Cómo preparar un desayuno rápido y saludable para tus hijos
Las mañanas son caóticas para padres con niños que deben estar en el colegio a las 7:30 y quieren despertar en el último minuto.
Los donuts, cereales azucarados y otros "alimentos fáciles de preparar" no son saludables, ¿qué hacer?
Ingredientes
- Claras de huevo pasteurizadas (tipo Egg Beaters)
- Spray antiadherente (tipo Pam)
- Pavo magro
- Queso mozzarella
Instrucciones
- Mientras los niños se preparan, ve a la cocina en silencio y enciende los fuegos. ¡No les digas que estás preparando un desayuno saludable, rico en proteínas y casi sin grasa!
- Rocía la sartén con spray antiadherente y añade unas lonchas de pavo. Puedes romperlas con las manos o cortarlas, lo que sea más rápido.
- Cocina el pavo hasta que se dore ligeramente, removiendo ocasionalmente.
- Vierte (sí, vierte) las claras de huevo y deja que cuajen como si fueran huevos revueltos, removiendo de vez en cuando.
- Remueve y sirve. ¡A tus hijos les encantará y nunca sabrán que era bueno para ellos!
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