Zdrave užitke za predškolski razred

Kad je vaš red da donesete užitke za predškolski razred vašeg djeteta, ne panicirajte – predškolski užitci ne moraju biti komplicirani, vremenski zahtjevni ili rušiti budžet. Postavite temelje za zdravo every nudjenjem dječjim prilagodenih grickalica koje su sigurne za većinu djece, a zatim ih podijelite u odgovarajućim porcijama.

Što čini zdravim?

Publikacija Američkog zemljodjeljskog zavoda "Prehranski smjernice za Američane, 2010" preporučuje da djeca od 3 do 4 godine jedu između 1000 i 1600 kalorija dnevno, ovisno o spolu, dobi i razini aktivnosti. Osigurajte da užitci koje nudiš odgovaraju tim planovima obroka držeći porcije malim. Odaberite užitak koji je nizak dodanim šećerom, natrijem i zasićenim ili trans mastima, a umjesto toga bogat vitaminima i mineralima, mršavim proteinima, nezasićenim mastima ili kompleksnim ugljikohidratima.

Razmatranje alergija

Broj djece s alergijom na kikirike utrostručio se između 1997. i 2008., prema skupini Food Allergy Research Education. Provjerite s učiteljem predškolca da biste utvrdili jesu li alergije na kikirike ili orase briga za vrijeme užitka. Ako jest, pazite na namirnice u kojima kikirike nehotice mogu biti. Dok su užici s maslacem od kikirika ili mljevenim orasima očito zabranjeni, alergijska skupina kaže da se kikirike mogu naći u komercijalno pečenim roba, jajima u kora, sosu za enchilade i marzipanu. Pažljivo čitajte popise sastojaka, tražeći izjavu koja upozorava može li proizvod sadržavati kikirike. Ostali potencijalni alergiji uključuju mlijeko, jajeca i soju.

Savršeno voće i povrće

Predškolci trebaju 1 do 1,5 šalice voća i još 1 do 1,5 šalice povrća svakog dana, a užici su pravo mjesto za dodavanje još jedne porcije. Služite mrkve i umak kao užitak; djeca često vole mrkve zbog njihove prirodne slatkosti. Parajte bebe mrkve ili kriške mrkve s kontejnerom humusa ili teglom salse. Ako je vruć dan, donesite kontejnere neslađenog jabučavog pireja koji su zamrznuti preko noći kako biste stvorili voćni slush. Druga opcija je služiti "bubamare na stablu" – poput tradicionalnog užitka mrava na stablu napravljenog s maslacem od kikirika, punite stablike celera s laganim sirovatim sirom i dodajte red sušenog grožđa ili žute jagode.

Interaktivni užici

Brkava djeca mogu uživati u užitku mnogo više ako imaju ruku u njegovoj pripremi. S blagoslovom učitelja, dopustite predšolcima da kreiraju vlastiti jogurt parfait. Kupite veliki kontejner niskomasnog jogurta i narezite voće poput jagoda ili banana. Porcionirajte jogurt, voće i cjelozrnata čerealija u zdjele i dopustite djeci da sloje svoje sastojke u male šalice. Možete im također dopustiti da prave vlastite sendvičiće od krekera – nudite cjelozrnate krekere, niskomasne kriške sira, narezane komade deli mesa i male komade salate i rajčice. Djeca mogu slojiti svoje "sendviče" kako god žele.