Projets scientifiques à faire en deux jours

Si vous cherchez des expériences scientifiques simples, avec peu d'ingrédients et résultats en moins de 48 heures, regardez dans votre cuisine. Vous avez probablement déjà le nécessaire pour une leçon de chimie rapide dans vos placards. Voyez quelles merveilles scientifiques vous pouvez tirer de ces objets courants.

Œufs et vinaigre

Il faut : quelques œufs crus, vinaigre, contenant assez grand pour espacer les œufs. Placez les œufs sans qu'ils se touchent, couvrez entièrement de vinaigre. Couvrez et réfrigérez 24h. Changez le vinaigre le lendemain. La coquille se dissout ? C'est l'acide du vinaigre qui réagit avec le carbonate de calcium de la coquille, libérant le carbonate du calcium. Videz le vinaigre en gardant les œufs. Recouvrez de vinaigre frais, couvrez, réfrigérez. En moins de deux jours, la coquille a complètement disparu, la membrane intacte retient l'intérieur de l'œuf.

Pousses de tournesol

La germination est une expérience naturelle. Graines de tournesol germent en moins de deux jours. Trempez 1 tasse de graines crues, décortiquées, dans un bocal d'eau tiède purifiée 6h. Égouttez, rincez à l'eau tiède. Placez les graines dans un bol tapissé de papier essuie-tout ou tissu humide, couvrez d'un linge humide 24h de plus. Rincez et retournez délicatement. Vous verrez de petites queues sortir de la tégument (couche protectrice). La queue émergente = épicotyle. Le cotylédon = centre nutritif. Dessinez un schéma.

Cristaux de borax

Les cristaux de borax poussent en une nuit. Il faut : bocal à large ouverture, cure-pipes flexibles, ficelle, cuillère à soupe, crayon, eau bouillante, Borax 20 Mule Team (rayon lessive). Pliez le cure-pipe en forme, attachez au crayon avec la ficelle. Ajustez pour que la forme pendouille dans le bocal sans toucher parois ni fond. Mettez le cure-pipe de côté. Remplissez le bocal d'eau bouillante. Ajoutez 3 c.à.s. de borax par tasse d'eau, une à la fois, en remuant pour dissoudre. Quand la solution est saturée, des cristaux se déposent au fond. Placez le cure-pipe dans la solution, crayon sur l'ouverture. L'eau chaude dilatée dissout plus de borax, mais en refroidissant et s'évaporant, les cristaux se rejoignent et s'empilent. Cristaux formés en <24h.

Jus de citron et pièce de cuivre

Prenez 10 pièces de cuivre de couleur similaire, plongez-les dans un bocal de jus de citron frais pressé. Collez une pièce similaire à l'extérieur du bocal. Sortez une pièce chaque heure, polissez avec un torchon. L'acide citrique réagit avec le cuivre oxydé. Les bulles = oxygène libéré. Alignez les pièces pour comparer les couleurs, de la moins trempée à la plus longtemps. Combien de temps pour une décomposition complète de l'oxyde de cuivre ?

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