• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Mogu li bebe piti kokosovo mlijeko? Prava dob, prednosti i mjere opreza

Mnogi roditelji istražuju nutritivne prednosti kokosovog mlijeka za bebe jer je popularna biljna alternativa mlijeku. Naravno, zamjena kokosovog mlijeka za majčino mlijeko ili bebu formulu je apsolutno ne. No, možete dodati malo kokosovog mlijeka u ishranu odvaja bebe ili malog djeteta.

Kokosovo mlijeko se dobiva od zrelog mesa kokosa. Njezin specifičan okus i kremasta tekstura čine ga uobičajenim izborom u slanim i slatkim receptima. Iako ne može zamijeniti majčino mlijeko, ima nutritivna i terapijska svojstva. Stoga, najbolje je odabrati svježe kokosovo mlijeko pripremljeno kod kuće nego konzervirano kokosovo mlijeko.

Nastavite čitati kako biste saznali prednosti kokosovog mlijeka i neke zanimljive recepte s kokosovim mlijekom za bebe i malu djecu.

Kada možete uvesti kokosovo mlijeko svom dojenčetu?

Bebe старије од 12 месеци могу имати калциј-фортифицирано кокосово млијеко као главно пиће. Ако желите увести кокосово млијеко раније, додавање у одвајану храну бебе је прикладно. Можете покушати кокосово млијеко-базирани сир, јогурт и десерте за бебе старије од шест месеци повремено. У сваком случају, консултујте педијатра prije него што дате кокосово млијеко беби.

Nutritivna vrijednost kokosovog mlijeka

Nutritivni sastav i kvalitete kokosovog mlijeka variraju ovisno o kvaliteti mesa kokosa. Kokosovo mlijeko prodano kao mliječna alternativa, to jest, zamjena za mlijeko, fortificirano je s nutritivnim tvarima, poput kalcija i vitamina D.

Jedna tekuća unca (30,5 g) kokosovog mlijeka fortificiranog kalcijem, vitaminima A, B12 i D nudi sljedeće nutritivne tvari.

Izvor: US Department of Agriculture i Svjetska zdravstvena organizacija

Kokosovo mlijeko se često smatra alternativom za bebe intolerantne na laktozu. No, da li koristiti kokosovo mlijeko za bebu je odluka koju trebate donijeti s pedijatrom. Neke druge mliječne alternative su sojino mlijeko, rižino mlijeko, ovseno mlijeko, bademovo mlijeko i konopljino mlijeko.

Moguće zdravstvene prednosti kokosovog mlijeka za bebe

Kokosovo mlijeko ima nutritivne elemente, poput srednjolančanih triglicerida i bioaktivnih spojeva koji mogu imati koristi na zdravlje u proteku vremena. Ispod su neke zapažene prednosti kokosovog mlijeka koje beba može ostvariti.

1. Nudi nutritivne tvari: Kokosovo mlijeko je bogato kalorijama, ima velike količine zasićene masti i minerala. Ovaj nutritivni profil može učiniti dobar izbor za bebe koje trebaju ove nutritivne tvari za održavanje svog brzog rasta i razvoja.
2. Poboljšava probavu: Smatra se da kokosovo mlijeko poboljšava probavu i ublažava zapčaće kroz svoj visok sadržaj vode i bioaktivne spojeve. No, klinički dokazi koji bi podupirali ovu tezu su ograničeni.
3. Jača imunitet: Nutritivni sastav kokosovog mlijeka može stimulirati imunski sustav. Također sadrži bioaktivne spojeve posjedujuće antioksidativna svojstva. Srednjolančani trigliceridi (MCT), poput laurinske kiseline, prisutni u kokosovom mlijeku, mogu pomoći boriti se protiv infekcija i bolesti.
4. Podržava mozgovni razvoj: Istraživanja pokazuju da kokosovo mlijeko sadrži znatne količine zasićenih mastnih kiselina. Te mastne kiseline mogu podržati zdrav mozgovni razvoj bebe u dugom roku.

Osim ovih, kokosovo mlijeko može također smanjiti upalu i promicati zdravlje srca u proteku vremena.

Moguće nuspojave kokosovog mlijeka za bebe

Iako kokosovo mlijeko nudi određene prednosti, njegova uporaba među bebi se ne promotira. Jedna šalica kokosovog mlijeka nudi 0,51 g proteina, što je znatno manji protein nego cijelovito kravlje mlijeko, koje sadrži 7,69 g proteina. Također, kokosovo mlijeko je visoko na zasićenoj mast, što može napuniti vaš bebin mali trbuh i potisnuti njihov apetit za majčino mlijeko ili formulu mlijeka, i druge namirnice. Bit će dobra ideja držati unos zasićene masti na minimumu.

Komercijalno kokosovo mlijeko, obično prodano kao zamjena za mlijeko, je često razrijeteno i može sadržavati umjetne sladide i zagusćivače. Ovi spojevi mogu biti loši za zdravlje bebe, i roditelji bi mogli htjeti ih izbjegavati. Kokos je također potencijalni alergen iako alergija nije toliko česta.

Napomena: Ako želite koristiti kokosovo mlijeko za kuhanje, koristite konzervirano kokosovo mlijeko specijalno napravljeno za kuhanje svrhe.

Mjere opreza prilikom korištenja kokosovog mlijeka za bebe

Evo nekih mjerama opreza za promatranje tijekom korištenja kokosovog mlijeka za bebe.

