Βιβλία Μαγειρικών Χορτοφαγικά για Παιδιά

Αξιοποιήστε την περιέργεια και τον ενθουσιασμό των μικρών βοηθών σας στην κουζίνα. Με βιβλία μαγειρικών σχεδιασμένα ειδικά για νέους μάγειρες, διδάξτε το παιδί σας για τις αρχές της χορτοφαγικής μαγειρικής με στιλ. Είτε η οικογένειά σας προτιμά τα χορτοφαγικά Δευτέρες ή έναν απόλυτο χορτοφαγικό τρόπο ζωής, η εστίαση στα λαχανικά θα ενθαρρύνει το παιδί σας να κάνει τη διατροφή προτεραιότητα. Οι συνταγές σε βιβλία μαγειρικών που στοχεύουν στα παιδιά θα τους διδάξει να μένουν υγιεινοί με ένα ιρίδα χρωμάτων στα πιάτα τους.

Ηλικίες 3 έως 5

Η Mollie Katzen δείχνει στα νηπιαγωγεία πώς να προετοιμάσουν 20 χορτοφαγικές συνταγές με τη βοήθεια ενός ενήλικα στο βιβλίο της «Salad People and More Real Recipes: A New Cookbook for Preschoolers and Up». Οι νέοι μάγειρες можуть να πειραματιστούν με συνταγές όπως Sweet Potato Surprise, Polka-dot Rice και Mango-honey Lassi. Οι ενθουσιώδεις μικρόι μάγειρες μπορούν να εξερευνήσουν περαιτέρω τον κόσμο της χορτοφαγικής μαγειρικής με έναν καρτούν χαρακτήρα στο «Cooking with Herb, the Vegetarian Dragon: A Cookbook for Kids», της Jules Bass και Debbie Harter.

Ηλικίες 6 έως 8

Ως εκπαιδευτικός μαγειρικής, η συγγραφέας Dorothy Bates δείχνει στους νέους μάγειρες πώς να προετοιμάσουν θρεπτικά χορτοφαγικά γεύματα στο βιβλίο της «Kids Can Cook: Vegetarian Recipes Kitchen-Tested by Kids for Kids». Τα παιδιά στην τάξη της δοκίμασαν κάθε συνταγή, δίνοντας την σφραγίδα έγκρισής τους. Στο πρόλογο, η σύμβουλος της Ομάδας Πόρων Χορτοφαγίας, Suzanne Havala, παρέχει επίσης οδηγίες για γονείς πώς να παρακολουθούν τη διατροφή του παιδιού τους. Στο «The Jumbo Vegetarian Cookbook», γραμμένο για ηλικία δημοτικού, οι συγγραφείς Judi Gillies και Jennifer Glossop εξερευνούν 125 παγκόσμιες χορτοφαγικές συνταγές, από τiganító Thai σε αфриканό γουβέσι.

Ηλικίες 9 έως 12

Η Sheila Griffin Llanas στρέφει το 48-σελίδες βιβλίο της προς μεγαλύτερους μαθητές δημοτικού. Το «Easy Vegetarian Foods from Around the World (Easy Cookbooks for Kids)» παρέχει μια αρχή ματιά σε θρεπτικές επιλογές χορτοφαγικών γευμάτων με παγκόσμια επιρροή. Το «Fun with Kids in the Kitchen», της Judi Rogers, παρέχει στους γονείς και τα παιδιά έναν 95-σελίδες πνευματικό πόρο για χορτοφαγικά γεύματα. Οι διασκεδαστικοί καρτούν σε κάθε σελίδα συνοδεύουν φιλικές προς τα παιδιά συνταγές όπως Σούπα Πέτρας και Χορτοφαγικά Ρομπότ.

Βιβλία Μαγειρικών για Έφηβους

Με το «The Teen's Vegetarian Cookbook», η συγγραφέας Judy Krizmanic εξυπηρετεί τον κόσμο των εφήβων με μια εισαγωγή στη χορτοφαγική μαγειρική. Οι 120 συνταγές της κυμαίνονται από σνακ έως πλήρη οικογενειακά γεύματα, παρέχοντας λεπτομερείς οδηγίες για έναν νέο μάγειρα πώς να εκτελεί βασικές κουζινικές εργασίες όπως βρασμός και σοτέ. Πλήρες με γλωσσάριο όρων και οδηγό για φαγητό πανεπιστημίου, το βιβλίο της Krizmanic προσφέρει ένα ανεκτίμητο πόρο για τον ενθουσιώδη έφηβο μάγειρα. Η συγγραφέας Carole Raymond εστιάζει επίσης το βιβλίο μαγειρικών της προς μεγαλύτερους εφήβους με το «Student's Vegetarian Cookbook, Revised: Quick, Easy, Cheap, and Tasty Vegetarian Recipes». Οι πρακτικές συμβουλές και συνταγές παίρνουν τους εφήβους μέσω απολαυστικών επιλογών όπως Gingered Chinese Greens Stir-Fry και Curry in a Hurry.

Previous:

Next: