Meilleures collations au coucher pour les enfants

Les friandises au coucher sonnent bien en théorie :vous pouvez vous installer confortablement avec votre équipe, des bols de glace à la main, en regardant un film. Mais une collation saine, plutôt qu'un favori sucré, est plus susceptible d'aider votre enfant à bien dormir.

"Pendant qu'il dort, ses os se développent et son cerveau traite tout ce qu'il a appris pendant la journée", explique Nancy Z. Farrell, R.D.N., porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. "Les aliments nutritifs aident à favoriser de bons schémas de sommeil."

Le vieux conseil de boire un verre de lait chaud avant de se coucher peut avoir une part de vérité. Les produits laitiers contiennent du tryptophane, qui, selon des études, peut augmenter la sérotonine, le produit chimique calmant qui induit la somnolence.

Le nouveau conseil ? Associez ce lait à un biscuit Graham, à la moitié d'un sandwich PB &J ou à un bol de céréales. Vous pouvez également opter pour une tranche de fromage avec quelques craquelins ou un yaourt aux baies. Gardez à l'esprit que cette collation n'est pas un dessert; si vous voulez une gâterie sucrée, offrez-la juste après le dîner.

Tenez également compte du moment et servez des collations une heure avant l'heure habituelle du coucher de votre enfant, dit Farrell. Cela lui donne le temps de digérer et l'empêche d'utiliser la faim avant de se coucher comme tactique de blocage. Mais s'il rate cette fenêtre, faites-lui savoir qu'il est trop tard et qu'il n'aura qu'à attendre demain pour manger quelque chose.

Sally Kuzemchak, MS, RD, diététicienne, éducatrice et mère de deux enfants qui blogue sur Real Mom Nutrition, propose quelques astuces supplémentaires à garder à l'esprit lorsqu'il s'agit de grignoter avant de se coucher :

3 conseils pour des collations plus intelligentes au coucher

Cela ne devrait pas être une échappatoire au dîner.

Ceci est particulièrement important lorsque les enfants sont plus jeunes et que l'heure du coucher peut n'être qu'une heure ou deux après le dîner. Certains enfants peuvent utiliser la collation au coucher comme un moyen de sortir d'un dîner dont ils ne sont pas fous. Si le dîner n'est pas quelque chose qu'ils aiment (ou même un nouvel aliment ou un nouveau plat dont ils ne sont pas sûrs), ils savent qu'ils auront du yaourt ou des biscuits Graham dans une heure, alors pourquoi s'en soucier ? Cela rendra votre enfant difficile à table et vous rendra fou.

Au lieu de cela :Au souper, assurez-vous qu'il y a toujours sur la table des aliments que votre enfant aime. Donc, si elle n'aime pas le plat principal, elle peut avoir une portion de légumes ou d'autres accompagnements. Assurez-vous également de servir des "aliments de repas" à l'heure des collations (comme des fruits, des légumes et des grains entiers) beaucoup plus souvent que des "aliments amusants" (comme des barres granola et des collations aux fruits gommeux). Une autre technique à considérer :lorsque mon fils a fait une grève du dîner alors qu'il était enfant d'âge préscolaire, nous avons commencé à conserver son assiette et à la lui offrir plus tard avant de se coucher. Ce n'était pas une punition, simplement une façon de lui offrir un dîner à un moment où il aurait peut-être plus faim. Au début, il ne voulait pas de ses restes de dîner (parce qu'il attendait quelque chose de mieux !). Mais assez vite, il avalait volontiers ses spaghettis ou son sauté, juste une heure ou deux après nous (en savoir plus sur cette stratégie).

Ça ne devrait pas être une bombe à sucre.

Le régime alimentaire des enfants est déjà très riche en sucres ajoutés, et une collation sucrée peut inciter votre enfant à lésiner sur le dîner.

Au lieu de cela :Regardez la journée de votre enfant et voyez où se trouvaient les lacunes. A-t-elle sauté des fruits au déjeuner? Offrez une banane. A-t-elle laissé passer des légumes au dîner? Offrez des mini-carottes ou de la salsa avec des frites cuites au four. Les grains entiers manquaient-ils aujourd'hui ? Offrez une petite tranche de pain grillé de grains entiers avec un frottis de beurre de noix.

Cela ne devrait pas être une tactique dilatoire.

Certains enfants n'ont peut-être même pas faim pour une collation, mais ils aimeraient vraiment passer 15 minutes de plus avec papa et maman ! Examinez donc l'horaire d'alimentation de votre enfant et voyez si une collation au coucher est justifiée. Si le dîner est à 18 h et que l'heure du coucher est à 19 h, une collation n'a probablement aucun sens.

Au lieu de cela :Si vous décidez de faire une collation au coucher, planifiez-la afin qu'elle n'interfère pas avec le processus du coucher. Et donnez toujours le choix à votre enfant (pour qu'il ne mange pas quand il n'a pas faim) - peut-être une collation ou une histoire supplémentaire ? Fixez une heure pour la collation et offrez à votre enfant quelques choix nutritifs.


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