Kuinka tietää, onko rintamaito pahasta? Merkkejä ja vinkkejä ehkäisyyn

TÄSSÄ ARTIKKELASSA

Kun alat ruokkia vauvallesi varastoitua (puristettua tai pumpattua) rintamaitoa, ensimmäinen kysymys, joka sinulla saattaa olla, on kuinka tietää, onko rintamaito mennyt huonoon suuntaan?

Rintamaito sisältää useita ravintoaineita, immunologisia komponentteja ja entsyymejä. Säilytyksen aikana muutokset yhdessä tai useammassa näistä komponenteista aiheuttavat muutoksia rintamaidon ulkonäössä, hajussa ja maussa.

Useat vanhemmat kertovat varastoidun rintamaidon maistuvan ja haisevan saippualta, kun taas toiset kuvailevat sitä metalliseksi. Kummassakin tapauksessa näiden muutosten syyn ymmärtäminen voi auttaa sinua oppimaan merkit, jotka osoittavat, että maito on huonontunut.

Lue merkit, jotka kertovat rintamaidon huonontumisesta, ja tapoja estää pilaantumista.

merkit, jotka osoittavat, että rintamaito on huonontunut

Äidinmaidon maku ja haju vaihtelevat äidin mukaan. Siksi maidon pilaantumista osoittavien yleisten merkkien tunteminen voi estää sinua syöttämästä vauvaasi pilaantunutta maitoa.

Tässä on joitain tapoja, joilla voit määrittää maidon kulutuskelpoisuuden.

1. Ulkonäkö

Säilytyksen aikana rintamaito erottuu tyypillisesti kahteen kerrokseen - maito- ja kermakerrokseen. Rasva nousee yläosaan muodostaen kermakerroksen, kun taas alakerrosta kutsutaan maitokerrokseksi (1).

Kun maito on vielä käyttökelpoista, nopea pyörre saa kerrokset liukenemaan (2). Jos rintamaitosi näyttää kuitenkin paksulta tai siinä on erilliset kerrokset, vaikka sitä on pyöritetty muutaman kerran, maito on todennäköisesti mennyt huonoon suuntaan.

2. haju

Äidinmaidon haju voi vaihdella äideillä ja jopa ruokintakertojen välillä. Nämä muutokset perustuvat useisiin tekijöihin, kuten äidin ruokavalioon ja lääkkeisiin. Lisäksi haiseva tai saippuahaju on suhteellisen yleinen äideillä, joilla on runsaasti lipaasia sisältävää rintamaitoa (3). Tällaisessa tapauksessa pilaantumisen määrittäminen ei ole helppoa. Yksinkertainen testi voi kuitenkin auttaa.

Pakasta testiä varten pieni määrä rintamaitoa viikoksi. Sulata maito viikon kuluttua ja tarkista sen tuoksu.

  • Jos maitosi lipaasipitoisuus on korkea, maitosi tuoksuu todennäköisesti saippualta, metalliselta tai kalalta. Maito soveltuu kuitenkin vauvan kulutukseen. Voit deaktivoida lipaasitoiminnan polttamalla rintamaitoa.
  • Jos maito haisee happamalta tai eltaantuneelta, maito on hapettunut kemiallisesti. Tällaisen maidon poistaminen on suositeltavaa. Ruokavalio, jossa on runsaasti PUFA:ta tai härskiintyneitä rasvoja ja vettä, joka sisältää vapaita kupari- ja rautaioneja, voi aiheuttaa hapettumista ja antaa äidinmaidolle omituisen tuoksun.

3. Maista

Jos rintamaito maistuu eltaantuneelta tai happamalta, se on todennäköisesti mennyt huonosti. Voit tehdä saman testin kuin yllä – säilytä maitoa viikon ajan ja arvioi makumuutoksia. Saippuamainen, metallimainen tai kalamainen rintamaito johtuu todennäköisesti korkeasta lipaasiaktiivisuudesta. Toisaalta hapan tai eltaantunut maku osoittaa kemiallista hapettumista.

Yleensä suositeltua pidempään säilytetty rintamaito voi viitata siihen, että maito on saattanut mennä huonosti. Yli neljä päivää jääkaapissa säilytetty vasta pumpattu tai lyhennetty maito tai aiemmin yli vuorokauden säilytetty pakastettu ja sulatettu maito pilaantuvat (4).

Mitä tapahtuu, kun vauva kuluttaa pilaantunutta rintamaitoa? Tilaa

Joskus et ehkä tiedä, että varastoitunut rintamaitosi on mennyt huonoon kuntoon. Tällaisissa tapauksissa pilaantunutta maitoa voi syöttää vahingossa. Vauvalla voi ilmetä seuraavia oireita, kun hän nielee pilaantunutta rintamaitoa.

