Kako napraviti čokoladne kavezane graškice s Cointreauom

Čokoladne kavezane graškice su prekrasan poslastica, miješanka gorčavog hrskanja pečenog graha kave i slatkog, bogatog čokoladnog prekriva. Dodavanje Cointreaua, narančastog likera, uvodi citrusnu notu u čokoladne kavezane grahove. Recept čokoladnog ganachea infuziranog Cointreauom je najbolja metoda za uvođenje Cointreaua u recept obožavan od ljubitelja kave.

Što vam treba

  • Pečeni grah kave
  • Gorko čokolada
  • Vrhnje za šlag
  • Maslac bez soli
  • Cointreau
  • 2 lončića
  • Staklena zdjelica koja stane na jedan lončić
  • Voskasti papir

Upute

  1. Ozmjerite 1 šalicu pečenih graha kave, 1/4 šalice vrhnja za šlag i 3/4 šalice iseckane gorke čokolade.

  2. Stavite oko 7 cm vode u jedan lončić i dovodite do ključanja. Ugasite na mirovanje, stavite staklenu zdjelicu na vrh, i dodajte gorku čokoladu i žlicu maslaca bez soli. Miješajte dok se ne otopi. Dodajte 1 žlicu Cointreaua u smjesu i temeljno promiješajte.

  3. Zagrijte vrhnje za šlag u drugom lončiću, ali ne dopustite da ključa. Kad je vrhnje zagrijano, ulijte ga u čokoladnu smjesu i temeljno promiješajte.

  4. Bacite 1 šalicu pečenih graha kave u čokoladu i miješajte dok ne budu potpuno prekriveni. Koristite žlicu s rupama da izbacite grah iz staklene zdjelice, i stavite na list voskastog papira da stegnu i oštrede. Uklonite s papira i poslužite kad ste spremni.

Previous:

Next:

  • 9 načina za podršku borbi domaćih radnika za pravedan rad
    9 načina za podršku borbi domaćih radnika za pravedan rad
    Postoji više od 2 milijuna domaćih radnika diljem Sjedinjenih Država zaposlenih na djelomičnom ili punom radnom vremenu kako bi obiteljima pružili vrijedne usluge, poput brige o djeci, brige o starijima, brige o osobama s invaliditetom i čišćenja. I
  • Aktivnosti za poticanje kognitivnog razvoja: 12-18 mjeseci
    Aktivnosti za poticanje kognitivnog razvoja: 12-18 mjeseci
    1. Čitajte 20 minuta svakodnevno Čitajte svom djetetu! U ovoj dobi upija nevjerojatno puno informacija. Ako je moguće, nastojite barem dvadeset minuta čitanja dnevno. Dok gledate knjigu, postavljajte pitanja poput: „Gdje je medvjedić?“ 2. Razgovaraj
  • Možete li zatražiti od svoje djevojčice za čuvanje djece da kuhа?
    Možete li zatražiti od svoje djevojčice za čuvanje djece da kuhа?
    Moj sin obožava svoju djevojčicu za čuvanje djece! kaže Rebecca W. iz Scottsdalea, Arizona. Ona kuje samo njegovu hranu, ništa za obitelj u cjelini, ali je također ponudila da radi sve uključujući čišće, bespokoje i kuhanje! Dok je ova situacija ide