Hogyan hat a cukor a gyerekek aktivitási szintjére?

Régóta feltételezik, hogy a cukor növeli a gyerekek aktivitási szintjét. Sok szülő a túlságos cukorfogyasztásra vádolja a hyperaktív viselkedést, vagy azt hiszi, hogy a cukorfogyasztáskor a gyerekek aktívabbak. Az orvosi konszenzus szerint nincs korreláció a cukorbevitel és az aktivitás között – sőt, a cukor akár csökkentheti is az aktivitást.

Kutatások a cukor és az aktivitás kapcsolatáról

Az Amerikai Gyermekorvosi Akadémia szerint a kutatások óvodás és iskolaéres gyerekeken bebizonyították: a cukorbevitel növelése nem befolyásolta a viselkedést vagy a koncentrációt. Ez akkor is igaz volt, amikor a szülők azt állították, a cukor zavarja a gyerekük viselkedését vagy koncentrációját. Egy másik tanulmányban, amit az Akadémia hivatott meg, azok a fiúk, akik nagy adag cukort kaptak, valójában kevésbé voltak aktívak, mint előtte.

ADHD-s gyerekek

Néhány szülő hiszi, hogy az ADHD-s (figyelemhiányos hyperaktivitási zavar) gyerekek különösen érzékenyek lehetnek a cukorra, de a kutatások nem támasztják alá ezt. Az Amerikai Gyermegorvosi Akadémia szerint az ADHD-s gyerekek ugyanúgy reagálnak a cukorra, mint a zavar nélküliek. Nincs bizonyíték arra, hogy a cukor okozna az ADHD-t, és nem javasolnak étrendváltoztatást a kezeléshez, hacsak a gyerek nem érzékeny egy konkrét élelmiszerre.

Mi okozza az aktivitás növekedését?

Ha a cukor nem okoz hyperaktivitást, miért van szülökhözigi a születésnapi bulin, vagy miért nem tudnak ülni a családi grillezen? Azok az események, ahol a gyerekek sok cukrot esznek, gyakran olyanok, ahol sok stimuláció és izgalom is van. A Yale Scientific szerint a születésnap vagy Halloween buli izgalma kelti a gyerek aktivitását, nem a cukros finomságok.

Más okok a cukorfogyasztás mérsékelésére

Bár a cukor nem okozza, hogy a gyerek a kanapóra ugorjon buli után, ez nem jelenti, hogy korlátlanul fogyaszthassa. A túlságos cukorfogyasztás a gyermeki elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a fogkopás kockázatát növeli. Egy cukros ételekkel megtöltött gyerek nem fog érezni étvágyat a vitaminokat és tápanyagokat biztosító ételek iránt.