le scatole per bento sono disponibili sia in varietà dure che morbide e in una gamma di dimensioni. Ci sono bento box larghi e piatti che ricordano un tradizionale pranzo al sacco con divisori, così come opzioni con scomparti impilabili.

Puoi anche acquistare un bento box che viene fornito con una borsa esterna isolata e impacchi di ghiaccio. Ciò contribuirà a mantenere freddo qualsiasi cosa sulla strada per la scuola.

Cerca uno stile e un marchio che si adattino alla personalità e ai gusti del pranzo dei tuoi bambini. Woo attualmente utilizza Bentgo Box. "Sono molto robusti", dice. Anche marchi come Austin Baby Collection, Planet Box e Pottery Barn Kids offrono opzioni uniche.

È più facile mettere insieme solo oggetti freddi o solo a temperatura ambiente in modo da non doversi preoccupare del trasferimento di calore. Se vuoi includere zuppe o altri piatti caldi, cerca un bento box fornito con un thermos. Evita di usarne uno che non sia specificamente designato per il trasporto di liquidi caldi, in quanto potrebbe fuoriuscire durante il trasporto.

Scegli i tuoi accessori

Ora inizia il divertimento! Molte scatole di bento sono dotate di forchette e cucchiai. Ma puoi anche aggiungere bacchette, ciotoline per condimenti e salse, stuzzichini e note per ravvivare l'ora di pranzo. Se hai bisogno di ancora più suddivisioni nella scatola, i pirottini in silicone sono un'opzione popolare e sono disponibili in molti colori e dimensioni diversi.

Organizza il tuo pasto

Trovare idee per i pasti è difficile per molti genitori. Anche Woo lo sente, e in realtà ha creato un account Instagram spin-off (@packmylunchmom) in cui condivide idee per il pranzo.

Alcuni sono più complessi di altri - ha fatto un intero Olaf con riso e un curry con Pikachu - ma Woo dice che davvero non ha un metodo. Mentre cerca di pianificare, ciò potrebbe significare usare molti avanzi. "La maggior parte dei giorni vedo solo ciò che ho a portata di mano e ciò che può essere preparato in modo rapido e semplice", afferma.

Non deve essere complicato, però. Le cose più veloci da mettere in una scatola di bento sono oggetti smontati come panini e tacos, in cui gli ingredienti sono separati, dice Amy Palanjian, madre, fondatrice di Yummy Toddler Food e sviluppatrice di ricette. In questo modo, tuo figlio può divertirsi a metterli insieme da solo. "I 'Lunchables' fatti in casa sono alcuni dei piatti preferiti della nostra [famiglia] e sono una versione adatta ai bambini su un tagliere di salumi con formaggio, cracker, frutta e verdura confezionati in un bento", dice.

Mentre i finger food fanno parte del fascino del bento box, lo è anche un pasto equilibrato. Assicurati di introdurre molti cibi colorati che equivalgono a molta nutrizione. Woo punta sempre a un piatto principale, verdure, frutta e un dolce che le sue ragazze sanno mangiare alla fine del pasto.

Palanjian concorda sul fatto che l'equilibrio è il migliore e che gli scomparti del bento box aiutano effettivamente a visualizzare la nutrizione del pasto. "Gli scomparti facilitano l'aggiunta di alcuni gruppi di alimenti senza dover pensare troppo per assicurarsi che tutto funzioni necessariamente insieme", afferma. "Il che significa:va benissimo usare una scatola di bento per imballare un assortimento casuale di cibi che piacciono ai tuoi bambini!" Di solito cerca di confezionare proteine ​​e grassi per aiutare i suoi figli a fare la merenda.

Aggiungi gli ultimi ritocchi

Se vuoi diventare furbo come Woo, fallo, ma non è affatto necessario. C'è così tanta pressione per essere "social media perfetti", ma semplicemente non è fattibile per molti.

Il semplice fatto di avere una configurazione bento box può essere eccitante per molti bambini. Se stai cercando un po' di effetto wow in più, Palanjian consiglia di utilizzare formine per biscotti per le forme o di aggiungere granelli a cibi che di solito non li ottengono, come lo yogurt o la ricotta.

Ricorda che i bambini non sono spesso influenzati dallo stuzzicadenti perfetto o dalla disposizione più creativa. "Il più delle volte, ai bambini piace mangiare fuori dal pranzo al sacco, quindi non dobbiamo fare salti mortali culinari con il cibo vero e proprio", dice Palanjian. Concentrati sul confezionamento degli alimenti che piacciono ai tuoi bambini e avrai sempre un pranzo vincente.