Consejos de alimentación y nutrición: Tu hijo de 1 año
Tras el primer cumpleaños, notarás probable caída brusca del apetito. Quizá gire la cabeza tras pocos bocados y/o resista ir a la mesa. A pesar de este comportamiento y mayor actividad, hay buena razón: su ritmo de crecimiento se ha frenado; realmente no necesita tanta comida ahora.
Consejos para padres:
Los niños de 1 año necesitan ~1000 kcal/día repartidas en 3 comidas y 2 tentempiés para crecimiento, energía y buena nutrición. No cuentes con que siempre coma así; los hábitos de los niños son erráticos e impredecibles día a día. Ejemplo:
- Come todo en desayuno y casi nada el resto del día.
- Come solo el mismo alimento 3 días seguidos —y luego lo rechaza.
- Come 1000 kcal un día, pero notablemente más o menos al siguiente.
Anima, pero no presiones ni forces a comer a hora fija. Difícil de creer, pero su dieta se equilibra en varios días si ofreces variedad de alimentos saludables.
Necesitan alimentos de los mismos grupos nutricionales básicos que tú. Si das selecciones de cada grupo y dejas experimentar sabores, colores, texturas, comerá dieta equilibrada con vitaminas.
No restrinjas grasas en el menú de tu niño de 1 año. Bebés y niños pequeños deben obtener ~50% calorías de grasa. Colesterol y otras grasas son muy importantes para su crecimiento y desarrollo a esta edad. A los 2 años, puedes reducir gradualmente (hasta ~1/3 calorías diarias a los 4-5 años). Ver Las dietas de preescolares no deben ser sin grasa: aquí por qué para más info.
Asegúrate de que la comida está lo bastante fría para evitar quemaduras en boca. Prueba tú la temperatura, porque él/ella meterá sin considerar el calor.
No des alimentos muy condimentados, salados, con mantequilla o azucarados. Estos aditivos impiden saborear el gusto natural y pueden perjudicar la salud a largo plazo.
Tu pequeño aún puede atragantarse con trozos de comida. No aprenden a masticar con movimiento de molienda hasta ~4 años. Asegúrate de que todo lo que das está machacado o cortado en trozos pequeños, fáciles de masticar.
- Nunca ofrezcas cacahuetes, uvas enteras, tomates cherry (salvo cortados en cuartos), zanahorias enteras, semillas (pipas de calabaza/girasol procesadas), salchichas enteras o trozos grandes, palitos de carne, caramelos duros (incl. judías de gelatina, ositos de goma), trozos de mantequilla de cacahuete (está bien untar capa fina en galleta/pan).
- Salchichas y zanahorias —en particular— deben cortarse a lo largo en 4 y luego en trozos pequeños.
Asegúrate de que tu hijo come solo sentado y supervisado por un adulto. Aunque quiera hacer todo a la vez, «comer corriendo» o hablando aumenta riesgo de atragantamiento. Enséñale cuanto antes a terminar bocado antes de hablar.
Información adicional de HealthyChildren.org:
- Menú de ejemplo para niño de 1 año
- Asegurar que tu hijo come suficiente
- Tamaños de ración para niños pequeños
- Selección de tentempiés para niños pequeños
- Avión Chú Chú: Guía de alimentación para niños (Consejo Nacional de Lácteos)
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