21 mejores bocadillos para bebés, con recetas

1. Pan: El pan ligeramente tostado sin los lados y cortado en cubos pequeños es una buena opción para comer con los dedos para los bebés pequeños que no pueden masticar. Puede agregar verduras para untar o mermeladas de frutas caseras a estas tostadas para aumentar su valor nutricional.

1. Pasta: La pasta bien cocida es un bocadillo adecuado que los bebés pueden comer a partir de los seis meses de edad. Penne, fusilli, orzo y spaghetti son algunos tipos de pasta que un bebé puede agarrar, sostener y comer cómodamente. Corte cada pieza de pasta en trozos del tamaño de un bocado antes de servirlos a su bebé.

Aperitivos proteicos

Los alimentos proteicos son esenciales para apoyar el crecimiento y desarrollo de los bebés. Si bien es posible que su bebé siga consumiendo leche materna o fórmula, agregar algunos bocadillos ricos en proteínas puede mejorar su ingesta de nutrientes.

1. Huevos: Los huevos revueltos, hervidos y las tortillas son algunas formas de huevos cocidos que se pueden servir como bocadillos. Corte el huevo cocido y la tortilla en gajos o tiras finas antes de servirlo a su bebé.

1. Pollo y pescado: El pollo y el pescado bien cocidos pueden convertirse en bocadillos deliciosos y saludables para los bebés. Los trozos de pollo y pescado cocidos rallados o finamente desmenuzados son apropiados para los bebés más pequeños. Una vez que el bebé comience a masticar, puede servirles bocadillos de pollo y pescado a la parrilla, asados ​​y horneados.

1. Queso: El queso entero pasteurizado bajo en sodio es otro alimento para picar que los bebés de todas las edades pueden consumir con relativa facilidad. El queso cheddar suave, el colby, el parmesano y la ricota son algunas variedades de sabor suave que puede considerar como bocadillos. Sirva el queso al bebé en rebanadas, tiras o pedazos del tamaño de un bocado.

1. Cabaña Queso y tofu:El requesón y el tofu frescos y con toda la grasa son otros alimentos ricos en proteínas que puede alimentar a su bebé. Puede servir requesón o tofu bien cocidos y desmenuzados a los bebés pequeños. Los bebés mayores pueden comer requesón cocido y tofu cortado en palitos o dedos de una pulgada de grosor.

Además de alimentar estos alimentos como bocadillos solos, puede usarlos para preparar deliciosos y nutritivos platos de bocadillos para su bebé.

Recetas de bocadillos para bebés

Aquí hay algunas recetas de bocadillos apropiadas para la edad que puede probar para alentar el destete dirigido por el bebé.

1. Deditos de tortilla (6 meses o más)

Necesitarás :

• 1 cebolla pequeña (pelada y picada finamente)
• ½ pimiento (sin corazón y finamente picado)
• 1 huevo mediano
• 1 cucharadita de perejil fresco (finamente picado)
• 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo prepararse :

1. Bate el huevo en un tazón pequeño. Una vez que el huevo empiece a hacer espuma, deja el recipiente a un lado.
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego lento. Saltee la cebolla y el pimiento hasta que se ablanden.
3. Vierte el huevo en la sartén y cocina hasta que el huevo cuaje con una base dorada.
4. Transfiera la tortilla a un plato y déjela enfriar. Córtalo en rebanadas del tamaño de un dedo y sírvelo para que tu bebé se alimente solo. También puede agregar queso para mejorar su sabor y perfil de nutrientes.

2. Mini quiche sin corteza (a partir de 6 meses)

Necesitarás :

• 5 huevos medianos
• 3 cebolletas (picadas)
• 1 pimiento pequeño (cualquier color) (sin semillas y picado)
• 1 tomate pequeño (picado)
• 2 cucharadas de leche entera
• 1-2 cucharadas de aceite de sésamo prensado en frío
• 1 cucharadita de hierbas mixtas secas
• Una pizca de nuez moscada

Cómo prepararse :

1. Precaliente el horno a 400 °F (204 °C).
2. Engrase una bandeja para muffins con un poco de aceite y coloque todas las verduras en ella, llenando la mitad de cada ranura. Deje la bandeja a un lado.
3. Bate los huevos, la leche, las hierbas y la nuez moscada. Asegúrese de que todo esté bien mezclado.
4. Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras en la bandeja para muffins. Hornee durante 10 a 15 minutos hasta que la corteza se hinche y se torne de color marrón claro y los huevos se asienten.
5. Retira los muffins de la bandeja y colócalos en un plato. Deje que se enfríen y luego córtelos en cuartos antes de servir a su bebé.

