Može Djeca jedu meso Rijetke

?

Djeca mogu proći kroz faze koje uključuju prehrambene izbore na temelju sadašnjih omiljene hrane . Iako ugostiteljstvo djeteta povlaštene kulinarskih okusa s vremena na vrijeme može vam pomoći zadržati mir oko stolom , kompromisa na temperaturama kuhanja za određene vrste mesa može dovesti do hranom bolesti . Meso termometar može pomoći smanjiti rizik od kontaminacije .
Rizici

nedovoljno kuhanim mesom ječest uzrok trovanja hranom . Meso se luka različitih kontaminanata , kao što su paraziti i bakterije . Svinjetina, janjetina i divljač su mogući izvori toksoplazmoza ,parazit koji se također širi kroz rukovanje mačka izmet . Djeca koja jedu nedovoljno peËena govedine , svinjetine i divljači može također biti na veći rizik od razvoja crva zaraženosti , kao što su trihinelozu , infekcije uzrokovane crva , i taeniasis , infekcije uzrokovane trakavice . Rijetke govedina može gajiti coli bakterije E., potencijalni izvor ozbiljnih bolesti pa čak i smrt u nekim slučajevima .
Simptomi trovanja hrane Netlogu

Trovanje hranom može izazvati više simptoma , ovisno na temeljni uzrok . Simptomi obično uključuju različite razine probavne smetnje , uključujući i povraćanje i proljev . U nekim slučajevima , groznica mogu se pojaviti i proljev mogu biti krvav ili vodenast , u pratnji blage do teške grčeve u trbuhu .

Dobi u svezi razmatranja

trovanje hranom iz nedovoljno kuhanog mesa može izazvati teške bolesti u osoba svih dobnih skupina , ali mogu biti i ozbiljnije za malu djecu . Djeca mlađa od pet godina može postati vrlo bolestan od E. coli , zbog uništavanja crvenih krvnih stanica i oštećenje bubrega . Proljev i povraćanje koje se često prate trovanje hranom može dovesti do isušivanja , stanje koje može biti posebno opasno za bebe i malu djecu .
Safe Kuhanje Temperatura pregled

sigurna priprema meso uključuje kuhanja do minimalne unutarnje temperature , koristite meso termometar . Sigurno temperatura tla svinjetine , govedine , teletine i janjetine 160 F , dok je peče i odresci zahtijevaju unutarnju temperaturu od 145 F. peradi treba doći najmanje 165 F kako bi se smanjio rizik od kontaminacije zbog bakterija i parazita .