Idées de repas pour bébé de 11 mois
À 11 mois, bébé explore le monde : rampe, se redresse debout. La préhension et le passage main-main incitent à proposer des repas favorisant l'auto-alimentation et l'exploration.
Petit-déjeuner
Crêpes, gaufres, pain perdu en petits morceaux préhensiles. Banane : texture molle, facile à écraser/attraper. Salade de fruits colorée : raisin, cantaloup, ananas en tout petits dés. Œuf dur finement haché ou saucisse = protéines préhensiles. Flocons d'avoine et compote à la cuillère. Pain/bagel légèrement grillé, céréales/Chérios taille bouchée.
Déjeuner
Finger foods = motricité fine + exploration couleurs/odeurs/textures. Morceaux faciles à gummer/mâcher, pas risque étouffement. Idées : pois chiches cuits tendres (non, pois chiches = pois chiches? original: pea-size pieces of cooked chicken → dés de poulet cuit tendre / autre viande molle + purée pommes de terre; petits cubes tofu; pâtes spirales bien cuites en morceaux; légumes bien cuits en petits morceaux. Légumes doux mixés tomate = sauce pâtes facile.
Dîner
Options : spaghettis, macaronis fromage, pommes de terre au four, soupes, dinde farce, poulet rôti. Accompagnements : purée pommes de terre, haricots verts, carottes, purée patate douce, brocoli fromage, riz poulet, quenelles.
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