3. Fingers dulces al horno (6 meses+)

Necesitarás :

• 1 batata pequeña (pelada y cortada en tiras o gajos de una pulgada de grosor)
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 1 cucharada de aceite de salvado de arroz

Cómo prepararse :

1. Precaliente el horno a 400 °F (204 °C).
2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite con el condimento italiano.
3. Unta con aceite los palitos/gajos de camote y colócalos en una bandeja para hornear.
4. Hornee de 20 a 30 minutos hasta que los gajos o palitos de camote se ablanden y se doren.
5. Una vez hecho esto, coloque la bandeja para hornear sobre la rejilla. Deje que las cuñas/palitos se enfríen antes de servirlos a su bebé.

4. Pasta delicia vegetariana (8 meses o más)

Necesitarás :

• ½ taza de pasta penne (cocida)
• ½ taza de pasta de tomate
• ¼ de taza de zanahoria (pelada y rallada)
• ¼ de pimiento morrón (rallado)
• ½ cucharadita de orégano seco
• 2 cucharadas de guisantes
• 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo prepararse :

1. Caliente el aceite en una sartén y saltee las verduras hasta que se ablanden.
2. Agregue el orégano seco, la pasta de tomate y la pasta. Revuelva suavemente un par de veces para cubrir bien la pasta.
3. Cocine a fuego lento durante tres o cuatro minutos y luego transfiera la pasta a un plato o tazón para servir.
4. Deje enfriar y sirva. Puede agregar diferentes vegetales y una cucharadita de parmesano rallado o mozzarella a esta receta para agregar sabor y proteína.

5. Palitos de pescado al horno (8 meses+)

Necesitarás :

• 100 g de filetes de bacalao fresco (cortados en tiras del tamaño de un dedo)
• 40 g de harina normal
• ½ taza de pan rallado
• 1 huevo (batido)
• ½ cucharadita de orégano seco

Cómo prepararse :

1. Precaliente el horno a 204 °C (400 °F). Engrasa una bandeja para hornear y déjala a un lado.
2. Pon harina común y tiras de pescado en un bol. Cubra las tiras uniformemente con la harina y luego sumérjalas en huevo batido y pan rallado.
3. Coloca todas las tiras en la bandeja para hornear. Espolvorea orégano y hornea el pescado de 15 a 20 minutos hasta que se dore y quede crujiente.
4. Transfiera los palitos de pescado horneados a un tazón para servir. Dejar enfriar y luego servir con salsa de tomate casera.

6. Cubos de tofu frito (más de 10 meses)

Necesitarás :

• ½ taza de tofu firme (en cubos)
• ½ taza de judías verdes y brócoli (hervidos y cortados en rodajas finas)
• 1 cucharada de mezcla de hierbas
• 2 cucharadas de aceite de sésamo prensado en frío

Cómo prepararse :

1. Caliente el aceite en una sartén. Mientras el aceite burbujea, agregue las verduras hervidas y saltee hasta que se ablanden un poco.
2. Agregue la mezcla de hierbas y los cubos de tofu. No te molestes para obtener esa capa crujiente. Revuelva suavemente para mezclar todo bien.
3. Cocine el tofu de siete a ocho minutos hasta que cada lado se vuelva dorado claro.
4. Transfiera los cubos con verduras a un tazón o plato de alimentación. Deje que se enfríen durante cinco minutos antes de servir a su bebé con salsa de yogur casera o guacamole.

7. Rosti de patata, zanahoria y calabacín (10 meses+)

Necesitarás :

• ½ taza de zanahoria (hervida y rallada)
• ½ taza de calabacín (hervido y rallado)
• 1 patata (hervida y rallada)
• 1 cucharada de mezcla de hierbas
• ¼ de cucharadita de pimienta negra en polvo
• 4 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla

Cómo prepararse :

1. Mezcle todas las verduras ralladas en un tazón. Coloque la mezcla en un paño de cocina limpio y exprima la humedad. Mantenga el paño de cocina a un lado y deje que el agua restante gotee.
2. Calienta aceite o mantequilla en una sartén a fuego lento. A medida que el aceite se calienta, agregue las verduras ralladas y cocine durante cinco minutos hasta que comiencen a marchitarse.
3. Apague el fuego y deje la sartén a un lado para que se enfríe. Una vez que la mezcla esté fría, haga rosti pequeños, redondos y delgados presionando las verduras entre las palmas de las manos.
4. Vuelva a colocar los rostis en la sartén y cocine a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.
5. Una vez hecho esto, transfiera el rosti a un plato y sírvalo con queso casero o salsa de verduras.

