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Eche un vistazo a la cocina

¿Alguna vez te preguntaste cómo tu mamá o tu papá preparan la cena sin ningún problema? ¿O cómo un chef en la televisión puede hacer algo delicioso sin que la comida esté por todos lados?

Si quieres crecer para ser una estrella en la cocina, Empiece ahora por aprender algunos conceptos básicos sobre la cocina.

• Siempre obtenga el permiso de un adulto antes de usar la cocina. Si su receta usa la estufa, horno, un cuchillo, u otros electrodomésticos de cocina, necesitará un asistente adulto.
• Antes de que empieces, lee la receta de principio a fin. Ayuda leerlo más de una vez, así que estás seguro de que lo entiendes. Si no estas seguro pregúntale a un adulto.
• ¿Tienes los ingredientes adecuados? Utensilios como cucharas medidoras o un batidor? Accesorios, como una batidora eléctrica?
• Verifique el reloj y asegúrese de tener suficiente tiempo para hacer la receta. Considere el tiempo que necesitará para configurar mezcla tus ingredientes, cocinar u hornear su receta, y limpiar.
• Antes de que empieces, ponga sus ingredientes en un solo lugar. A algunos chefs les gusta medir cada ingrediente antes de cocinar.
• Saque los utensilios, tazas medidoras, y cucharas que usará y téngalas a mano para que no tenga que correr por toda la cocina.
• Asegúrese de comprender la seguridad en la cocina. Cocinar no es divertido si alguien se lastima o se enferma.

Los mejores tipos de recetas

Cuando estás pensando en qué hacer, recuerde que las recetas simples son las mejores. Por eso es posible que desee comenzar con recetas solo para niños.

Las recetas para niños deben:

• ser claro y fácil de seguir
• contienen ingredientes que son fáciles de encontrar
• darte una idea de cuánto tiempo tomará
• hacer una pequeña cantidad de porciones (porciones de la comida que está preparando)
• ser algo que quieras comer

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Dónde encontrar recetas

Si buscas recetas, considere estas fuentes:

• libros de cocina para niños
• revistas para niños
• paquetes de alimentos (el empaque o la etiqueta pueden tener una receta que usa los alimentos dentro del paquete)
• tus amigos
• Tu familia
• sitios web o aplicaciones de cocina

Niños creativos en la cocina

Una vez que haya probado algunas recetas para niños, tu podrías querer:

• Pruebe algunas recetas para adultos que no sean demasiado difíciles. Comience despacio:recuerde revisar su receta y obtener ayuda si la necesita.
• Aprenda a usar hierbas y especias como el orégano o el perejil. Incluso puedes cultivar el tuyo propio.
• Ponte artístico. Puede usar verduras para convertir su pizza en una carita sonriente o aprender a decorar un pastel.
• Concéntrese en su comida favorita y conviértase en realmente bueno en ella. Podrías ser el maestro de los muffins o la reina del calabacín.
• Encuentre recetas que le presenten nuevos alimentos o nuevas formas de preparar los viejos favoritos.
• Pruebe recetas de diferentes culturas o etnias. ¿Dónde te gustaría ir? Haz un plato de esa parte del mundo.
• Inventa tus propias recetas y pruébalas con familiares y amigos. ¡Quizás se le ocurra una receta de clase mundial propia!