Los alimentos que causan problemas de comportamiento en los niños

A veces no es el propio alimento que causa cambios de comportamiento en los niños, pero los ingredientes que entran en el procesamiento y refinarlo . Estos alimentos no afectan a todos los niños, sólo a los que son susceptibles a ellos. Desde la década de 2000 , la investigación ha sido constante en qué componentes de los alimentos , y tintes específicamente , podría desencadenar una reacción en los niños.
Tintes

En 2004 , los médicos de la Universidad de Columbia Medical Center llevó a cabo un análisis exhaustivo de los médicos literatura para probar o refutar la teoría de que los colorantes artificiales en los alimentos provoca cambios en la conducta de los niños . Llegaron a la conclusión de que el comportamiento de los niños mejoró cuando no consumen colorantes artificiales . Los tintes encontrado para causar problemas incluyen Amarillos 5 y 6, Rojos 3 y 40 , Blues 1 y 2, los alimentos verdes 3 y Orange B. que contienen estos colorantes incluir Aunt Jemima Blueberry Waffles , General Mills 'Fruit Roll-Ups , de Kraft Oscar Meyer Lunchables , de Betty Crocker gratinadas Patatas y muchos cereales diseñado para atraer a los niños , incluyendo Lucky Charms y Fruit Loops .
alergias

Las alergias alimentarias también pueden afectar el comportamiento de los niños , causando generalizada que van desde cambios dolencias físicas a la hiperactividad y problemas de memoria . Estos cambios generalmente se hacen evidentes inmediatamente después de que un niño ha comido un alimento gatillo y puede variar en intensidad dependiendo de cuánto comieron y el nivel de sensibilidad del niño. Según Quinnipiac University Online , alergias a los alimentos infantiles más comunes son a los cacahuetes , pescado y mariscos , productos de trigo , productos de soya , leche y huevos .
Azúcar

Azúcar puede causar hiperactividad y la excitabilidad en algunos niños. Azúcares procesados ​​y carbohidratos refinados, como las que se encuentran en el pan blanco , refrescos, caramelos y otros dulces , golpeó el torrente sanguíneo de los niños poco después de la digestión para producir cambios en el azúcar en la sangre . Estos cambios luego desencadenan la producción de insulina , lo que puede aumentar el nivel de actividad del niño y afectar el comportamiento.

Recomendaciones

Si su niño está experimentando dificultades de comportamiento y usted piensa que podría relacionarse con algo que ella es comer , comenzar a mantener un diario de alimentos para ella. Consulte a su pediatra con una copia del diario. Su médico puede recomendarle hacer cambios en su dieta para ver si su comportamiento mejora a través de un proceso de eliminación de algunos de los alimentos . Si parece que no puede eliminar todos los azúcares de la vida de su hijo y ella parece susceptible a ellos, añadir más fibra a su dieta, lo que ayuda a regular la insulina. Si usted sospecha que la coloración artificial podría ser el culpable , leer las etiquetas de todos los productos alimenticios cuidadosamente para verificar si alguno de los implicados en el meta -análisis de investigación de la Universidad de Columbia en los efectos de los colorantes en el comportamiento de los niños.

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