• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

DATUME ZA BEBIJE: KDDA UVESTI I RECEPTI ZA ISPROBATI

Datume su ukusni plodovi i izvrsni izvori raznih vitamina i minerala. Međutim, kao novi roditelj, možda ste nesigurni u vezi sigurnosti i korisnosti datuma za bebe. Postoji oko 30 vrsta, uglavnom u tri oblika — sveže, polusuhe i suhe. Zreli datumi su bogati jednostavnim šećerima poput dektroze i fruktoze, koje su momentalni izvor energije. Nastavite čitati kako biste saznali možete li hraniti bebu datumima, koje hranjive tvari sadrže, koje su im zdravstvene prednosti i na koje načine uključiti datume u ishranu vašeg beba.

Kada možete uvesti datume bebu?

Datume možete uvesti kada beba navrši šest mjeseci ili čim počnete davati polutvrdu hranu. Uvodite datume u prehranu beba polako i najlješe u obliku mljevenog ili pirea. Uvijek slijedite pravilo "čekaj tri dana" i provjerite jes li beba prikladno reagira na hranu.

Ne odabirajte dehidrirane datume jer će biti teški za bebu da ih gricka u početnim fazama.

Prehrambene prednosti datuma za bebe

Datumi su prepoznati kao "hrana zdrava za srce" od strane Američkog srčanog udruženja zbog svog niskog sadržaja kolesterola i zasićenih masnih kiselina. Oni sadrže sve esencijalne nutrijente potrebne za zdrav rast i razvoj vašeg malenog.

100 grama datuma (tip medjool) nudi sljedeću nutritivnu vrijednost:

• Vitamin B9 (folat) – 15 µg
• Vitamin B3 (nijacin) – 1,6 mg
• Vitamin B6 (piridoksin) – 0,24 mg
• Vitamin B2 (riboflavin) – 0,06 mg
• Vitamin B1 (tiamin) – 0,05 mg
• Vitamin A – 7 µg
• Vitamin K – 2,7 µg
• Željezo – 0,90 mg
• Magnezij – 54 mg
• Fosfor – 62 mg
• Cink – 0,44 mg

Jedan cijeli datum nudi sljedeću nutritivnu vrijednost vašoj bebi:

Kalorije – 66, vlakna – 1,6 g, željezo – 0,22 mg, kalcij – 15 mg, kalij – 167 mg i tragovi nijacina, vitamina A i folata.

Izvor: Američki odijel poljoprivrede (USDA)

Sulfati se često koriste u datumima i drugim suhim plodovima kako bi se spriječila nastanak plijesni i produljio rok trajanja. Ako vašoj bebi je dijagnosticiran astma, konzultirajte se s pedijatrom o sigurnosti datuma za vaše dijete.

Zdravstvene prednosti datuma za bebe

Datumi imaju visoku nutritivnu vrijednost i ljekovite prednosti. Stoga su dio osnovne prehrane u mnogim kulturama diljem svijeta. Neke od prednosti su:

1. Borba s poremećajima crijeva

Datumi su korisni lijek za probavne probleme. Borave s parazitskim organizmima i pomažu u uspostavljanju prijateljskih bakterijskih kolonija u crijevu.

2. Zaštita jetre

Jetra je podložna bakterijskim i virusnim infekcijama u djece. Istraživanja pokazuju da datumi imaju svojstva koja štite jetru, pa njihovo uključivanje u prehranu bebe pomaže.

3. Za čvrste zube

Možete dati potpuno zrele datume bebi koje im zube za jači razvoj zuba. Grickanjem datuma, zubi i djevojke dobivaju dovoljnu vježbu i mogu se razviti jače i brže.

4. Dodatna ishrana tijekom groznice

Učinite otvar od datuma u mlijeku i dajte bebi kada pati od groznice, kašlja i boginje. Ovaj otvar, bogat nutrijentima, pomaže u bržem oporavku.

5. Liječenje disentrije

Bebe mogu imati disentriju — bakterijsku infekciju u debelom crijevu. Datumi pomažu u kontroli ovog stanja.

6. Olakšavanje zaprtja

Datumi borave s zaprtjem koje je uobičajen problem kod beba. Sadržaj prehrambenih vlakana pomaže dodati obujam stolici i time rezultira glatkim crevjima.

7. Poboljšanje vida

Visok sadržaj vitamina A u zrelim datumima poboljšava vid vašeg malenog, osiguravajući zdrav vid.

8. Jačanje imunološkog sustava

Antioksidansi i slobodni radikali prisutni u datumima pomažu u borbi s infekcijama, nadograđujući imunološki sustav bebe na dnevnoj bazi.

9. Poboljšanje razine hemoglobina

Bogat sadržaj željeza u datumima povećava broj hemoglobina u crvenim krvnim stanicama bebe, osiguravajući zdrav rast i nema anemije.

