Aliments favorisant la montée de lait chez les mères allaitantes

Durant l'allaitement, il est essentiel que les jeunes mères maintiennent une alimentation saine et équilibrée, avec un apport calorique suffisant. Certains aliments, dits « galactogènes », peuvent stimuler la lactation tout en apportant vitamines et nutriments indispensables.

Légumes

Plusieurs légumes favorisent la production de lait. Carottes et betteraves sont riches en bêta-carotène, qui stimule la lactation. La betterave, aussi riche en fer et minéraux, aide à prévenir les carences ferriques et booste la lactation lorsqu'elle est consommée crue. Les légumes à feuilles vertes foncées (roquette, épinards, blettes, kale) apportent minéraux, vitamines, enzymes et phytoestrogènes qui soutiennent l'allaitement. Ils peuvent être consommés entiers, en salade ou en infusion.

Flocons d'avoine

L'avoine est plébiscitée par les mères allaitantes pour augmenter la lactation. Riche en fer, elle prévient l'anémie, souvent responsable d'une baisse de lait. Ses composés en font un galactogène naturel. En tant que céréale, elle apporte aussi les calories supplémentaires nécessaires pendant l'allaitement.

Condiments et épices

L'ail, galactogène reconnu, s'intègre facilement à l'alimentation (ou en gélules) mais ne doit jamais être donné aux bébés ni jeunes enfants (irritation des tissus). Le gingembre favoriserait aussi l'écoulement du lait, nature ou en boisson. D'autres épices soutiennent la lactation : marjolaine, basilic, anis, aneth, carvi.

Fenouil

Le fenouil est l'herbe la plus associée à la production de lait. Ses graines sont également galactogènes. Il se consomme cru, cuit, en tisane (la forme la plus courante, 2 à 3 tasses/jour pendant l'allaitement) ou intégré aux plats.

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