8. Tostada francesa (12 meses+)

Necesitarás :

• 2 rebanadas pequeñas de pan multicereales
• 1 plátano maduro (puré)
• 1 huevo (batido)
• 20 ml de leche entera
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Cómo prepararse :

1. Mezcle el puré de plátano, el huevo y la leche en un tazón. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento.
3. Mientras tanto, corte el pan en dedos de dos pulgadas de grosor y sumérjalos uno por uno en la mezcla de plátano.
4. Pon los palitos de pan en la sartén y fríe cada lado durante dos o tres minutos hasta que se doren.
5. Transfiera los palitos de pan a un plato para servir, decore con la fruta de su elección en rodajas finas y sirva.

9. Fingers de frittata de brócoli y queso (a partir de 12 meses)

Necesitarás :

• 1 taza de calabacín (rallado)
• 1 taza de brócoli (finamente picado)
• ½ taza de queso cheddar (rallado)
• 3 huevos medianos (batidos)
• ½ cucharadita de hierbas mixtas secas
• 1 cucharada de harina normal
• 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo prepararse :

1. Precaliente al horno a 356 °F (180 °C). Engrasa y cubre una fuente para horno con aceite.
2. Caliente el aceite en una sartén y saltee el calabacín y el brócoli. Freír ligeramente durante tres o cuatro minutos hasta que las verduras se ablanden.
3. Mientras tanto, mezcle los huevos batidos, el queso rallado, la harina y las hierbas en un tazón.
4. Agregue las verduras cocidas a la mezcla de huevo y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Vierta esta mezcla en la fuente para hornear y hornee durante unos 15 minutos.
6. Una vez hecho esto, coloque la fuente para hornear sobre una rejilla para dejar que la frittata se enfríe. Corta la frittata en rodajas gruesas y sírvela a tu bebé con salsa de tomate casera o hummus.

10. Pastel de avena con guacamole (12 meses+)

Necesitarás :

• ½ taza de avena cortada al acero
• ½ taza de copos de avena
• ¼ de taza de agua caliente
• ¼ de cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• Aerosol para cocinar

Cómo prepararse :

1. Precaliente el horno a 375 °F (190 °C). Engrasa una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2. Muela la avena arrollada y cortada en acero hasta obtener una harina gruesa o mezcle con un procesador de alimentos. La avena cortada en acero puede tardar más en mezclarse que la avena arrollada.
3. En un tazón grande, mezcle la mezcla de avena y la sal. Agregue la mantequilla derretida y mezcle todo bien con un tenedor.
4. Agregue gradualmente agua caliente y amase la mezcla hasta obtener una masa. Continúe amasando hasta que la masa ya no se sienta pegajosa.
5. Haga bolas de masa del tamaño de una pelota de golf enrollando la masa entre las palmas de las manos. Espolvoree la superficie de trabajo con un poco de harina de avena y extienda las bolas de masa en una lámina delgada de unos tres milímetros de espesor.
6. Use un cortador de galletas redondo para cortar la masa en forma redonda o en la forma deseada de pasteles delgados. Coloque estos pasteles en la bandeja para hornear y hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que se sequen y se doren por ambos lados.
7. Una vez hecho esto, transfiera la bandeja para hornear a una rejilla y deje que se enfríe. Guarde los mini pasteles en un recipiente hermético y sirva uno o dos pasteles de avena con guacamole o salsa de verduras de su elección.

Los bocadillos para bebés deben ser suaves y del tamaño de un bocado para que su bebé coma de forma independiente. Puede comenzar a darle a su bebé bocadillos cuando pueda sentarse erguido sin ayuda y llevarse las manos a la boca. Esto puede suceder alrededor de los ocho meses de edad. Introducir un alimento a la vez ayuda a aprender sobre alergias y otros problemas. A los bebés se les puede dar pequeñas porciones de mango maduro, plátano, tofu, queso, vegetales cocidos como zanahorias o papas y también pasta. Para evitar el peligro de asfixia, manténgase alejado de cualquier cosa que tenga forma circular.

Puntos clave

• Los alimentos que se comen con los dedos se pueden introducir a los bebés de seis a 12 meses cuando pueden sentarse derechos y agarrarlos con el pulgar y el índice.
• Ofrezca un alimento nuevo a la vez para descartar alergias e intolerancias. Use alimentos fáciles de masticar cortados en trozos pequeños.
• Patatas, calabaza, zanahorias, plátanos, mangos, huevos, pescado y muchos otros se pueden usar para preparar bocadillos para bebés.
• Desplácese hacia abajo para ver algunas deliciosas recetas de bocadillos, como alitas de tortilla, delicias de pasta vegetariana, palitos de pescado al horno, etc.