Élargir le régime alimentaire de votre enfant de un à trois ans

Étendre l'alimentation de votre enfant de 1 à 3 ans

Même s'il n'a qu'un ou deux ans, il n'est jamais trop tôt pour aider un enfant à développer de saines habitudes alimentaires. Vous pouvez le faire en partie en offrant une variété d'aliments nutritifs adaptés au stade de développement de votre enfant. Pour la plupart, vous pouvez maintenant ranger les aliments pour bébés. Après l'âge d'un an, votre enfant peut manger à peu près n'importe quoi, tant qu'il n'y est pas allergique et tant que c'est sous une forme adaptée aux enfants, soit en purée, en purée ou coupée en petits morceaux.

C'est une chose de préparer et de servir des aliments sains. Ce qui est difficile, c'est de déterminer si vous nourrissez un enfant avec la bonne quantité. Comment savoir combien servir ?

Le plan pyramidal est basé sur la pyramide du guide alimentaire de l'USDA pour les jeunes enfants, qui s'applique aux enfants de deux ans et plus. Il fournit des détails sur ce que votre enfant de deux ans devrait manger et en quelle quantité.

Les enfants d'un an sont une autre affaire. Vous pouvez suivre la "règle d'un", comme je l'appelle :servez une cuillère à soupe de chaque aliment que vous mangez à un repas pour chaque année de la vie de votre enfant, plus les 16 à 24 onces de lait recommandées tout au long de la journée. Donc, si vous mangez de la purée de pommes de terre, des carottes cuites à la vapeur et du poulet pour le dîner, servez au moins une cuillère à soupe de chaque aliment à un enfant d'un an.

Voici un guide d'alimentation quotidien suggéré pour un enfant d'un an.

Petit-déjeuner

  • 4 onces de lait entier

  • ¼ tasse de céréales complètes prêtes à consommer

  • ¼ banane moyenne

Collation
  • 2 carrés de biscuits Graham

  • 4 onces de jus pur à 100 %, de préférence enrichi en vitamine C et/ou en calcium
Déjeuner
  • 4 onces de lait entier

  • 1 once de poulet cuit

  • 1-2 cuillères à soupe de carottes cuites

  • ½ cuillère à café de margarine ou de beurre

  • ½ tranche de pain
Collation
  • 4 onces de yaourt entier comme Stonyfield Farms YoBaby

  • 2-3 craquelins de grains entiers
Dîner
  • 8 onces de lait entier

  • ½ tasse de nouilles cuites avec 2 cuillères à soupe de sauce à la viande

  • 2 cuillères à soupe de haricots verts cuits

  • ½ cuillère à café de margarine ou de beurre, si désiré

  • ¼ tasse de poires en conserve, égouttées et hachées
Collation
  • 4 onces de lait entier

  • 6 craquelins animaux
Développer des compétences d'auto-alimentation
Les enfants de un et deux ans sont ravis de leurs nouvelles prouesses physiques, y compris d'apprendre à mettre des choses dans leur bouche. Jusqu'à ce qu'ils perfectionnent cette compétence à environ dix-huit mois environ, vous serez en grande partie responsable de faire entrer la majorité du repas dans la bouche de votre enfant. Même ainsi, votre enfant voudra sûrement participer au processus d'alimentation et devrait être encouragé à participer, peu importe à quel point cela devient désordonné. Il n'est peut-être pas capable de le verbaliser, mais le langage corporel et les crises de larmes d'un tout-petit vous feront savoir qu'il veut se nourrir. L'auto-alimentation renforce la confiance d'un enfant et l'aide à pratiquer sa motricité fine. Au fur et à mesure qu'elle mûrit, la connexion entre son cerveau et les mouvements de son corps est renforcée et sa capacité à s'auto-alimenter s'améliore nettement.

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