10. Poboljšanje težine

Datumi pomažu u dodavanju težine. Možete dati datume bebi da bi dostigli razine težine za njihovu dob.

Kako dodati datume u prehranu bebe?

Možete isprobati nekoliko kreativnih načina za dodavanje datuma u prehranu bebe. Evo nekoliko ideja za početak:

• Pospite nekoliko sjeckanih datuma preko ovsene kaše (ako beba može grickati i progutati pravilno)
• Peći ih u kolačima
• Običan jogurt miješan s pire od datuma
• Dodajte datume u mlijeko za ukusan mliječni šejk

Datumi su ljepkavati i mogu se zalijepiti za zube vašeg malenog. To dovodi do bakterija koje stvaraju kiselinu i uzrokuju karijes. Obavezno očistite zube bebi ili im dajte vodu za piće nakon konzumacije datuma.

Zdravi recepti s datumima za bebe

Možete pripremiti bebu hranu koristeći datume. Bebe mogu imati ove recepte nakon šeste mjeseci života kada su spremni i za druge tvrde namirnice. Evo nekoliko fantastičnih recepata s datumima.

1. Pire od svježih datuma

Svježi datumi imaju puno vlakana i čine odličnu tvrdu hranu za vašu bebu.

Trebat će vam:

• 1 šoljica očistjenih svježih datuma
• 1-2 šoljice vode

Kako:

1. Namaknite datume u vodi nekoliko sati; najbolje preko noći, da omekšate kožu datuma.
2. Ne bacajte vodu. Premjestite datume zajedno s vodom u blender.
3. Miješajte datume 2-3 minute ili dok ne vidite nikakva čvrsta vlakna u smjesi. Svježi datumi imaju puno vlakana, pa koristite maksimalnu postavku blendra.
4. Jednom izmiješano, koristite žlicu za provjeru tvrdih grudi. Ako ih ima, miješajte još neko vrijeme, a ako nema, pire je spreman za posluživanje.

2. Pire od suhih datuma i banana

Ovaj recept može raditi kao odličan desert za malu bebu koja još ne može imati dodan šećer.

Trebat će vam:

• 1/3 šoljice sjeckanih suhih datuma bez dodanog šećera ili konzervansa
• 1 sjeckana banana
• 2-3 šoljice vode

Kako:

1. Namaknite suhe datume u vodi nekoliko sati ili preko noći.
2. Premjestite datume zajedno s vodom u blender. Dodajte sjeckanu bananu.
3. Miješajte dok pire ne postane gušća gušća. Dodajte više vode ako je potrebno. Kad je gotovo, pire je spreman za posluživanje.

3. Kaša od riže i datuma

To može biti dobar doručak za bebu i čak i malu djecu.

Trebat će vam:

• 2 šoljice kuhane i skuvane riže
• 1/2 šoljice finije sjeckanih suhih datuma
• 1/2 šoljice finije sjeckanih svježih datuma
• 3 šoljice vode

Kako:

1. Namaknite datume sat vremena. Stavite datume i vodu u blender.
2. Dodajte skuvanu rižu u blender i ulijte vodu. Zajedno ih izmiješajte.
3. Ako vaša beba voli gušću gušću, dodajte manje vode; inače dodajte dodatnu vodu da kaša bude rjeđa.

Mjere predostrožnosti pri davanju datuma bebi

Bebe imaju krhki probavni sustav. Evo nekoliko jednostavnih mjera predostrožnosti koje možete pratiti:

• Uvijek davajte datume sjeckane na veličinu grožđa kako biste izbjegli rizik od dusenja ili u mljevenom ili pire obliku za sigurnu konzumaciju i bolju probavu.
• Ako je vaša beba počeła hodati, osigurajte da ne trči dok gricka datume, kako biste izbjegli dusenje.
• Dajte potpuno zrele datume s slatkim mesom. Nezreli datumi sadrže tanine, koje mogu uzrokovati alergije na želudac.
• Pohani datumi su bolji izbor od sirovih ili kuhanih.
• Sirovi datumi mogu se dati nakon što beba odraste i počne jesti hrane iz različitih skupina hrane.

Datumi su zdrava dodatka prehrani vaše bebe. Njihov visok sadržaj vlakana i dobra nutritivna sastava pomažu u pravilnom rastu i razvoju bebe. Ali ako je vaša beba još uvijek upoznaje s tvrdom hranom, uvodite datume u njihovu prehranu kroz pire i kaše. Također, pričekajte tri dana nakon prve konzumacije da vidite jes li vaša beba osjetljiva na datume. Uvodite datume za bebe i napredujte samo na temelju razine udobnosti vaše bebe. Ako imate bilo kakvih upita, konzultirajte se s pedijatrom i razriješite ih.