Hábitos y tendencias en el desayuno de los niños
Aunque las tendencias en el desayuno han cambiado en las últimas décadas, los expertos siguen de acuerdo en que el desayuno es la comida más importante del día. Un desayuno equilibrado, rico en proteínas e que incluya fruta o verdura fresca, asegura que los niños comiencen su día con mucha energía. Mientras que una mañana agitada podría desanimar a las familias ocupadas de quedarse en la mesa del desayuno, los padres aún pueden fomentar hábitos alimenticios saludables ofreciendo muchas opciones y desayunando con sus hijos.
Comer fácil
Las familias en movimiento entienden el valor de la conveniencia, y gravitan hacia alimentos que se preparan fácilmente para el consumo. Mientras que ciertos estándares como huevos y tocino siguen siendo populares, muchos padres se ciñen a cereales fríos, zumo de frutas y un vaso de leche, según el sitio web Food Navigator USA. Esta rutina puede provenir de lo que los padres de hoy comían de niños, o simplemente porque el ajetreo de las mañanas tempranas requiere una comida simple.
Un comienzo saludable
Con el aumento de las tasas de obesidad infantil, los padres podrían estar examinando bien lo que entra en la boca de sus hijos. Como resultado, muchas cadenas de restaurantes han alterado sus menús para ofrecer opciones más saludables para niños, según un artículo de 2010 en el periódico británico "The Independent". Muchos establecimientos de comida rápida ahora ofrecen fruta o verduras frescas como opción de acompañamiento para el desayuno, haciendo sus comidas más atractivas para padres conscientes de la salud. La conveniencia de las comidas de comida rápida junto con la adición de opciones saludables podría ayudar a los padres a sentirse mejor sobre lo que comen sus hijos sobre la marcha.
Saltarse el desayuno
Saltarse el desayuno podría volverse frecuente cuando los niños llegan a la adolescencia. Los adolescentes podrían saltarse el desayuno para evitar calorías, o porque necesitan más sueño debido a una noche tardía por tareas u otras actividades. Aunque no es anormal que adolescentes salgan por la puerta sin un bocado, los expertos en el sitio web de la Academia Americana de Pediatría advierten que abstenerse del desayuno no es saludable. Comer un desayuno saludable puede proporcionar algunos de los nutrientes diarios necesarios para un crecimiento saludable, y mantener a los niños alerta en la escuela.
Planificar con antelación
Planificar los desayunos con antelación puede llevar algo de tiempo, pero vale la pena el esfuerzo, según la Academia Americana de Dietética. Los expertos sugieren que los niños tengan algo de poder sobre lo que va en la mesa del desayuno, ya que es más probable que coman algo que hayan elegido. Dar a los niños opciones de tres a cuatro grupos de alimentos les permite tomar decisiones saludables y asegura que obtendrán los nutrientes que sus cuerpos en crecimiento necesitan.
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