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Comment choisir, préparer et conserver le lait maternisé

Le lait maternel est le seul aliment dont votre bébé a besoin pendant les 6 premiers mois. L'allaitement peut se poursuivre après l'introduction des aliments solides, jusqu'à 12 mois et au-delà.

Si vous envisagez d'utiliser du lait maternisé, parlez-en à votre professionnel de santé pour obtenir du soutien dans vos choix d'alimentation infantile.

Toute quantité d'allaitement maternel apporte d'importants bienfaits pour la santé de la mère et du bébé. Si vous envisagez le lait maternisé parce que vous craignez de ne pas produire assez de lait, informez-vous sur les signes indiquant que votre bébé reçoit assez de lait et consultez votre professionnel de santé.

L'utilisation de lait maternisé comporte des risques et il peut être difficile de revenir à l'allaitement une fois le lait maternisé introduit. Votre professionnel de santé peut vous aider à décider si le lait maternisé convient à votre bébé et comment le supplémenter si nécessaire. Il peut aussi vous donner des conseils spécifiques si votre bébé est né prématurément ou a une condition médicale.

Les 3 types de lait maternisé

• En poudre : non stérile, peut contenir des bactéries. À préparer avec de l'eau bouillie.
• Liquide concentré : stérile, à préparer avec de l'eau bouillie.
• Prêt à l'emploi : stérile et le plus sûr pour tous les bébés.

Ne mélangez pas différents types de lait maternisé – suivez les instructions exactement. Les liens ci-dessous mènent à des PDF imprimables avec instructions pour chaque type, y compris le nettoyage du matériel.

Nettoyage et désinfection | Préparation du lait prêt à l'emploi
Préparation du lait concentré | Préparation du lait en poudre

Choisir et acheter le lait maternisé

• Utilisez toujours du lait maternisé du commerce, fabriqué selon les normes de sécurité de Santé Canada.
• Achetez en épicerie ou pharmacie. Soyez prudent avec les achats en ligne : les produits expédiés d'autres pays peuvent différer de ceux vendus au Canada.
• N'utilisez pas de recettes maison trouvées sur Internet. Ces préparations peuvent ne pas être sécuritaires ni nutritionnellement complètes.
• Vérifiez la date « à consommer de préférence avant » ou la date d'expiration. N'achetez pas de lait maternisé périmé.
• Assurez-vous que les bouteilles, boîtes et briques ne sont pas bosselées ou endommagées.
• Conservez les contenants non ouverts dans un endroit frais et sec.

Choisir une source d'eau

La plupart de l'eau du robinet peut être bouillie pour préparer le lait maternisé. Utilisez de l'eau froide car l'eau chaude peut contenir plus de plomb ou de minéraux. Laissez couler l'eau froide au moins 1 minute pour éliminer les minéraux accumulés pendant la nuit. Ou utilisez de l'eau en bouteille achetée en magasin. N'utilisez pas d'eau gazeuse ou minérale.

Avez-vous un adoucisseur d'eau ? Celui-ci peut augmenter le taux de sodium, sans danger pour les adultes mais à éviter pour le lait maternisé.

Si vous utilisez l'eau d'un puits ou n'êtes pas sûr de la sécurité de votre eau du robinet, contactez votre bureau de santé publique local.

Sans source d'eau potable sécuritaire, utilisez du lait maternisé prêt à l'emploi.

Faire bouillir l'eau pour le lait maternisé

• Faites bouillir toute l'eau utilisée pour le lait en poudre et le concentré liquide. L'eau doit bouillir vigoureusement au moins 2 minutes. L'eau tiède ne tue pas les bactéries.
• Laissez refroidir l'eau à température ambiante jusqu'à 70 °C (environ 30 minutes). Utilisez un thermomètre numérique pour vérifier.
• Pour le concentré liquide, vous pouvez utiliser de l'eau bouillie et refroidie à température ambiante si votre bébé est en bonne santé et que vous :
• le donnez immédiatement après mélange
• jetez tout lait non utilisé dans les 2 heures

Conservation du lait maternisé après mélange

• Préparez un seul biberon à la fois pour un refroidissement plus rapide. Conservez au réfrigérateur à 4 °C maximum 24 heures.
• Ne placez pas le biberon dans la porte du réfrigérateur (température moins stable).
• Jetez tout lait non bu dans les 2 heures. Ne congelez pas le lait maternisé (risque de texture granuleuse et séparation des graisses).

Réchauffer le lait pour la tétée

• Jamais au micro-ondes : chauffe inégalement, risque de points chauds qui peuvent brûler la bouche de bébé.
• Le lait peut être donné froid, à température ambiante ou tiède, immédiatement.
• Réchauffez en tenant le biberon sous l'eau chaude ou dans un bol d'eau chaude. L'eau ne doit pas toucher la tétine ou le couvercle.
• Le réchauffage ne doit pas dépasser 15 minutes. Secouez ou faites tourner doucement le biberon.
• Testez la température en versant quelques gouttes sur votre poignet : doit être tiède, pas chaud.
• Ne réchauffez jamais un biberon plus d'une fois.

Vous pouvez introduire les aliments solides vers 6 mois. À partir de 9 mois, vous pouvez offrir du lait de vache entier pasteurisé (3,25 % MG). Consultez votre professionnel de santé, appelez le 8-1-1 pour parler à une diététiste ou une infirmière, ou envoyez un courriel à une diététiste de HealthLinkBC pour plus d'informations.

Ressources et liens :

• HealthLinkBC : Nourrir votre bébé au lait maternisé : avant de commencer
• HealthLinkBC : Alimentation de votre nourrisson
• Tout sur la supplémentation