Il latte artificiale fatto in casa è sicuro?

Di: Steven A. Abrams, MD, FAAP

I lattanti hanno bisogno di un equilibrio specifico di nutrienti — né troppo né troppo poco di nulla — per crescere ed essere sani. Il latte materno umano contiene tutto nelle quantità esattamente giuste, e il latte artificiale per lattanti può fornire un'ottima nutrizione quando le famiglie non possono o scelgono di non allattare al seno. Ma tieni a mente:

È importante per la salute del tuo bambino attenersi a prodotti che soddisfano gli standard federali, preparati secondo le indicazioni sull'etichetta.

Rischi delle ricette per latte artificiale fatto in casa

Anche se le ricette per formule fatte in casa che circolano su internet possono sembrare salutari, meno costose o una risposta alla carenza di latte artificiale, sono rischiose. Il latte artificiale fatto in casa potrebbe non essere sicuro o soddisfare i bisogni nutrizionali del tuo bambino. La U.S. Food & Drug Administration (FDA) riferisce che alcuni bambini nutriti con formula fatta in casa sono stati ricoverati per ipocalcemia (basso calcio), per esempio.

Alcuni consigli sull'alimentazione con formula dall'American Academy of Pediatrics:

Se nutri il tuo bambino con formula, assicurati di:

  • Scegli un prodotto formula che è stato rivisto e soddisfa i requisiti minimi nutrizionali e di sicurezza della FDA

  • Preparalo secondo le indicazioni sull'etichetta, a meno che non ti vengano date istruzioni diverse dal tuo pediatra a causa di un bisogno medico speciale del tuo bambino.

Cosa è importante NON fare:

  • Non fare una formula fatta in casa con ingredienti del negozio, come latte di mucca in polvere o latte crudo e zucchero.

  • Non dare al tuo lattante sotto 1 anno latte di mucca o altri sostituti del latte dal reparto latticini del supermercato, come bevande di mandorla o soia (a volte etichettate come latte).

  • Non usare formule importate da altri paesi che non sono state riviste dalla FDA.

  • Non diluire le formule aggiungendo più acqua quando si mescola la formula in polvere o aggiungendo acqua extra alla formula liquida pronta all'uso non concentrata.

Perché non posso fare la mia formula o usare latte normale o sostituti del latte dal reparto latticini?

Anche se dare ai bambini latte normale o fare formula fatta in casa era comune decenni fa, non è una pratica sicura o raccomandata. Negli Stati Uniti, leggi e altre regole governative assicurano che tutto il latte artificiale per lattanti venduto nei negozi rispetti regole molto rigide sui loro ingredienti, per assicurare che supporti una crescita e sviluppo sani.

La FDA supervisiona anche come vengono prodotte e conservate le formule approvate. Il governo ispeziona regolarmente sia le formule che gli stabilimenti di produzione per essere sicuri che le regole siano seguite per evitare contaminazione e deterioramento.

Le miscele di formule fatte da risorse online o altre potrebbero non avere componenti vitali, come abbastanza ferro o vitamine per un bambino. Oppure, potrebbero avere troppo sale o altri nutrienti che i reni e il fegato del tuo bambino non possono gestire in grandi quantità.

Inoltre, i normali prodotti lattiero-caseari come il latte di mucca o alternative come soia, canapa o latte di mandorla non sono progettati con la giusta quantità di fonti nutrizionali molto importanti incluse proteine, ferro, calcio e vitamine di cui un bambino ha bisogno. Anche se sembra che ne abbiano abbastanza dall'etichetta, le forme chimiche della nutrizione potrebbero non essere facilmente assorbite dal corpo del bambino. Oppure, certi ingredienti potrebbero influenzarsi a vicenda (come calcio e fosforo) in modi non ideali per cose come la crescita ossea.

Perché i bisogni nutrizionali di un bambino sono così specifici?

Il primo anno di vita è un momento chiave per il cervello e il corpo del tuo bambino per crescere. Se il tuo bambino non riceve abbastanza delle parti importanti del latte artificiale per lattanti — anche per pochi giorni o settimane — può subire effetti a lungo termine sulle sue capacità di crescere forte e andare bene a scuola. La mancanza di questi nutrienti può portare a gravi problemi di salute e persino alla morte. Le formule fatte in casa possono anche portare a rischi di contaminazione, causando infezioni o possono persino causare gravi problemi con livelli alti o bassi di minerali come calcio o elettroliti come sodio.

Le sostanze chimiche sull'etichetta del latte artificiale sembrano spaventose. Come faccio a sapere che sono sicure per il mio bambino?

L'etichetta elenca i nomi per forme chimiche specifiche di ingredienti come calcio e ferro. Queste sono forme considerate sicure per nutrire un bambino. Ogni formula rivista dalla FDA ha dimostrato di portare a una buona crescita del lattante.

È OK comprare formule online che sono importate da altri paesi e presumibilmente migliori per i bambini?

No. Queste formule non sono passate attraverso la revisione FDA e non sono sempre spedite o conservate correttamente in sicurezza. Sono spesso molto costose e non offrono benefici per i bambini che sono stati dimostrati nella ricerca. Nonostante ciò che potresti leggere o vedere online, non ci sono prove scientifiche che le formule importate siano migliori per i bambini di quelle sullo scaffale del tuo negozio nel reparto formule.

Posso allungare la formula aggiungendo un po' più acqua di quanto dicono le istruzioni?

No. Anche se questo potrebbe sembrare un modo innocuo per aiutare a risparmiare denaro, il latte artificiale per lattanti approvato dalla FDA è progettato per la giusta quantità di nutrizione come descritta dall'etichetta. Aggiungere acqua extra diminuisce e diluisce i nutrienti e può causare gravi problemi di crescita o squilibri in nutrienti vitali come il sale che possono portare a gravi problemi di salute.

Si può usare la formula per bambini piccoli per bambini sotto i 12 mesi?

No, questa non è una buona idea, perché i bisogni nutrizionali di un lattante piccolo non sono gli stessi di un bambino piccolo. Inoltre, la formula per bambini piccoli non deve essere rivista dalla FDA come le formule per lattanti. Guarda l'etichetta sulla formula e assicurati che dica che è progettata per lattanti. Se hai domande, chiedi al tuo farmacista o pediatra di aiutarti ad assicurarti di scegliere la formula migliore per il tuo bambino.

Cosa devo fare se non posso permettermi la formula?

  • Programma Nutrizionale Supplementare Speciale per Donne, Neonati e Bambini (WIC): Le madri che si qualificano in base al reddito possono iscriversi a WIC per ricevere voucher per la formula. Scopri come fare domanda qui.

  • Programma di Assistenza Nutrizionale Supplementare (SNAP): Puoi usare la tua carta SNAP Electronic Benefits Transfer (ex buoni pasto) per comprare formula. Se sei iscritto a WIC, potresti anche qualificarti per SNAP.

  • Assistenza Temporanea per Famiglie Bisognose (TANF): Questo programma offre assistenza in contanti temporanea a famiglie qualificate. Trova il tuo programma TANF statale qui.

Dove posso ottenere aiuto se non mi qualifico per i benefici?

  • Feeding America è una rete non profit di 200 banche alimentari. Molte forniscono cibo per bambini gratis, latte artificiale per lattanti, pannolini e altri forniture. Trova la tua banca alimentare locale.

  • Chiama il 2-1-1 per essere connesso a uno specialista di risorse comunitarie che può aiutarti a trovare risorse locali. Il numero può essere composto da quasi ovunque negli Stati Uniti. Puoi anche ottenere aiuto online.

Ulteriori informazioni

  • Chiedi al Pediatra: Con la carenza di latte artificiale, cosa devo fare se non ne trovo?
  • Scegliere una formula per lattanti
  • Perché la formula invece del latte di mucca?
  • Chiedi al Pediatra: Come dovremmo nutrire il nostro bambino se abbiamo pochi soldi?

Informazioni sul Dr. Abrams:

Il latte artificiale fatto in casa è sicuro?

Steven A. Abrams, MD, FAAP, è un pediatra certificato, Direttore del Dell Pediatric Research Institute, e Professore di Pediatria all'Università del Texas ad Austin. All'interno dell'American Academy of Pediatrics, è presidente del Comitato Nazionale sulla Nutrizione. Il Dr. Abrams ha anche servito nel Comitato Consultivo sulla Dieta del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.


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