• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kada beba može jesti zelene paprike?

Kada uvesti paprike u ishranu vaše bebe ovisi manje o njihovoj sposobnosti probaviti povrće i više o tome kako ih pripremate. Komadići sirove paprike mogu predstavljati opasnost od dusenja za djecu mlađu od 4 godine. Pripremljene na pravi način, pak, paprike su dobar izvor vlakana, vitamina A, željeza i vitamina C za vaše dijete počevši od oko 6. mjeseca starosti.

Sigurno služenje sirovih

• Možete služiti starijoj bebi, koja ima neke zube i dobro žvača, tanki trake sirove paprike. Zapravo, one su odlična pršuta namirnica posebno ako ih služite s dipom. Ako je koža posebno deblja, možete je ukloniti s uređajem za ljuštenje povrća ili sitnim nožem. Držite trake dugačkim i izbjegavajte veće kvadrataste komade paprike, jer oni više predstavljaju opasnost od dusenja. Američka akademija pedijatrije preporučuje držati komadiće sirovog povrća manjim od 1,5 cm. Još jedan način služenja sirove zelene paprike bebi je sitno sjeckati je, zatim miješati s sirovatim sirom i koristiti kao namaz za sendviče ili dip.

Druge sigurne pripreme

• Zelene paprike mogu se služiti bebi i u kuhanom obliku. Pripremite pečene cijele paprike punjene integralnim rižom, možda s malo mljevenog purina ili govedine. Sitno sjeckajte zelene paprike i dodajte u musake i džuveče; toplina će ih zmečakati dok se jelo kuhа. Francusko jelo ratatouille, koje se sastoji od mešavine povrća uključujući cukiniju, rajčice, patlidžan i paprike kuhanih sporo na štednju ili u pećnici dok ne zmečakaju, čini prikladnu bebu hranu.