Es Atún Peligroso para que mi hijo coma

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El pescado tiene la vitamina D , las grasas omega y proteínas , de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard , y los niños necesitan todos ellos para un desarrollo saludable . No todo el atún es peligroso para su hijo, pero los padres deben tener especial cuidado en la planificación de menú con productos de atún como ingrediente. Sirviendo de atún a los niños pequeños implica calcular los potenciales riesgos para la salud que utilizan una serie de factores , incluyendo la edad del niño y la cantidad total de pescado y otros mariscos comido durante la semana.
Tuna, contaminación y efectos sanitarios

las emisiones de las plantas industriales y de energía a carbón añaden mercurio a los ríos y lagos , y esto contamina la cadena alimenticia. Las especies de peces en la parte superior de la cadena, incluyendo el atún , recogen la contaminación por mercurio acumulado de las plantas por el consumo de peces más pequeños en los cursos de agua. La Agencia de Protección Ambiental informa que el mercurio retrasa el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso en niños pequeños. El Servicio de Difusión Pública informó una sexta parte de los niños nacidos en 2005 corría el riesgo de discapacidad y problemas de motor en habilidades debido a la exposición al atún contaminado con mercurio de aprendizaje.

Límites de edad
carecen

Los niños del tamaño y desarrollo necesario diluir los efectos de la atún contaminado. A medida que su hijo crece , puede ampliar la dieta de 3 onzas de atún blanco o claro enlatado durante cualquier mes hasta los 6 años En ese tiempo los niños pueden comer dos porciones de 4.5 onzas al mes de edades 6 a 12. La EPA aprueba una pequeña cantidad de atún en el menú mensual para los niños debido a los efectos saludables de los ácidos grasos en el pescado.
Conservas y
Fresh

el atún fresco tiene riesgos de mercurio y éstos varían con el lugar de captura . Atún claro enlatado , de acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos , tiene menos contaminación por mercurio que el atún blanco se vende en latas . Tiburón , blanquillo , caballa y pez espada tienen mayores concentraciones de mercurio, y la FDA recomienda que evitar servir cualquiera de ellos para niños menores de 3 años de edad. El Fondo para la Defensa del Medio Ambiente sugiere un enfoque conservador de comedor que ofrece el salmón enlatado , un pez más baja en contaminantes y más alto en omega-3.
Pescado Porciones

La FDA establece un límite máximo de hasta 12 onzas de atún enlatado en agua a base de atún slipjack , o una combinación de pescado clasificadas en la categoría de nivel bajo en mercurio , para los niños pequeños de dos o más comidas separadas durante el mes . El grupo de pescado bajo en mercurio incluyen el bagre , camarón , salmón y el abadejo . Llevar un registro de todos los peces de la familia , incluyendo el atún , consumido durante el mes ayuda a determinar el riesgo total para su hijo. Consulte con la escuela de su hijo para calcular las cantidades totales de atún y mariscos , si sus hijos comen en la cafetería o en la guardería durante el día.

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