Lait de vache et problèmes de comportement chez les tout-petits

Le lait de vache est considéré comme riche en nutriments, mais le calcium et les protéines qu'il contient sont grandement réduits pendant le processus de pasteurisation. Cela épuise les vitamines, enzymes et bactéries saines et rend le lait plus difficile à digérer. Un tout-petit dont l'alimentation contient des quantités excessives de lait de vache mais pas assez d'aliments riches en fer, ou qui est allergique au lait de vache ou intolérant au lactose, peut afficher des problèmes de comportement tels que l'inconfort, l'irritabilité et la fatigue excessive.

Allergies

Les allergies au lait de vache sont rares. Selon le pédiatre et auteur Dr William Sears, environ 2 % des tout-petits sont allergiques au lait de vache, et la majorité en guérit avant l'âge de 3 ans. Les symptômes d'une allergie au lait de vache ou aux produits laitiers incluent une congestion nasale et des sinus persistante, l'asthme, des éruptions cutanées, de l'urticaire et des infections de l'oreille récurrentes. D'autres réactions indésirables courantes au lait de vache sont les maux de ventre et les gaz excessifs. Ces symptômes mènent souvent à des changements de comportement chez un tout-petit, parce qu'il est inconfortable ou en douleur. Surveillez si votre tout-petit devient plus irritable que la normale, ou agité pendant la nuit.

Intolérance au lactose

L'intolérance au lactose — l'incapacité à digérer le lait et les produits laitiers — ne se développe normalement pas avant l'âge de 2 ans ou plus, en raison de la diminution de la production de lactase, l'enzyme qui décompose le sucre du lait (lactose), dans les intestins. Les symptômes de l'intolérance au lactose peuvent être graves, comme des crampes abdominales, diarrhée, nausées et vomissements. Les tout-petits souffrant d'intolérance au lactose sont susceptibles d'être irritables, agités et de montrer un manque d'appétit.

Carence en fer

Selon la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, le lait de vache est une cause courante de carence en fer, car il rend plus difficile pour le corps d'absorber le fer d'autres aliments. De plus, les tout-petits qui boivent beaucoup de lait peuvent être trop pleins pour manger des aliments riches en fer. Les enfants entre 9 et 24 mois sont les plus susceptibles de souffrir d'anémie ferriprive. Les symptômes incluent un manque d'appétit, des ongles cassants, des maux de tête, de la fatigue, de la léthargie et de l'irritabilité.

Passer à l'action

Si vous avez remarqué des changements de comportement chez votre tout-petit et qu'il montre aussi des symptômes d'allergie ou d'intolérance aux produits laitiers, la meilleure chose à faire est d'éliminer tous les produits laitiers pendant au moins un mois (le fromage et le yaourt contiennent aussi de la protéine de lait de vache). Après ce temps, si les symptômes et le comportement se sont améliorés, réintroduisez de petites quantités de lait de vache et continuez à surveiller la santé et le comportement de votre tout-petit. Si votre tout-petit est allergique au lait, il peut être capable de tolérer d'autres formes de produits laitiers, car quand le lait de vache est chauffé, ses protéines deviennent moins allergéniques. Pour prévenir l'anémie ferriprive chez votre tout-petit, réduisez sa consommation de lait de vache à un maximum de 24 onces par jour.

Previous:

Next:

beautéÉducationSantéEstomacSanté