1. Prednost daćite pakiranom kokosovom mlijeku od pouzdanog i povjerenog brenda. Potražite opcije bez šećera fortificirane s escijalnim nutritivnim tvarima, poput kalcija i vitamina D.
2. Uvedite kokosovo mlijeko kao dio drugih namirnica, poput gnječice, pireja ili kaše. Držite unos povremenim jer njegov protein i kalcij sadržaj nije dovoljan. Bogato kalorijama i mastima, može držati vašu bebu sitnom duže i potisnuti njegov apetit.
3. Počnite hranjenjem žličice kokosovog mlijeka kao dio pripreme hrane i postupno povećajte unos na kašiku pa zatim na dvije.
4. Nakon unošenja kokosovog mlijeka, ako beba doživi neprijatnost ili pokaže znake osjetljivosti ili intolerancije, prestanite s hranjenjem, i pokušajte kasnije.
5. Alergija nakon jesenja kokosa je rijetka, no alergijska reakcija nakon dodira kokosa, zvana kontaktni dermatitis, je relativno uobičajena. Ako beba ima postojeći dermatitis ili obiteljsku povijest kožnih alergija, konzultirajte liječnika prije uvodenja kokosovog mlijeka.
6. Unakrsna reaktivnost kokosa s orahom i lješnjakom je prijavljena. Većina pojedinaca s alergijom na stabla oraha može jesti kokos i njegove proizvode. No, ako vaša beba ima orasaste ili druge alergije na hranu, konzultirajte liječnika prije uvodenja kokosovog mlijeka.
7. Poslužite kokosovo mlijeko kao piće maloj djeci povremeno. Obično kokosovo mlijeko, kokosov mlijeko šejk i kokosov smoothie su neke opcije za isprobati.
8. Držite unos kokosovog mlijeka povremenim, čak i za stariju malu djecu. Mala djeca starija od dvije godine bi trebala konzumirati namirnice niske na masti za učinkovito upravljanje težinom i optimalno zdravlje srca.

Zdravi recepti s kokosovim mlijekom za bebe i malu djecu

Ispod su neki jednostavni za pripremu, zdravi recepti s kokosovim mlijekom koji mogu poboljšati nutritivnu vrijednost ishrane vašeg beba.

1. Pire od kokosovog mlijeka (6 mjeseci+)

Trebit ćete:

• ¼ šalice mango pireja
• ¼ banane pireja
• ½ žličice sušeg voća u prahu
• 2 žlice kokosovog mlijeka

Kako pripremiti:

1. Promiješajte sve sastojke u zdjeli za miješanje temeljito. Osigurajte da nema grudića.
2. Premjestite neku količinu u zdjelu za hranjenje i nahranite bebu. Skladišite preostalu količinu u hermatičnom posuđу у хлађнику не дуже од два дана.

2. Kremasti grah i povrće curry (8 mjeseci+)

Trebit ćete:

• 50 g crvene leće (kuhane)
• ½ šalice graha graškova
• ½ mrkve (oljuštene i sitno sjeckane)
• ½ paprike (sitno sjeckane)
• 1 mali luk (sitno sjeckan)
• ½ šalice kokosovog mlijeka
• 1½ šalice vode
• 2 žlice maslinovog ulja

Kako pripremiti:

1. Zagrijte ulje u tiganju na niskoj vatri. Dodajte luk i pržite ga dok ne postane zlatnosmed.

2. Promiješajte leću, grah graškove, mrkvu i papriku. Kuhajte pet minuta dok povrće ne postane mekano.

3. Dodajte vodu i kokosovo mlijeko u mješavinu i dovodite do ključanja na srednjoj vatri.

4. Smanjite vatro, pokrijte tiganj i dinstajte mješavinu 15 do 20 minuta.

5. Kad je leća mekana, ugasite vatro i odvojite tiganj na stranu da se ohladi. Curry je spreman.

6. Gnječite ili izmiješajte na prikladnu teksturu prije hranjenja bebe.

3. Kaša od šaga i kokosovog mlijeka (10 mjeseci+)

Trebit ćete:

• ¼ šalice šaga (operan, ocijeđen i zamaknut)
• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1 šalica vode
• 1 žličica sušeg voća u prahu
• ⅛ žličice kardamoma u prahu

Kako pripremiti:

1. Prokuhajte mješavinu kokosovog mlijeka i vode u posudi na niskoj vatri.

2. Dodajte kardamom u prah, sušeno voće u prah i šag. Kuhajte sedam do osam minuta dok neprestano povremeno miješate. Osigurajte da nema grudića.

4. Kad se mješavina zagusti kako je željeno, ugasite vatro, i odvojite kašu na stranu da se ohladi. Nalijte malo kaše u zdjelu za hranjenje i nahranite.

4. Banana i kokosovo mlijeko smoothie (12 mjeseci+)

Trebit ćete:

• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1 gnječena banana
• ½ žličice jaggery
• 1 žličica sušeg voća u prahu

Kako pripremiti:

1. Izmiješajte sve sastojke u glatko tekući smoothie u blenderu. Osigurajte da nema grudića.

2. Nalijte smoothie u šalicu za posluživanje i poslužite.

3. Možete dodati više sezonskog voća, poput mangoa, breskve, bobica i ananasa.

Kokosovo mlijeko za bebe je gustoća energije piće koje mogu konzumirati uz druge odvajane namirnice. Hranjenje kokosovim mlijekom bebi ispod 12 mjeseci jako se odsvjetljuje. No, mala djeca mogu konzumirati šalicu kokosovog mlijeka kao svoje glavno piće ili kao dio drugih namirnica poput juha, curryja, kaše i kolača. No, nikad ne zamjenjujte cijelovito kravlje mlijeko ili majčino mlijeko s kokosovim mlijekom jer nedostaje određenih escijalnih nutritivnih tvari koje bebe i mala djeca trebaju za ispravan rast i razvoj. Umjesto toga, uključite kokosovo mlijeko u mjeri kao dio balansirane ishrane da uživate u njegovim prednostima.