Miten tunnistaa pilaantunut imetysmaito? Merkit ja ehkäisyvinkit

Merkit, jotka viittaavat imetysmaidon pilaantumiseen

Imetysmaidon maku ja haju vaihtelevat äidin mukaan. Yleisten pilaantumismerkkien tunteminen estää pilaantuneen maidon syöttämisen.

1. Ulkonäkö

Varastoinnin aikana imetysmaito erottuu tyypillisesti kahteen kerrokseen – maidon ja kermaan kerrokseen. Rasva nousee yläpuolelle kerma-kerrokseksi, kun alakerros on maitokerros.

Kun maito on edelleen syötävä, nopea sekoittaminen (kierto) yhdistää kerrokset. Jos maito näyttää jäykkältä tai säilyttää erillisiä kerroksia usean sekoituksen jälkeen, se on todennäköisesti pilannut.

2. Haju

Imetysmaidon haju vaihtelee äidin ja ruokintakerrassa. Muutokset johtuvat äidin ruokavaliosta ja lääkkeista. Epätyypillinen tai saippuaomainen haju on yleisempää korkean lipaasia sisältävän maidon äideillä. Tässä tapauksessa pilaantumisen tunnistaminen on haastavaa, mutta yksinkertainen testi auttaa.

Testi: Pakasta pieni määrä maidosta viikon ajan. Hauduta ja tarkista haju.

  • Jos sinulla on korkea lipaasi-maito, se hajautuu saippuaomaiselta, metalliselta tai kalamaiselta. Maito on silti vauvalle sopivaa. Lipaasiaktiivisuuden voi poistaa maidon kypsennyksellä (scaldaus).
  • Jos maito hajauttaa hapan tai hajoamiselta, se on kokenut kemiallista happamuutta. Tällainen maito on hylättävä. PUFA-rikas ruokavalio tai vapaat kupari- ja rautaionit vedessä voivat aiheuttaa happamuuutta.

3. Maku

Jos maito maksaa hapan tai hajoamiselta, se on todennäköisesti pilannut. Sama testi kuin hajussa toimii: varastoi viikon ja arvioi makumuutoksia. Saippua-, metalli- tai kalamainen maku viittaa lipaasiin. Hapan tai hajoamiselta maku viittaa kemialliseen happamuteen.

Yleisesti imetysmaito, joka on varastoitu suositeltua kauemmin, on todennäköisesti pilannut. Tuoreesti imitetty maito jääkaapissa yli neljä päivää tai aiemmin pakastettu ja haudutettu maito yli vuorokausi ovat riskialttiita.

Mitä tapahtuu, kun vauva syö pilaantunutta maidosta?

Saatat joskus huomaamatta syöttää pilaantunutta maidosta. Vauva voi osoittaa seuraavia merkkejä:

  1. Syömisen kieltäytyminen: Jatkuva syömisen kieltäytyminen voi merkitä, että vauva ei pidä maidon mausta. Jos vauva kieltäytyy jatkuvasti varastoidusta maidosta tai on raivokas syömisen aikana, tarkista maidon maku. Imetyksen kieltäytyminen on ns. "imetyslakko", jolla voi olla muita syitä.
  2. Usea oksentelu tai ulostaminen: Vauvan herkkä suolisto reagoi pilaantuneeseen maitoon ripuliin ja oksenteluun. Jotkut vauvat voivat olla lisää kaasuisia ja ulostaa epätavallista. Jos vauva oksentaa toistuvasti, on vesimäistä ulostetta syömisen jälkeen tai näyttelee muita suolistooireita, tarkista maito ja ota yhteyttä lastenlääkäriin.
  3. Kuume: Vaikka harvinaista, jotkut vauvat saattavat saada lievän tai korkean kuumen pilaantuneen maidon syömisen jälkeen. Tämä tapahtuu yleensä bakteerisesta saastumisesta virheellisestä käsittelystä ja varastoinnista. Kuume kehittyy muutaman tunnin kuluessa, usein oksentelun ja ripulin kera.
  4. Vakava infektio: Harvinaisissa tapauksissa pilaantuneen maidon syöttäminen voi johtaa eloonvaarallisiin infektioihin, kuten Cronobacter Sakazakii -infektioon. Se voi aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten meningitis ja sepsi. Siksi CDC suosittelee tiukasti ihmismaitojen käsittely- ja varastointiohjeiden noudattamista.

Muita oireita voivat olla vyötyeminen johtuen ylipainoisuudesta ja toimettomuudesta, tummennettu virtsa ja harvemmat kostetut vaipat. Jos epäilet vauvan terveysongelmia maidon syömisestä, ota yhteyttä lastenlääkäriin.

Vinkit imitetyn/pumpatun imetysmaidon pilaantumisen estämiseksi

  1. Pese kätesi ja rinnat puhtaan veden ja hioan kanssa ennen imitystä tai pumpaamista.
  2. Puhdista ja saastuta imepumppu ja tarvikkeet, mukaan lukien varastointiaスティrit, jokaisen käytön jälkeen.
  3. Hylkää imepumppu ja tarvikkeet, jos huomaat homea putkissa tai laite näyttää kuluneelta.
  4. Sulje varastointipullon/kannin kansi tiiviisti, jotta maito on suojattu kemialliselta happamulta ja muiden kasvien/hedelmien hajujen imeytykseltä.
  5. Hauduta maito varastointijärjestyksessä: vanhin ensin. Älä pakasta uudelleen haudutettua maidosta.
  6. Tarkista varastoitu maito pilaantumisen varalta ennen syöttämistä: maku, väri, konsistenssi.
  7. Älä pakasta jääkaapissa olevaa maidota varastoaikaa pidentämiseksi. Maito pitää laittaa jääkaappiin heti pumpauksen jälkeen. Maito säilyy jääkaapissa +4 °C:ssa 4–6 päivää. Älä siirrä pulloa pakastimeen 6 päivän kuluttua varastoaikaa pidentämiseksi. Kun maito pakastetaan heti pumpauksen jälkeen, se on syötävissä helpoiten 6 kuukauden (erillinen pakastin) tai 2 viikon (pakastin jääkaapissa) kuluttua. Aseta pakastinmaito aina pakastimen syrjään, ei oveen.
  8. Älä koskaan varastoi imetysmaidosta jääkaapin oveen. Aseta astia jääkaapin syrjään, missä lämpötila on kylmin ja vakaa.
  9. Jos et pääse heti jääkaappiin, aseta astia eristetyyn kuljetuskassiin tai viileään pyyhkeen päälle muutamaksi minuutiksi. Tuore maito säilyy syötävänä 16–29 °C:ssa enintään 4 tuntia. Mitä kauemmin maito on ulkona, sitä suurempi riski hajoamiselle.
  10. Pidä maito suorasta auringonvalosta, lämmöstä ja ilmasta, kunnes se on jääkaapissa tai pakastimessa.
  11. Vältä raakaan joenveden käyttöä imetysmaidon varastointitarvikkeiden puhdistuksessa kemiallisen happamun estämiseksi. Voit myös rajoittaa PUFA-rikkaiden ravintolisäiden (kuten kalaliuostablettien) käyttöä, jos maitosi on herkkä happamalle ja hajoaa helposti.

Panostat huomattavasti aikaan ja vaivaan maidon pumpaamiseen ja varastointiin. Pilaantumismerkkien tunteminen varmistaa, että ponnistelusi kannattaa, ja estää turhan maidon hukkaan heittämisen, joka usein tapahtuu, kun äidit tai hoitajat virheellisesti tunnistavat maidon pilalle.

Previous:

Next: