A transzzsírsavak hatása a gyermeki elhízásra
A gyermeki elhízás összefoglalva
A túlsúlyos és elhízott gyerekek jelentős közegészségügyi problémát jelentenek: három gyerekből egy érintett, szerint az Amerikai Szívégylet. Az egészségtelen étrend és a mozgás hiánya a fő ok, a transzzsírsavak pedig a „tilos” lista tetején állnak az egészséges étrend szempontjából. A transzzsírsavak nemcsak súlygyarapodást okoznak, hanem felelősek a szíbetegségek, a cukorbetegség és az inzult kockázatának növekedéséért is.
Négy fontos tényező
1. Mi a transzzsírsav?
A transzzsírsavak mesterséges zsírok, amiket akkor hoznak létre, ha az élelmiszer-gyártók hidrogént adnak a folyékony olajokhoz, hogy vastagságot és szilárd zsírt kapjanak. A gyártók kedvelik, mert olcsók, hosszú ideig tartanak, és meghosszabbítják a termékek shelf-life-ját. Javítják az ízt és a textúrát is, így a fogyasztók hajlandóbbak megvenni őket – nagyobb profit a gyártóknak. Míg a gyártók profitálnak, a fogyasztók nem.
2. Transzzsírsav és súlygyarapodás
A transzzsírsavak önmagukban nem az egyetlen ok a súlygyarapodásra. Az oka a kapcsolat: az ilyen zsírt tartalmazó élelmiszerek gyakran kalóriagasak. Fagyasztott pizza, gyorsétel, csomagolt snackek, sütemények a fő források – de ezek kalóriagasak is. Ha a gyerek nagy mennyiséget eszik belőlük és nem égeti le a kalóriákat, egészségtelen súlygyarapodás kezdődik. Ha krónikussá válik, elhízás lesz az eredmény.
3. További veszélyek
Az elhízás és a súlygyarapodás nem az egyetlen probléma. A transzzsírsavak emelik a rossz koleszterin szintjét, és csökkentik a jó koleszterint. Ez növeli a szívek betegeinek kockázatát fiatal korban is. Eldugulhatnak az artériák, ami növeli a szívinfarktus és az inzult kockázatát, főleg idővel, szerint az Amerikai Szívégylet. A transzzsírsavakban gazdag étrend emelheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is, ami elhízottaknál gyakrabban fordul elő.
4. A gyermek étrendének javítása
A transzzsírsavak bevétele szigorú korlátozása védi a hosszú távú egészséget és megelőzi az egészségtelen súlygyarapodást. Olvasd az ételcimkéket: válassz olyan élelmiszereket, amik *nem* tartalmaznak részlegesen hidrogénezett olajokat – ez jelzi a transzzsírsavakat. Ha a gyerek ezekkel telíti a gyomrát, kevesebb hely marad az alacsony kalóriájú, tápanyaggazdag élelmiszereknek: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, fehérje. Ha már túlsúlyos vagy elhízott, konzultálj a gyermekorvossal a megfelelő diéta és mozgás kombinációjáról.
-
A szélhűtési tényező A szélhűtés egy gyakoran félreértett fogalom. Ez nem valójában egy hőmérsékleti skála, hanem a hőelvesztés mérése. Íme, hogyan működik: A termodinamika alapvető törvénye szerint bármely objektum, ami melegebb a környezeténél, -
Nagyszerű érzés, hogy végre megtaláltad és felvetted a kiváló kutyasétáltatót, háziállat- gondozót, vagy háziállat-nappalit, aki szeretettel vigyáz a háziállataidra, amíg te munkában vagy vagy távol vagy. De az csak a felének a fele. Most biztosítano -
Á, a szülői-tanári értekezletek. Lehetőség a tanító jobbra megismerésére. Lehetőség kideríteni, mit csinál valójában a gyereked egész nap az iskolában. Ráadásul, egy alkalom, hogy… teljesen megdöbbentsenek?! („Csendes?” „Segítőkész?” Komolyan, kik e
