Come preparare omogeneizzati col robot da cucina

Quando il tuo bambino ha circa 4 mesi, potrebbe essere pronto per provare alcuni solidi. Serve buon controllo della testa, deve sembrare desideroso di mangiare e saper spostare il cibo dal cucchiaio in bocca e in gola per deglutire, secondo HealthyChildren.org. Quando arriva il momento, puoi comprare omogeneizzati commerciali o farli tu, più facile col robot da cucina.

Istruzioni

  1. Compra carni, pollame, verdure e frutta biologici, lavali bene. Rimuovi pericoli di soffocamento: bucce, semi, noccioli. Togli grasso in eccesso da carni e pollame, suggerisce AskDrSears.com.
  2. Cuoci a vapore, al forno o alla griglia frutta e verdura per preservare minerali e vitamine, consiglia Healthy Child. Stufa, arrostisci o cuoci al forno pollame e carni. Evita sale, zucchero o condimenti.
  3. Metti ogni tipo di frutta, verdura, pollame o carne nel robot dopo averli cotti uno alla volta, e frulla finché purea. Aggiungi un po' di latte materno o liquido di cottura a vapore per diluire se vuoi, suggerisce WebMD. Usa latte materno appena tirato o conservato correttamente in sacchetti/biberon puliti, etichettati con data.
    • Conserva latte materno a 25°C o meno per max 10 ore; in frigo a 0-4°C per 8 giorni o meno; in freezer a -18/-20°C per 6-12 mesi, secondo Kids Health.
  4. Dividi gli omogeneizzati in porzioni individuali versandoli in vaschette per ghiaccio pulite. Congela, poi rovescia in sacchetti per freezer. Scrivi data e tipo di cibo su ogni sacchetto per sapere quale usare prima e cos'è, suggerisce Family Education. Conserva i sacchetti in freezer finché servono. Assicurati che il freezer mantenga -18°C o meno, consiglia USDA. Usa i cubetti congelati entro 1 mese dal congelamento.

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