  1. Kieltäytyminen syöttämisestä: Asiantuntijat uskovat, että jatkuva ruokinnan kieltäminen voi tarkoittaa, että vauva ei pidä maidon mausta (5). Mikäli vauvasi kieltäytyy jatkuvasti syömästä varastoitua rintamaitoa tai käyttäytyy liian nirsoisesti ruokittaessa, tarkista maitosi maku pilaantumisen varalta. Kun imettävä vauva kieltäytyy ruokkimasta, se tunnetaan imetyslakona, jolla voi olla useita muita syitä.
  1. Toistuva sylkeminen tai oksentelu: Vauvojen ruuansulatusjärjestelmä on herkkä. Jos he kuluttavat pilaantunutta rintamaitoa, heillä on todennäköisesti maha-suolikanavan häiriöitä, kuten ripulia ja oksentelua. Jotkut vauvat voivat myös tuntea olonsa paljon kaasuvaisemmiksi ja ulosteesta voi tulla outoa väriä. Jos huomaat, että vauva oksentaa toistuvasti, oksentaa usein ruokinnan jälkeen tai sinulla on muita ruoansulatushäiriön oireita, tarkista rintamaitosi ja ota yhteyttä lastenlääkäriin.
  1. Kuume: Vaikka se on harvinaista, joillakin vauvoilla voi kehittyä matala tai korkea kuume, kun he ovat nauttineet pilaantunutta maitoa. Se tapahtuu yleensä, kun maidossa on bakteerikontaminaatio, mikä johtuu todennäköisesti maidon väärästä käsittelystä ja varastoinnista. Tällaisissa tapauksissa vauvoille nousee kuumetta muutaman tunnin kuluttua varastoidun maidon nauttimisesta, ja siihen liittyy usein lisäoireita, kuten oksentelua ja ripulia.
  1. Vakava infektio: Harvinaisissa tapauksissa pilaantuneen maidon syöttäminen vauvoille voi johtaa hengenvaarallisiin infektioihin, kuten Cronobacter Sakazakii -infektioon (6). Tämä infektio voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten aivokalvontulehduksen ja sepsiksen (6). Tästä syystä Centers for Disease Control and Prevention (CDC) suosittelee tiukasti ihmisen rintamaidon asianmukaisen käsittelyn ja varastoinnin ohjeiden noudattamista (4).

Muita pilaantunutta maidonkulutusta aiheuttavia oireita ovat kuivuminen, joka johtaa liialliseen uneliaisuuteen ja passiivisuuteen, tumma virtsa ja tavallista vähemmän märkiä vaippoja. Jos epäilet, että vauvallasi on rintamaidon kulutuksesta johtuvia terveysongelmia ja merkkejä, ota yhteyttä lastenlääkäriin saadaksesi ohjeita.

Vinkkejä, joilla estetään lypsetyn/pumpatun rintamaidon pilaantuminen

Alla on suositeltuja ohjeita rintamaidon lypsämiseen tai pumppaamiseen ja säilyttämiseen sen laadun säilyttämiseksi (4) (8).

  1. Pese kätesi ja rinnat puhtaalla vedellä ja saippualla ennen rintamaidon pumppausta tai lypsämistä.
  1. Puhdista ja desinfioi rintapumppu ja tarvikkeet, mukaan lukien säilytysastiat, riittävästi jokaisen käytön jälkeen.
  1. Hävitä rintapumppu ja sen lisävarusteet, jos huomaat niiden letkussa hometta tai laite näyttää kuluneelta.
  1. Sulje säilytyspullon tai säiliön kansi tiiviisti, jotta maito on turvassa kemialliselta hapettumiselta ja muiden vihannesten ja hedelmien hajun imeytymiseltä.
  1. Sulata rintamaito säilytysjärjestyksessä, eli vanhin rintamaito tulee sulattaa ensin. Älä pakasta uudelleen sulatettua rintamaitoa.
  1. Tarkista säilytetty rintamaito pilaantumisen varalta, ennen kuin annat sen vauvalle. Voit tehdä sen tarkistamalla rintamaidon maun, värin ja koostumuksen.
  1. Älä pakasta jääkaapissa olevaa maitoa sen säilytysajan pidentämiseksi. Maito tulee säilyttää jääkaapissa heti pumppauksen jälkeen. Maito voi säilyä jääkaapissa 4 °C:ssa neljästä kuuteen päivään. Älä kuitenkaan siirrä pulloa pakastimeen kuuden päivän kuluttua sen säilyvyyden pidentämiseksi. Välittömästi pumppauksen jälkeen pakastettu maito tulisi mieluiten käyttää kuuden kuukauden kuluessa, jos pakastin on erillään jääkaapista, ja kahden viikon kuluessa, jos pakastin on jääkaapin sisällä (2). Aseta pakastemaito aina pakastimen takaosaan, älä koskaan oveen.
  1. Älä koskaan säilytä rintamaitoa jääkaapin ovessa. Aseta maitosäiliö jääkaapin takaosaan paikkaan, jossa lämpötila on kylmin ja vakaa, koska oven avaaminen ja sulkeminen ei vaikuta siihen.
  1. Aseta säilytysastia eristettyyn kylmälaukkuun tai kylmään pyyhkeeseen muutamaksi minuutiksi, jos et voi laittaa sitä heti jääkaappiin. Juuri puristettu tai pumpattu rintamaito voi pysyä nautittavana 16 - 29 °C:ssa jopa neljä tuntia. Muista, että mitä pidempään maito on ulkona, sitä todennäköisemmin se eltaantuu.
  1. Pidä rintamaito poissa suorasta auringonpaisteesta, lämmöstä ja ilmasta, kunnes säilytät sen jääkaapissa tai pakastimessa.
  1. Vältä käsittelemättömän vesijohtoveden käyttöä rintamaidon säilytystarvikkeiden puhdistukseen, jotta maidon kemiallinen hapettumis ei hapetu säilytyksen aikana. Voit myös rajoittaa runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja sisältäviä lisäravinteita, kuten kalaöljytabletteja, jos rintamaitosi on herkkä hapettumiselle ja härskiintyy helposti.

Käytät paljon aikaa ja vaivaa rintamaidon pumppaamiseen ja sen turvalliseen säilyttämiseen. Äidit tekevät tämän ruokkiakseen rintamaitoa vauvoilleen, vaikka he eivät olisi lähellä. Äidinmaidon pilaantumista osoittavien merkkien ymmärtäminen voi auttaa varmistamaan, että ponnistelut tuottavat tulosta. Lisäksi se estää turhaa maidon hukkaa, jota usein tapahtuu, kun äidit tai hoitajat tunnistavat rintamaidon väärin pilaantuneet.