• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Idi, Polako, Stani! Vodič za djecu o pravilan prehrani

Tražite lak način za zdraviju prehranu? Američki Nacionalni institut za srce, pluća i krv (dio Nacionalnih instituta zdravlja) predlaže da koristimo Idi, Polako, i Stani kao način da razmišljamo o hrani.

Zamislite najzdravije hrane kao "idi" hrane. To su hrane poput pariраног или сировог povrћа и обезмасног или нискомасног млијека које су добро за јести скоро увек.

Hrane koje su u redu jesti ponekad su "polako" hrane. Hrane poput hamburgera ili palačinaka nisu zabranjene — ali ne bi trebale se jesti svaki dan. Najviše, željet ćete jesti te hrane samo nekoliko puta tjedno.

Neke hrane bi trebale vas zaustaviti, zamisliti i reći: "Stani! Trebao bih to jesti?" Te hrane su najmanje zdrave. One su najvjerojatnije da uzrokuju probleme s težinom, osobito ako ih neko jede stalno. "Stani!" hrane su hrane za povremeno, poput pomfrita ili sladoleda.

Hrane "Idi"

Jedite ih gotovo uvijek:

Povrće

• Gotovo sve svježe, zamrznute i konzervirano povrće bez dodate masti (poput maslaca) ili sosova

Voće

• Sve svježe i zamrznuto voće
• Konzervirano voće u sokovima

Kruh i cereali

• Integralni kruh, pite i tortilje
• Integralna testenina, integralni riža
• Topli i hladni nesecerirani integralni doručak cereali

Mlijeko i mliječni proizvodi

• Obезмасно и 1% mlijeko
• Bezmasni i niskomasni jogurt
• Poluobезмасни, smanjeno масни и безмасни сир
• Niskomasni и безмасни сирни

Meso i drugi izvori proteina

• Govedina i svinjetina s odrezanom masnom prije kuhanja
• Ekstra mršava mljevena govedina
• Pile i puran bez kože
• Tuna konzervirana u vodi
• Riba i školjkaši pečeni, na žaru, na pari ili na žaru
• Grah, grašak i leća
• Tofu
• Bijeljak jaja i zamjena

Slatkiši i grickalice

• Slatkiši i grickalice nikada nisu hrane "Idi". Iako neki slatkiši i grickalice imaju manje masti i kalorija, ljudi bi trebali ograničiti količinu slatkiša i grickalica koje jedu da ne bi unijeli više kalorija nego što im tijela trebaju.

Namazi i dodatci

• Kecap
• Senf
• Bezmasni kremeni salatni dressing
• Bezmajoneza
• Bezmasna kisela pavlaka
• Ocet

Pića

• Voda
• Bezmasno i 1% mlijeko
• Dijet sok
• Dijet i nesecerirani hladni čaji i limunada

Hrane "Polako"

Jedite ih ponekad:

Povrće

• Sva povrće u dodatoj masti i sosovima
• Pomfrit pečen u pećnici
• Avokado

Voće

• 100% voćni sok
• Voće konzervirano u laganom sirupu
• Sušeno voće

Kruh i cereali

• Bijeli kruh i testenina koja nije integralna
• Taco ljuske
• Francuski toast, gofri i palačinke
• Keksici
• Granola

Mlijeko i mliječni proizvodi

• 2% mlijeko
• Procesirani sirni namazi

Meso i drugi izvori proteina

• Mršava mljevena govedina
• Pečeni hamburgeri
• Pile i puran s kožom
• Tuna konzervirana u ulju
• Šunka
• Niskomasni kobasice
• Kanadska slanina
• Maslinovo ulje
• Oraši
• Cijela jaja kuhana bez dodate masti, poput kuhanih ili na pare

Slatkiši i grickalice

• Sladoled od mlijeka
• Zamrznuti voćni štapići
• Niskomasni zamrznuti jogurt
• Niskomasni sladoled
• Smokveni kolačići
• Đumbirovi kolačići
• Pečeni čips
• Niskomasni mikrotalasni popcorn
• Pretzeli

Namazi i dodatci

• Biljno ulje*
• Maslinovo ulje*
• Ulja-based salatni dressing*
• Niskomasni kremeni salatni dressing
• Niskomasna majoneza
• Niskomasna kisela pavlaka
• Meki margarin

Pića

• 2% mlijeko
• 100% voćni sok
• Sportska pića

Hrane "Stani"

Jedite ih jednom na malo vremena:

Povrće

• Bilo koje povrće prženo u ulju, poput pomfrita ili krompir kockica

Voće

• Voće konzervirano u gustom sirupu

Kruh i cereali

• Krofne, muffini, krofne i slatki roštilj
• Slatkasti doručak cereali
• Krekeri s hidrogeniranim uljima (trans masti)

Mlijeko i mliječni proizvodi

• Puno mlijeko
• Punomasni sir
• Sir za cream cheese
• Jogurt od punog mlijeka

Meso i drugi izvori proteina

• Govedina i svinjetina bez odrezane masti prije kuhanja
• Prženi hamburgeri
• Prženo pile
• Slanina
• Pržena riba i školjkaši
• Pilići nuggeti
• Kobasice
• Salame
• Peperoni
• Kobasice
• Rebra
• Cijela jaja kuhana s dodatom mast, poput maslaca, masti ili ulja

Slatkiši i grickalice

• Kolačići, torte i pite
• Cheesecake
• Sladoled
• Čokoladni bomboni
• Čips
• Maslacasti mikrotalasni popcorn

Namazi i dodatci

• Maslac
• Margarin u stapiću
• Svinjska mast
• Slana svinjetina
• Umak
• Obični kremeni salatni dressing
• Majoneza
• Tartar sos
• Kisla pavlaka
• Sirni sos
• Cream cheese
• Cream cheese dipovi

Pića

• Puno mlijeko
• Obični gazirani sok
• Slatceni hladni čaji i limunada
• Voćna pića s manje od 100% voćnog soka

Izvor: Američki Nacionalni institut za srce, pluća i krv, Nacionalni instituti zdravlja

*Biljna i maslinova ulja koja nemaju zasićene ili trans masti i mogu se jesti dnevno, ali u ograničenim porcijama da bi ispunile dnevne kalorične potrebe.