5 helppoa lapsiystävällistä reseptiä juuri poimituista marjoista

5 helppoa lapsiystävällistä reseptiä juuri poimituista marjoista

Mikään ei ole miellyttävämpää kuin upota hampaat juuri poimittuihin marjoihin. Marjojen ostaminen paikallisesta ruokakaupasta ei ole sama asia kuin niiden poimiminen maatilalta. Työskentelet todella saadaksesi ne!

Kesäkuu aloittaa marjastuskauden, ja tämä on hieno harrastus, johon lapset haluavat värjätä kätensä. Klikkaa tästä löytääksesi paikalliset marjatilat alueeltasi.

YKSI ongelma kuitenkin – loputtomat ämpärit marjoja ja aika tai suuta ei riitä ahmimaan niitä kaikkia! Ei BERRY hyvä, jos minulta kysytään!

Sen sijaan, että jättäisit marjat hukkaan, pyydä lapsiasi auttamaan sinua muuttamaan tavalliset marjat herkullisiksi terveellisiksi herkuiksi, joita kaikki syövät! Jos et keksi yhtään Top Chef Junior -haastetta, tässä on 5 nopeaa ja helppoa reseptiä, joita lapset voivat valmistaa marjatilamatkan jälkeen.

1. Marjasmoothie

Ainesosat:

  • 1/2 kupillista kreikkalaista jogurttia (tai haluamaasi jogurttia)
  • Kourallinen marjoja
  • Vesiroiskeet tai appelsiinimehu
  • Kourallinen pinaattia
  • 1 lusikallinen maapähkinävoita tai aurinkovoita

Reittiohjeet:

Sekoita ainekset ja nauti! Täydellinen aamiaisaikaan tai iltapäivän välipalatauolle kuumassa auringossa pelaamisen jälkeen.

2. Pakastetut marjajogurttipalat

Ainesosat:

  • Kreikkalainen vaniljajogurtti (tai mikä tahansa jogurtti, josta pidät)
  • Marjat

Reittiohjeet:

  • Laita leivinpaperi uunipellin tai vuoan päälle.
  • Kasta marjat jogurttiin. Varmista, että ne ovat kokonaan päällystetty.
  • Säilytä pakastimessa kovaksi.

3. Berry Coconut Water Popsicles

Ainesosat:

  • Kookosvesi
  • 1 kuppi tuoreita marjoja

Reittiohjeet:

Lisää ainekset Popsicle-muovausvuokaan. Lisää mehutangot ja laita pakastimeen kiinteäksi.

4. Mansikkahedelmärullat

Paistoaika:5–7 tuntia

Ainesosat: 

  • 1 tuoppi tuoreita mansikoita
  • 1 Granny smith, osittain kuorittu
  • 1 sitruunan kuori
  • ½ sitruunan mehu
  • 1-2 ruokalusikallista hunajaa, valinnainen

Reittiohjeet

  • Vuoraa iso uunipelti leivinpaperilla ja esilämmitä uuni 170 asteeseen.
  • Pese hedelmät ja leikkaa mansikat ja omena paloiksi. Laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
  • Kuori sitruuna tehosekoittimeen, raasta vain keltainen ulkokerros ja vältä katkeran valkoista kerrosta sen alla.
  • Mehu puolikkaan sitruunasta poistamalla siemenet. Lisää tehosekoittimeen muiden aineiden kanssa.
  • Lisää hunajaa.
  • Sekoita 2 minuuttia tai kunnes kaikki on nesteytetty eikä siinä ole suuria paloja. •
  • Kaada seos pergamentin päälle ja levitä tasaisesti 1/8 paksuiseksi. •
  • Laita uunissa 3–5 tunniksi hedelmien paksuudesta riippuen. Kun reunat ovat valmiit, leikkaa puhtailla keittiösaksilla noin 1 tuuman leveitä ja 12 tuumaa pitkiä nauhoja ja varmista, että leikkaat paperin ja hedelmät läpi. •
  • Aseta keskiosa takaisin uuniin tunniksi tai kahdeksi. Rullaa nauhat rullalle ja kiinnitä narulla tai pienellä teipillä.

*Napsauta tätä saadaksesi tarkemmat ohjeet.

5. Marja-chia-siemenvanukas

Ainesosat: 

  • Chai-siemenet (loistava ravinteiden ja B-vitamiinin lähde)
  • Kourallinen marjoja
  • Makeuttamaton tai makeutettu mantelimaito (tai mikä tahansa valitsemasi maito)
  • Ruskallinen vaniljauutetta
  • Vahterasiirappi
  • Rippaus kanelia

Reittiohjeet:

Yhdistä kaikki ainekset ja anna maustua yön yli herkullisen terveellisen vanukasa varten.