Mit eszik egy 12 hónapos gyermek? Teljes ételtáblázat

Egy évkor a gyerek átáll a családi étrendre módosított textúrákkal és adagokkal.

Élelmiszer-csoportok és példák

Gyümölcsök és Zöldségek (Cél: 5+ szín/nap)

  • Puhak: avokádó, banán, párolt alma/körte, mangó.
  • Darabolt: bogyók, szőlő (negyedelve), dinnye, kivi.
  • Zöldség: pirított sütőtök, brokkoli virágok, répakörök, borsó, spenót tojásban/téztában.

Gabonák (Fél teljes kiőrlésű)

  • Zabkása, teljes kiőrlésű kenyér, kinóa, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, édésmentes gabona.

Fehérje

  • Héjas csirke, darált hal, perkelt tojás, tőfu kockák, lencse, fekete bab, hummus, diókrém (vékonyan kenve).

Tejtermékek (2-3 adag)

  • Teljes zsírtartalmú tej (2 évig, hacsak másképp nem irányítják), természeti joghurt + gyümölcs, sajt kockák, túró.

Egészséges zsírok

  • Olívaolaj, avokádó, örlölt diófűzek/magvak, zsíros hal.

Ettetési elvek

  • Víz elsődleges ital; limonádé korlátozva (≤120 ml/nap).
  • Ön-etetés bátorítása: kanál, villa, ujj.
  • Felelősség megosztása: szülő dönti el a mit/mikor/hol; a gyerek a hogyan/mennyit.
  • Allergének korai és gyakori bevezetése (dió, tojás, tej, búza, szója, hal, puhatestek, dzsesszibors, diófűzek) hacsak nincs diagnosztizált allergia.
  • Fulladókockázat: egész diófűzek, kukorica, nyers repa kockák, egész szőlő, kolbász, ragacsos diókrém golyók – módosítás vagy kerülés.

Minden gyermek étvágya változik. Növekedési görbék, nem üres talerk vezérelik a megelégedettséget.

Previous:

Next: