Hogyan érje el, hogy az óvodások megegyék a zöldségeiket

A sok anya kellemetlenségére: nem kényszerítheti a gyerekeket a zöldségek evésre – paszt nem, mint az alvásra vagy a bácsi használatára. Mit *tehet*: növelje az esélyt, ha normálissá, izgalmassá és logikussá teszi a zöldség evésének folyamatát.

Lépések

1. Legyen szerepmódell

Ha a gyerekek látják, hogy szénhidrátokon és zsíros ételeken élvez napokat – nem fognak salátát kérni ebédre. Mutassa meg, hogy élvezi és rendszeresen eszi a különböző zöldségeket.

2. Tartsa a zsíros ételeket messze az otthonról

Ha zsíros ételekkel töltik meg magukat, nem fognak éhesek lenni, ha később zöldséget kínál. De ne szorítsa teljesen ki: engedje meg alkalmanként, ne "tiltott gyümölcs" legyen.

3. Termeljen saját zöldséget

Sokan óvodások imádják a kertészkedést, és izgatottan várják, ha a saját termesztésüket le lehet szedni és enni – esetleg elég bátorok kipróbálni.

4. Vegye fel a gyerekeket a zöldség előkészítésbe

Ez lehet: választási jog a zöldségek közül az étkezéshez; vásárlás közben velük; vagy segítsenek a főzésben.

5. Adjon zöldséget a kedvenc ételeikhez

Pl. vörös paprika vagy brokkoli a pizzára; kockázott repa a makaróni-sajthoz; spenót a lasagnába; fagyasztott, öntött tök a húsos burgonyába. Kezdetben elbukhatnak, de idővel elfogadják ezeket az "új verziókat".

6. Legyen vicces a zöldségekkel

Óvodások imádnak "bolondozni". A brokkoli "fák", vagy mosolygő arc rizs kenyérről, hummusból, apró zöldségekből – mosolyt csaltat a'arcára, és a zöldségeket a szájához.

7. Adjon mártást

Akik felhúzzák az orrukat a zöldségeknél – megváltoztathatják a véleményüket, ha mártást kapnak. Joghurt, salátázó, guacamole.

8. Tanítsa meg az óvodást a táplálkozásról

Stanford kutatói (Sarah Gripshover, Ellen Markman) kiderítették: az óvodások jobban tesznek egészséges döntéseket, ha megértik a táplálkozás működését: hogyan bontja le a test az ételeket, mit csinálnak a tápanyagok, mi történik, ha hiányoznak. Ha a gyerek értem *miért* – nem "mert az anya mondta" alapon dönt.

Previous:

Next: