• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Ravitsemus ja aivokehitys vauvoissa, taaperoissa ja esikoululaisissa

Lapset kasvavat merkittävästi varhaisina vuoisina, ja ravitsemus on keskeinen avain terveeseen kehitykseen. Ravitsemus – alkavan raskauden puolivälissä ja elämän ensimmäisillä kahdella vuodella – on erityisen tärkeää aivoille, mainitsee Zero to Three. Huono ravitsemus voi johtaa pysyviin käyttäytymisongelmiin ja kognitiivisiin puutteisiin.

Ravitsemushäiriö

Vaikka taaperosi voi olla vaativa syöjä, hän ei todennäköisesti ole varsinaisesti kaloreita, proteiinia ja muita elintärkeitä ravintoaineita vaille. Kun lapset eivät saa riittävää ravintoa, he eivät kasva oikein, joko fyysisesti tai henkisesti. Kun vauvan aivot eivät ole asianmukaisesti ravittuneet, aivot ovat pienempiä kuin normaalisti. Dendriitit – aivojen hermosolujen rakenteet – kasvavat vähemmän kuin normaalisti. Gliasolut aivoissa tuottavat myeliini, aine, joka peittää hermot; kun vauva on aliravitsemuksessa, hänen aivonsa tuottaa vähemmän gliasoluja ja hermot eivät toimi asianmukaisesti. Aliravitsemuksessa oleva vauva voi olla vaikeuksia kielen ja motorikehityksen kanssa tai alhaisemman IQ:n, mainitsee Zero to Three.

Imetysmaito ja rasva

Imetysmaito on ideaali ruoka vauvoille, mainitsee Zero to Three, kunhan lapset saavat lisärautaa alkaen noin kuuden kuukauden iästä. Rautapuute voi aiheuttaa kognitiivisia puutteita lapsilla, ja imetysmaito ei tarjoa tarpeeksi rautaa, kun lapsi on kuluttanut syntymässä olleet ruumiin varastoituneet raudavarastot. Jos vauva saa valmiota, siinä pitäisi olla rautaa. Rasva on kriittinen myeliinin kehitykselle, ja imetysmaito on rikas rasvassa. Kun lapsi on annettu, hän pitäisi jatkaa täysrasvaista (täysmaitoa) juomista vähintään kahden vuotiastakaa.

Verensokeri

Taaperot jatkavat nopeaa kasvua, vaikka eivät niin nopeasti kuin ensimmäisen elinvuoden aikana. Useimmat taaperot tarvitsevat päivässä 1000–1400 kaloria, mainitsee Kids Health from Nemours. He silti tarvitsevat täysrasvaista maitoa ja raudalisäystä aivokehityksen edistämiseksi. Heillä pitäisi olla riittävästi proteiinia, hiilihydraatteja ja laaja valikoima ruokia, kuten viljoja, hedelmiä ja kasveja, jotta he saavat kaikki tarvittavat ravintoaineet ja pitävät verensokerin vakaana. Vakavat verensokerin vaihtelut vauva- ja taaperoikaudella voivat aiheuttaa aivovahinkoa, mainitsee lokakuu 2009 "Nutritional Neuroscience" -artikkeli. Vauvat ja taaperot, jotka olivat kokeneet yhden tai useamman vakavan joko korkean tai alhaisen verensokerin episoodin, olivat vähemmän harmaata aivokudosta muistiin ja näkötoimintoihin liittyvissä alueissa.

Aivoruokaa

Kun lapsesi on kolme vuotta, Zero to Three huomauttaa, että hänen aivonsa on kasvanut 80 prosenttia aikuiskokoonsa. Aivonsa on 90 prosenttia aikuiskoko vuoteen viittäessä. Hänen hermojen käsittelynopeus – aivojen toimintanopeus – kasvaa myös. On olemassa ruokia, jotka voivat parantaa hänen aivofunktioitaan, mainitsee GreatSchools.org. Kaurapuuro parantaa muistia ja kuuloa. Mustikat sisältävät antioksidantteja, jotka voivat parantaa muistia ja kognitiivista toimintaa. Munat, rikkaat koliinilla, näyttävät tukevan muistisolujen tuotantoa. Liinasiement, jotka ovat rikkaita omega-3-rasvhapoilla, on havaittu parantavan oppimiskykyä. Sokeri again, tekee lapsille vaikeammaksi keskittyä.