Cómo Preparar el Almuerzo Escolar de tu Hijo
La prisa matutina se complica cuando debes preparar fiambrera. Planear con antelación te da control de la rutina y crea un almuerzo que tu hijo realmente comerá. Aunque lleva tiempo extra, enviar comida te da control de lo que come: comida sana, equilibrada y a menudo más barata que el comedor. Con un poco de preparación, envías a tu hijo con almuerzo sano y seguro.
Instrucciones
- Limpia todas las superficies de trabajo para reducir riesgo de contaminación. Lava la fiambrera y componentes reutilizables antes de llenarlos. Academia de Nutrición y Dietética sugiere agua tibia con jabón.
- Reúne lo necesario. Usa fiambrera isotérmica para mantener frío y reducir riesgo de intoxicación. Elige recipientes reutilecibles para reducir residuos.
- Coloca bebida saludable en el fondo para que no aplaste la comida. Opciones: agua, zumo 100% fruta, leche desnatada. Enfría la bebida antes para que ayude a mantener fresco el resto. Usa termo para mantener frío.
- Prepara plato principal nutritivo. Proteína magra: pavo, atún, huevo duro (UC Davis Health System). Ej.: wrap de pavo en tortilla integral o sándwich de atún.
- Incluye guarniciones de distintos grupos alimenticios para equilibrar. Ofrece 3-4 guarniciones para variedad. Lácteo bajo en grasa: queso en hebras, yogur, requesón, leche. Fruta fresca para dulce sano. Verduras: zanahoria, tiras pimiento, tomates cherry. Fibra: pasta/arroz/bagels/galletas fríos.
- Incluye bolsa de hielo para mantener perecederos fríos. Meter fiambrera y comida en nevera la noche anterior también ayuda.
- Añade extras necesarios: servilletas, cubiertos. Si puede usar cubiertos del comedor, elige esa opción para que tus cubiertos no acaben en la basura.
- Pon una notita o chiste en la fiambrera para toque personal.
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