Qu'est-ce qu'un chef de ménage ?
Le terme « chef de ménage certifié » a été créé par Mary Louise Starkey du Starkey International Institute en 1981.
"A l'époque, des termes comme majordome et majordome existaient, mais il n'y avait aucun moyen pour les femmes d'entrer dans l'aspect gestion du service privé", dit-elle. "Le terme 'majordome' n'a pas fonctionné pour moi."
Selon Starkey, la plupart des gens pensent que la gestion du ménage est une question de compétences techniques comme le nettoyage et le service. Mais au final, la vraie gestion du ménage, c'est la gestion globale d'une maison. La plupart des grandes maisons (5 000 pieds carrés ou plus) nécessitent un chef de ménage à temps plein.
Barbara Allred de la société de formation et de conseil basée au Royaume-Uni The English Manner, qui a également travaillé dans la maison royale, identifie le chef de ménage comme la personne qui est « l'aîné de tout le personnel domestique, qui reçoit les ordres du propriétaire, donne des instructions à tous les autres membres du personnel et est responsable du bon fonctionnement de la maison et du personnel.”
Que fait un chef de ménage ?
"Les tâches d'un gérant de maison seront différentes dans chaque établissement, en fonction de la taille de la maison, de la fréquence à laquelle les propriétaires seront en résidence et du niveau de la famille, des invités et des réceptions", partage Allred.
Dans une grande maison avec personnel, le chef de ménage supervise et forme les employés du service privé et supervise le travail des prestataires de services. Cela nécessite des connaissances techniques approfondies dans les domaines de l'entretien de la maison, du nettoyage, des divertissements, des vêtements, de la nourriture et de la planification des menus. Vous pourriez même faire des choses simples comme nourrir le chien, faire du café le matin et remettre de l'ordre dans la maison.
Est-ce qu'une femme de ménage ou un gérant de ménage ?
Parfois, il y a confusion sur ce qu'est réellement un chef de ménage. Starkey rappelle qu'il s'agit d'un poste administratif. "L'idée que les familles appellent maintenant un chef de ménage quelqu'un qui nettoie n'est pas juste."
Quelle formation est requise pour les chefs de ménage ?
Vous pouvez obtenir une certification en gestion de ménage grâce à des programmes comme celui de Starkey. Mais alors qu'une éducation formelle, telle que des cours sur la nourriture, le vin, l'hygiène et le protocole, est nécessaire, "la meilleure formation pour un directeur de maison sera par l'expérience de travail dans une grande maison, où ils apprendraient des experts dans tous les départements, », dit Allred.
Quels sont les salaires des chefs de ménage ?
Le poste de chef de ménage est un poste professionnel qui exige des salaires annuels compris entre 50 000 $ et 100 000 $, plus des avantages sociaux, selon Starkey. D'autres employés de maison peuvent être rémunérés à l'heure et embauchés à temps partiel. La taille de la maison, le nombre d'employés à superviser et l'ampleur des responsabilités assumées sont autant de facteurs à prendre en compte lors de la détermination du salaire d'un chef de ménage. Le poste comprend souvent le logement et les repas.
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